Aiuto sulla mia dieta!

[Daxo_32]

Salve,
sono un ragazzo di 18 anni appena compiuti..sono alto 1.73 e peso 57 kg, è da 4 mesi che frequento la palestra 4 volte alla settimana (1° giorno petto e bicipiti, 2° giorno schiena e tricipiti, 3° giorno corso di calistenics, 4° giorno gambe e spalle) un miglioramento al mio fisico l'ho notato ma solamente a livello plastico...mi spiego..non sono aumentato di peso ma ho solo definito quella poca massa che ho, io pensando poco per la mia altezza vorrei postarvi la mia dieta in modo che voi che siete molto piu esperti di me potrete dargli un'occhiata per capire se il problema è li..


Fabbisogno giornaliero calorie: 2100 kcal
Facendo la prova su tde calculator su bulking con moderate carbo dice che dovrei assumere:
- protein: 220g
- carbo. 256g
- fat: 114g
non sono troppe proteine??

Colazione:
- Tazza di te
- 5-6 biscotti


Spuntino alle 11:00 :
- Panino al prosciutto (100g pane e 50g di prosciutto cotto)


Pranzo:
- Pasta con condimento(dipende da mia madre il condimento, 130g di pasta, 10g di grana, e il condimento)
- Poche volte mangio il secondo
- Verdura
- un arancia (ora che è inverno senno dipende dalla stagione)


Spuntino mezzo pomeriggio:
- Panino come a metà mattina oppure mangio del muslei vitalis


Cena:
- Minestra oppure riso o a volte pasta
- Bistecca di carne rossa (Non so la grammatura ma abbastanza grandina)
- Verdura
-Frutto



Non insultatemi aahaaha!!
No seriamente se ce qualcosa che non va ditemelo che sono davvero disperato D: ditemi anche se dovrei integrare con delle proteine in polvere magari la mattina.

Grazie molte!!!

Davide

[Miller]

Ciao e benvenuto. Purtroppo quella che hai postato non è una dieta, ma solo una lista di alimenti. Dovresti aggiungere tutte le quantità per avere un idea di quello che mangi. Lascerei stare i valori obiettivo che hai ricavato, piuttosto puoi impostare la dieta considerando un fabbisogno proteico di 1,5-2g di proteine x kg di peso e 0,8-1g di grassi x kg (carbo di conseguenza fino a raggiungere il tuo fabbisogno). Cercherei di mettere una fonte proteica in ogni pasto e limitare gli affettati.

[Madhok]

se sei costretto a mangiare il panino puoi sempre metterci dentro del tacchino cotto, inoltre i cereali vitalis non sono un buon sostituto, anzi a dir la verità i vitalis non li userei neanche per il compost.

[Daxo_32]

Ciao e benvenuto. Purtroppo quella che hai postato non è una dieta, ma solo una lista di alimenti. Dovresti aggiungere tutte le quantità per avere un idea di quello che mangi. Lascerei stare i valori obiettivo che hai ricavato, piuttosto puoi impostare la dieta considerando un fabbisogno proteico di 1,5-2g di proteine x kg di peso e 0,8-1g di grassi x kg (carbo di conseguenza fino a raggiungere il tuo fabbisogno). Cercherei di mettere una fonte proteica in ogni pasto e limitare gli affettati.

ciao grazie per la riposta!!
Hai per caso una dieta che piu o meno faccia per me? Lo so che ognuno è diverso ma per capire come dovrebbero essere strutturati i miei pasti.

[Daxo_32]

se sei costretto a mangiare il panino puoi sempre metterci dentro del tacchino cotto, inoltre i cereali vitalis non sono un buon sostituto, anzi a dir la verità i vitalis non li userei neanche per il compost.

ha
scuola hanno solo prosciutto cotto, salame e mortadella D:

[claudio96]

ha
scuola hanno solo prosciutto cotto, salame e mortadella D:

portarsi qualcosa da casa?

[Daxo_32]

Stavo pensando..ma se mi rivolgo ad una nutrizionista dello sport lei saprebbe aiutarmi o butto via soldi?

[Daxo_32]

portarsi qualcosa da casa?

si
ciò pensato dopo xd

[claudio96]

si
ciò pensato dopo xd

Secondo me è la cosa migliore....puoi scegliere tu quello che ti piace di più e adattarlo al tuo fabbisogno calorico.
Quando andavo a scuola mi portavo sempre qualcosa da casa (frutta, uova sode, pancake albumi+avena, yogurt greco, gallette di riso,mandorle....quello che capitava insomma )

[claudio96]

Stavo pensando..ma se mi rivolgo ad una nutrizionista dello sport lei saprebbe aiutarmi o butto via soldi?

dipende molto dalla nutrizionista....può essere utile o può' essere uno spreco di soldi

in prima linea di consiglio pero' di informarti su internet o leggendo qualche libro sull'argomento cosi ti crei una cultura alimentare di base

[ACID ANGEL]

sono alto 1.73 e peso 57 kg,

Ciao, sei molto giovane e con un metabolismo che sicuramente brucia molto, visti i dati. Ai ragazzi della tua età io sconsiglio sempre di pesare i cibi al grammo, ma di rendersi conto di come mangiano normalmente, calcolando grosso modo quanta energia assumono/die, poi da lì intervenire.


Fabbisogno giornaliero calorie: 2100 kcal
Questo dice il programma, ma in realtà con quante kcal mantieni effettivamente il tuo peso?

Facendo la prova su tde calculator su bulking con moderate carbo dice che dovrei assumere:
- protein: 220g
- carbo. 256g
- fat: 114g
non sono troppe proteine?
Sì, decisamente, e troppi grassi. Segui le indicazioni di Miller sulle grammature dei macro, ma sulle kcal devi capire empiricamente.
Fosse per me, non ti direi mai di conteggiare, ma di definire appunto grosso modo le quantità di pro e grassi e poi aggiungere carboidrati, ma senza pesare tutto, visto che hai un'età in cui puoi regolarti a occhio con fame e sazietà, ed è una capacità preziosa imho.

Sotto ti dico alcuni consigli di massima sulla dieta, per quanto riguarda la mia filosofia alimentare

Colazione:
- Tazza di te
- 5-6 biscottiI biscotti in generale non sono prodotti adatti a una dieta salutare, né ti danno sazietà. Visto che devi prendere peso, puoi anche permetterteli, magari orientati su biscotti con ingredienti più controllati. Per esempio, prova a evitare i Mulino Bianco et similia e prendi biscotti con fonti lipidiche migliori (per migliori non intendo quelli palm free necessariamente, intendo quelli fatti con burro come i Gentilini o Alce nero o altri artigianali). Esistono biscotti che sono preparati senza grassi estranei, come savoiardi (a parte le uova dell'impasto), amaretti, pavesini e novarini. Alternativa sono le fette biscottate anche quelle magari senza oliacci.

Se cerchi una colazione realmente più "fit", puoi anche mangiare pane tostato o normale con marmellata e perché no, del burro , oppure il classico porridge di avena, ma quella è una scelta cui, secondo me, si arriva pian piano.
Aggiungi sempre una fonte di proteine a ogni pasto, qui a colazione puoi benissimo mettere del latte intero o parzialmente scremato, yogurt (greco o non), ricotta (molto gustosa con miele e noci per esempio) o albumi, ma anche uova intere. Ti piacerebbero 2 uova + 3 albumi in padella con un po' di pane tostato? Ecco, va benissimo come colazione, al di là delle quantità. Sperimenta.


Spuntino alle 11:00 :
- Panino al prosciutto (100g pane e 50g di prosciutto cotto)
Il prosciutto cotto è la "meno peggiore" tra le scelte che hai a scuola, in effetti , il mio consiglio è, se non riesci a variare, di mangiare solo qui gli affettati durante il giorno.


Pranzo:
- Pasta con condimento(dipende da mia madre il condimento, 130g di pasta, 10g di grana, e il condimento)
- Poche volte mangio il secondo
Inizia a mangiare anche il secondo e dai un occhio a quanto "unto" c'è nel condimento, così da iniziare a regolarti con i grassi.
- Verdura
- un arancia (ora che è inverno senno dipende dalla stagione)
Va benissimo la frutta di stagione. Condisci la verdura con olio EVO o sbizzarrisciti a mettere mandorle/noci/pinoli nell'insalata mista

Spuntino mezzo pomeriggio:
- Panino come a metà mattina oppure mangio del muslei vitalis
Il muesli Vitalis non è il massimo, perché lo zucchero che c'è è tantino, ma se ci aggiungi che so, uno yogurt magro e un po' di burro di arachidi oppure ci bevi un bicchiere di latte intero, diciamo che si sopporta (solo perché devi prendere peso ) . Controlla le quantità. Evita un altro panino con affettato, magari... Alternative a merenda ne hai, anche frutto + frutta secca a guscio e fonte proteica.


Cena:
- Minestra oppure riso o a volte pasta
Nella minestra spero ci siano legumi e patate, hai bisogno di carboidrati
- Bistecca di carne rossa (Non so la grammatura ma abbastanza grandina
Ok ma non tutti i giorni rossa, varia con bianca, pesce, uova, latticini...
- Verdura + olio o frutta secca come sopra
-Frutto

Se vuoi consigli su come imparare a farti l'occhio sulle quantità senza pesare (o senza farlo per sempre), dai un occhio al thread che ho in firma.
Ciao

[Daxo_32]

Se vuoi consigli su come imparare a farti l'occhio sulle quantità senza pesare (o senza farlo per sempre), dai un occhio al thread che ho in firma.
Ciao

urca! grazie mille per i consigli!

il mio istruttore di palestra mi ha consigliato di prendere delle compresse di aminoacidi ramificati e delle whey, voi cosa ne pensate?
So che direte 'se non hai una buona dieta non prenderle' però pensandoci un integrazione proteica mi farebbe solo che bene ovviamente rimanendo nelle dosi consigliate!

grazie ciao ��������

[corvotorvo]

per il mattino puoi provare i classici biscotti del lagaccio..sono fatti con farina, burro e zucchero, non sono molto dolci, anzi somigliano quasi a fette biscottate

[ACID ANGEL]

Concordo con corvotorvo, anche i prodotti Gentilini sono ottimi, bisogna vedere se sono distribuiti nella zona dove vive Daxo.
Daxo, le proteine le puoi prendere, ma considera che sono a tutti gli effetti un alimento, quindi se già costruisci una dieta ad hoc e vuoi integrare, beh, devi togliere fonti di pro da un'altra parte. Per esempio a me piace molto farmi i dolcini con le proteine, magari piccole mug cake al microonde, ma se li faccio mi regolo con la porzione di proteine del pasto, sempre senza conteggi al grammo, ma semplicemente per non assumere pro inutili (e quindi spendere pure di più). Sugli aminoacidi nn mi pronuncio, non ne ho mai fatto uso.

[corvotorvo]

Concordo con corvotorvo, anche i prodotti Gentilini sono ottimi, bisogna vedere se sono distribuiti nella zona dove vive Daxo.
Daxo, le proteine le puoi prendere, ma considera che sono a tutti gli effetti un alimento, quindi se già costruisci una dieta ad hoc e vuoi integrare, beh, devi togliere fonti di pro da un'altra parte. Per esempio a me piace molto farmi i dolcini con le proteine, magari piccole mug cake al microonde, ma se li faccio mi regolo con la porzione di proteine del pasto, sempre senza conteggi al grammo, ma semplicemente per non assumere pro inutili (e quindi spendere pure di più). Sugli aminoacidi nn mi pronuncio, non ne ho mai fatto uso.

eh si, dipende da dove vivi..i gentilini in effetti non si trovano ovunque..per i lagaccio se li trovi prendi i panarello o i grondona di cui esiste anche una versione "light" che si chiama corleggeri in cui invece del burro viene usato evo e c'è l'aggiunta di tuorli d'uovo..quindi tutti ingredienti ottimi