Mischiare albume e avena la mattina...

[Ninja1974]

Ciao a tutti,sto facendo con buoni risultati una dieta ma non riesco bene la mattina a cuocere nel microonde 100 gr di avena istantanea con 250 ml di albume d uovo....
Ho visto anche qualche video ma sinceramnete a me non viene una consistenza tale da considerarsi gustosa alle sette di mattina,mi viene una pasta informe che non va giu' per niente..
Mi dite voi come fate e anche che recipiente usate se piatto o a bicchiere,mi dicono debba venire tipo tortino invece a me viene l opposto.-.
Grazie

[Miller]

devi fare per forza avena e albume insieme? puoi fare tipo una "frittata" con gli albumi da condire salata o dolce (marmellata/miele/frutta) e fare un porridge con l'avena e acqua. Oppure ti fai dei pancake... magari guarda anche nel thread delel ricette. Ricette II

[Luke91]

Puoi sempre cuocerli separati, avena+acqua e tic/aromatizzanti, albumi cotti in microonde o frittata

[luna80]

come li cucini? forse metti troppa acqua.

[Ninja1974]

guardate io l'acqua neanche la uso,l avena la metto diretta nell albume e giro tutto fino a togliere i grumi poi metto in microonde per 4 minuti

[Ninja1974]

Puoi sempre cuocerli separati, avena+acqua e tic/aromatizzanti, albumi cotti in microonde o frittata

pensavo di berla shekerata con l acqua l avena e mangiare l albume a parte...

[Danielish]

Puoi fare cosi, oppure mischiarli insieme e fare un pancake in un padella e via!

[claudio96]

concordo con Luke....il dolcificante liquido cambia completamente il sapore del ''pappone'' (in positivo)

[Shank]

Io la mattina per il pancake uso un contenitore abbastanza alto e all'interno ci metto sia l'avena che l'albume,dopo però l'allungo con dell'acqua rendendo il composto liquido(perchè mi sono accorto che esce più morbido),infine lo metto in microonde ed esce spesso e morbido.

[Madhok]

Ti esce una pappetta perchè usi l'avena istantanea, prova con i fiocchi di avena. Capitava anche a me, passando ai fiocchi riuscivo a fare anche le frittate, o le uova strapazzata con l'avena

[Don_]

Io faccio spesso un frullato con farina di avena latte ,yogurt una banana e marmellata. A volte metto anche il cocco grattuggiato come fonte di grassi e per cambiare sapore.

Oppure dei pancake fatti in padella con sopra marmellata.

[salvo 72]

Semplicemente farina di avena + albumi in padella antiaderente da condire salata oppure dolce , sembra quasi una pizza

[Ninja1974]

Io la mattina per il pancake uso un contenitore abbastanza alto e all'interno ci metto sia l'avena che l'albume,dopo però l'allungo con dell'acqua rendendo il composto liquido(perchè mi sono accorto che esce più morbido),infine lo metto in microonde ed esce spesso e morbido.

Ok questa e' una prova che devo fare,ignoravo completamente che aggiungendo acqua fosse cosi,pensavo divenisse piu' liquido..

[Ninja1974]

Ti esce una pappetta perchè usi l'avena istantanea, prova con i fiocchi di avena. Capitava anche a me, passando ai fiocchi riuscivo a fare anche le frittate, o le uova strapazzata con l'avena

Purtroppo sono passato all avena istantanea proprio perche' i fiocchi divenivano immangiabili con l albume...capace sono gusti e a me la consistenza dei fiocchi non piaceva...

[Ninja1974]

Io faccio spesso un frullato con farina di avena latte ,yogurt una banana e marmellata. A volte metto anche il cocco grattuggiato come fonte di grassi e per cambiare sapore.

Oppure dei pancake fatti in padella con sopra marmellata.

Purtroppo nella dieta non ho questi ingredienti e dato che sto dimagrendo sgonfiandomi e mantenendo la massa uguale vorrei continuare a non sgarrare..a 42 anni non mi sembra vero tornare a una 48 di taglia......