colazione pre-workout ottimale, cosa modificare? consigli?

[Madhok]

il porridge come lo fai? io in teoria dovrei usare 80g di fiocchi d'avena....

tu il porridge lo fai con sola acqua o metti quale tipo di latte?

poi per l'albume messo dopo....diventa tipo una frittata? cazzarola tra qualche giorno torno a casa dai miei....se mi vedranno fare una cosa simile mi sa che iniziano a chiamare qualche specialista di neurologia XD ahahahah

grazie

il porridge lo faccio con 100g di avena e 200 ml di latte di soia e 1 bicchiere d'acqua, dopodichè ci metto 20g di uvetta per renderlo dolce con della cannella. Gli albumi (100g) li aggiungo una volta che il porridge sta per finire di cuocere, aspetto altri 2 minuti ed è fatto. Il risultato non è una frittata, ma un classico porridge. Se vuoi ti posto le foto.

p.s. Alla fine ci taglio anche una banana.

Se vuoi puoi anche cuocere l'avena con gli albumi, ti uscirà una cosa molto secca pero'. Io la faccio con il latte/acqua perchè senno' non la digerisco bene.

[cicciopanda]

il porridge lo faccio con 100g di avena e 200 ml di latte di soia e 1 bicchiere d'acqua, dopodichè ci metto 20g di uvetta per renderlo dolce con della cannella. Gli albumi (100g) li aggiungo una volta che il porridge sta per finire di cuocere, aspetto altri 2 minuti ed è fatto. Il risultato non è una frittata, ma un classico porridge. Se vuoi ti posto le foto.

p.s. Alla fine ci taglio anche una banana.

Se vuoi puoi anche cuocere l'avena con gli albumi, ti uscirà una cosa molto secca pero'. Io la faccio con il latte/acqua perchè senno' non la digerisco bene.

TOP!!!

non vedo l'ora di far colazione domani

@gendarius
io lo considero "sgarro"...anche se so che è meno sgarro di altro.......ma a modo mio mi tolgo la golosità ogni tanto :P per fortuna mi accontento di "poco" diciamo

[cicciopanda]

porridge fatto....ma mi sa (è appunto la seconda volta che mi accade) che i fiocchi d'avena integrali rimangono sempre troppo "al dente"....2 volte che li uso e 2 volte non si cuociono...tornerò subito ad utilizzare quelli soliti

comunque ho fatto tutto...li ho mandati giù e amen

la prossima volta però lo farò separatamente penso...così non mi sono piaciuti molto come sapore...

secondo voi, la prossima volta nel porridge posso "dolcificarli" con del miele? quanto ce ne dovrei mettere in 100g di fiocchi e 200ml di latte di cocco/nocciole? 30g magari?


grazie

[sovrasterzo85]

porridge fatto....ma mi sa (è appunto la seconda volta che mi accade) che i fiocchi d'avena integrali rimangono sempre troppo "al dente"....2 volte che li uso e 2 volte non si cuociono...tornerò subito ad utilizzare quelli soliti

comunque ho fatto tutto...li ho mandati giù e amen

la prossima volta però lo farò separatamente penso...così non mi sono piaciuti molto come sapore...

secondo voi, la prossima volta nel porridge posso "dolcificarli" con del miele? quanto ce ne dovrei mettere in 100g di fiocchi e 200ml di latte di cocco/nocciole? 30g magari?


grazie

prova la crusca di avena

[Madhok]

porridge fatto....ma mi sa (è appunto la seconda volta che mi accade) che i fiocchi d'avena integrali rimangono sempre troppo "al dente"....2 volte che li uso e 2 volte non si cuociono...tornerò subito ad utilizzare quelli soliti

comunque ho fatto tutto...li ho mandati giù e amen

la prossima volta però lo farò separatamente penso...così non mi sono piaciuti molto come sapore...

secondo voi, la prossima volta nel porridge posso "dolcificarli" con del miele? quanto ce ne dovrei mettere in 100g di fiocchi e 200ml di latte di cocco/nocciole? 30g magari?


grazie

Facendo così, 2 parti di acqua/latte per 1 parte di avena, mi escono ben cotti (morbidi appunto). Forse hai usato poco liquido.

Comunque puoi usare la crusca o se la trovi l'avena istantanea. Per dolcificare invece il miele va benissimo, come anche l'uvetta (ovvimente stai attento con le dosi perchè sono carichi di zuccheri). Infine per guarnire e rendere appetibile il tutto potresti aggiungere un frutto da mischiare con il porridge, tipo i mirtilli o una banana, e delle spezie come la cannella o la noce moscata.

[claudio96]

prova la crusca di avena

la crusca la sconsiglierei nel pre-wo....é piena di fibre


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[Madhok]

ma se fa colazione alle 8 e poi si allena alle 11 non fa nulla

[Manx]

porridge fatto....ma mi sa (è appunto la seconda volta che mi accade) che i fiocchi d'avena integrali rimangono sempre troppo "al dente"....2 volte che li uso e 2 volte non si cuociono...tornerò subito ad utilizzare quelli soliti

comunque ho fatto tutto...li ho mandati giù e amen

la prossima volta però lo farò separatamente penso...così non mi sono piaciuti molto come sapore...

secondo voi, la prossima volta nel porridge posso "dolcificarli" con del miele? quanto ce ne dovrei mettere in 100g di fiocchi e 200ml di latte di cocco/nocciole? 30g magari?

grazie

domanda insensata e che potresti fare anche per i gr di fiocchi e i ml di latte...vediamo se ci arrivi da solo

[cicciopanda]

hahahahahahahahahaha daiiiiiiii!!!!

beh....allora....la volta scorsa con quel porridge un po' schifoso....mi sentivo più "carico"....però so perfettamente che magari era solo una sensazione...

aggiorno, oggi sono tornato in patria calabra a casa dei miei....alcune cose le ho portate da casa mia e oggi via di spesa...

domani colazionerò (licenza poetica) con:

100g di fiocchi d'avena (questa volta non integrali...ma bio però )
latte di cocco (partirò da 200ml poi vedo fino a fare la "pappina")
poi ho preso sia l'uvetta (bio...ahahaha...vabeh!) e ho il miele di castagno fatto artigianalmente in zona....non so se poi farò uvetta o miele...penso miele...vedrò domani
e gli immancabili 200g di albume

secondo me...stavolta dovrei trovare il giusto mix tra semplictà, profiquità e sapore....

vedrò un po' domani....

p.s. intanto i continuano a rompermi le @@ sulla mia alimentazione.......e mi stanno ricordando che sabato si sposa mio fratello (...tra le varie cose.... ben 4 primi...e non assaggi....)....alchè ho risposto che mi mangerò solo degli antipasti (insalata di mare e cose simili) e uno dei 3 secondi....filetto al pepe verde..................vi lascio immaginare la loro faccia <3 ahaahahaha top

domani continueranno le prove tecniche di colazione....

[claudio96]

vai piano con il latte di cocco.....200 ml. sono quasi 500 calorie,eh

[jeiko]

se prende quello dell'alpro è pressocchè acqua di cocco(non so gli ingredienti ma ha 40kcal mi pare)
cmq io le proporzioni di liquido/avena le terrei 3:1

[cicciopanda]

Esatto...ovviamente ho preao quello alpro...sono 20kcal/100ml

Domani allora faccio 100g di fiocchi e 300g di latte di cocco....vedremo

[jeiko]

secondo me puoi anche addizionare dell'acqua
a me troppa acqua(latte) di cocco da un pò disgusto perchè il gusto cmq è marcato

[Madhok]

io faccio 1 cup di latte di soia e 1 cup di acqua (per 100g di avena = 1 cup di avena)

[cicciopanda]

ragazzi...stamattina colazione TOP davvero


fatto tutto come previsto...e di lattealla fine ce ne sono voluti 300ml....per il sapore no problem! amo il cocco

poi ho messo unbel po' di cannella e un cucchiaio di miele (ma ne bastava meno...la prossimavolta ne metto un po' meno) di castagno

davvero super buona

e come sottilette sopra l'albume questa volta ho usato quelle senza lattosio...le ho volute provare...come gusto mi piacciono molto di più...hanno qualche g di grassi in più ma sono senza lattosio....penso che alla fine siano "simili"...diciamo che non è cheddar fuso

tra poco palestra.....mi sento abbastanza "carico"...tipo quando mi faccio i super pancake (che però sono troppo pesanti per andar dopo in palestra)....è un effetto strano diciamo...sarà l'avena

vedremo

grazie ancora a tutti!!!