pane azzimo vs wasa

[corvotorvo]

Ciao a tutti, avrei bisogno di un'indicazione...premetto che ho familiari con diabete tipo 2 quindi un occhio alle questioni legate a ig e carico glicemico lo do...a metà mattina faccio uno spuntino a base di frutto+ 3 wasa+ 10 gr frutta secca..ho però notato che le wasa mi disturbano l'intestino (in generale è la segale che mi dà fastidio), quindi vorrei sostituirle..siccome le fette biscottate "normali" hanno mediamente liste ingredienti inguardabili, mi chiedevo se potesse essere valido sostituire le wasa con 2 fette di pane azzimo (anche fatto con farina bianca)..sono incerto perché ho il dubbio che abbia un ig svantaggioso...grazie

[salvo 72]

Si che puoi usarlo,

Aggiungi una fonte proteica al tuo spuntino

[corvotorvo]

grazie..come proteine sono già al limite con gli altri pasti..al limite potrei anche provare quello con farina di kamut integrale che per 100 gr ha 66 gr di carb, 14 di prot e 9,7 gr di fibre

[claudio96]

il Kamut è frumento......tanto vale che prendi del pane integrale normale che è la stessa cosa e risparmi un po' di soldini.
io andrei di pane azzimo comunque.....è più buono

ps: i vari tentativi che abbiamo fatto per spiegarti di non farti troppe sege mentali sull' IG ha avuto molto successo vedo

[Manx]

il Kamut è frumento......tanto vale che prendi del pane integrale normale che è la stessa cosa e risparmi un po' di soldini.
io andrei di pane azzimo comunque.....è più buono

ps: i vari tentativi che abbiamo fatto per spiegarti di non farti troppe sege mentali sull' IG ha avuto molto successo vedo

sarà in ferie e ha tempo x le seghe mentali

[corvotorvo]

sarà in ferie e ha tempo x le seghe mentali

magari fossi in ferie vere...tra un po' mi sa che finirò in ferie forzate...e non è una bella cosa visti i tempi..comunque ho spiegato il perché delle mie preoccupazioni sull' ig..a parte questo grazie dei consigli..

[Manx]

magari fossi in ferie vere...tra un po' mi sa che finirò in ferie forzate...e non è una bella cosa visti i tempi..comunque ho spiegato il perché delle mie preoccupazioni sull' ig..a parte questo grazie dei consigli..

crovo, ti abbiamo già detto decine di volte che nella tua condizione sono speculazioni inutili, inoltre, se ad un alimento con ig alto aggiungi grassi...ecco che si abbassa...l'ig, questo te lo diciamo almeno da 1 mese, forse 2...e tu i grassi li metti...per semplificare e agevolare le cose...evita di fare pane + frutto come fonte di carbo, fai solo frutto o solo pane o quello che è. Corvo...RELAX

[corvotorvo]

crovo, ti abbiamo già detto decine di volte che nella tua condizione sono speculazioni inutili, inoltre, se ad un alimento con ig alto aggiungi grassi...ecco che si abbassa...l'ig, questo te lo diciamo almeno da 1 mese, forse 2...e tu i grassi li metti...per semplificare e agevolare le cose...evita di fare pane + frutto come fonte di carbo, fai solo frutto o solo pane o quello che è. Corvo...RELAX

si, si, grazie, avevo capito il senso ...metto sia frutto che pane perché almeno riesco a staccare uno dei frutti dal pasto e perché con il pane riesco ad aumentare un po' le calorie