domanda per utenti vegani e vegetariani

**corvotorvo** · 28-10-2016, 13:52:51

Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio

L'LDL è l'ultimo dei problemi, bisognerebbe vedere il totale e l'HDL e comunque il problema non è l'insulina in se ma l'eccesso calorico...

Beh! Magari mangi la verdura prima dei legumi, pochissimi carbo non sono.....certo se sei in massa ci sta....

Ora non ho i valori precisi sotto mano ma ero circa colesterolo totale 262, ldl 159, hdl 108 e trigliceridi 58...mi ha dato preoccupazione il fatto che abbiano cominciato a dirmi che magari tra qualche anno mi prescriveranno statine ( e col cavolo!)...
in teoria sono in ipercalorica, ma tendo a stallare con il peso, quindi dovrei aumentare un po' ancora le calorie (sono hp-20 quasi, ma conta che nella mia vita al massimo sono stato hp -14)...sono davvero tanti i carb a pranzo? perché se mangio di meno perdo...e lo spuntino con frutta secca e wasa va bene?

**brosgym** · 28-10-2016, 14:03:42

Se i valori sono quelli io non farei assolutamente niente!!! men che meno statine.....

Al massimo degli omega3 che ci starebbero bene visto che ti avvicini agli anta!

Si ti ripeto il pasto come lo hai organizzato in massa ci sta, visto il sottopeso valuterei bene dieta ovviamente ipercalorica ed allenamento....

Lo spuntino anche....io rivaluterei anche la scelte vegana

***Giulio85*** · 28-10-2016, 16:01:16

Originariamente Scritto da Madhok Visualizza Messaggio

E perché no ?

e perché non 2 giorni? dai siamo seri era per sapere se c'è un motivo in particolare o è una scelta ad cazzum

Originariamente Scritto da corvotorvo Visualizza Messaggio

Uno spuntino impostato con 15-20 grammi di frutta secca ( 2 grosse noci) e 7 wasa può considerarsi equilibrato?
In un pasto, per quello che riguarda il carico glicemico io starei su 120 di pasta+70 gr di legumi secchi+insalato+2 cucchiai evo (circa 114 gr carb) oppure zuppa di legumi e cereali+verdura+ 50gr di pane+ 2 cucchiai evo (sempre sui 114 di carb)..va bene?

ma mangi anche le cocce?

Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio

Se i valori sono quelli io non farei assolutamente niente!!! men che meno statine.....

Al massimo degli omega3 che ci starebbero bene visto che ti avvicini agli anta!

Si ti ripeto il pasto come lo hai organizzato in massa ci sta, visto il sottopeso valuterei bene dieta ovviamente ipercalorica ed allenamento....

Lo spuntino anche....io rivaluterei anche la scelte vegana

bros ma con l'attività fisica non dovrebbe diminuire l'LDL in favore dell'HDL?

**brosgym** · 28-10-2016, 16:18:55

Si certo, in particolare aumentare l'HDL...

**Madhok** · 28-10-2016, 16:53:46

Originariamente Scritto da Giulio85 Visualizza Messaggio

e perché non 2 giorni? dai siamo seri era per sapere se c'è un motivo in particolare o è una scelta ad cazzum

no vabbè stavo scherzando, cerco di farlo per variare un poco la mia alimentazione ma anche perchè mi piace

**corvotorvo** · 28-10-2016, 23:25:57

Originariamente Scritto da brosgym Visualizza Messaggio

Se i valori sono quelli io non farei assolutamente niente!!! men che meno statine.....

Al massimo degli omega3 che ci starebbero bene visto che ti avvicini agli anta!

Si ti ripeto il pasto come lo hai organizzato in massa ci sta, visto il sottopeso valuterei bene dieta ovviamente ipercalorica ed allenamento....

Lo spuntino anche....io rivaluterei anche la scelte vegana

grazie, questa per me è una buona notizia...come dieta appunto sto cercando di mangiare più che posso..pensa che in passato pur "ingurgitando" 3200-3300 calorie non riuscivo ad andare oltre hp-14

...ora sono ancora ben lontano da questi introiti anche perché finivo solo con il sentirmi appesantito..vedi in generale io non ho intenzione di arrivare ad una posizione totalmente vegana o vegetariana (almeno per ora)..vorrei mantenere alimenti come il pesce (quindi gli omega 3 potrei prenderli qui) e le uova ma eliminare la carne e gli affettati andandoli a sostituire con legumi per esempio..per questo anche cercavo spuntini in cui non ci fossero proteine animali e che mi consentissero di raggiungere una quota di 300 calorie circa. Se avessi qualche idea in merito te ne sarei grato

Per quello che riguarda il peso della frutta secca ho trovato una qualità di noci che pesandone due (giuro senza guscio) stiamo tra i 15 e i 20 grammi...

***Giulio85*** · 29-10-2016, 10:03:47

Se l'obbiettivo é quello fai semplicemente gli spuntini a frutta secca, ci puoi aggiungere anche un frutto fresco volendo.

Inviato dal mio GT-N7100 utilizzando Tapatalk

**Madhok** · 29-10-2016, 10:35:55

mentre la frutta essiccata ?

***claudio96*** · 29-10-2016, 12:15:12

scusa Corvo, ma se stai cercare di mangiare più che puoi e ti senti appesantito andare a sostituire la carne con i legumi e roba integrale mi sembra una grande idiozia.
i legumi si che appesantiscono e sono difficili da digerire perchè sono pieni di fibre (e tra fibre e antinutrienti vari rischi a anche di non assimilare metà della roba che mangi...)

**Madhok** · 29-10-2016, 12:32:32

all' ig puoi dire ciao ciao aggiungendo una fonte di grassi e della verdura al tuo bel piattone di pasta

**corvotorvo** · 29-10-2016, 16:27:16

Originariamente Scritto da Giulio85 Visualizza Messaggio

Se l'obbiettivo é quello fai semplicemente gli spuntini a frutta secca, ci puoi aggiungere anche un frutto fresco volendo.

Inviato dal mio GT-N7100 utilizzando Tapatalk

se invece della frutta fresca aggiungo delle wasa alla frutta secca va bene?

**corvotorvo** · 29-10-2016, 16:30:15

Originariamente Scritto da claudio96 Visualizza Messaggio

scusa Corvo, ma se stai cercare di mangiare più che puoi e ti senti appesantito andare a sostituire la carne con i legumi e roba integrale mi sembra una grande idiozia.
i legumi si che appesantiscono e sono difficili da digerire perchè sono pieni di fibre (e tra fibre e antinutrienti vari rischi a anche di non assimilare metà della roba che mangi...)

claudio, quando mangiavo tutte quelle calorie non usavo quasi mai né legumi né prodotti integrali..ora come ora sinceramente faccio fatica a mangiare di più perché sono sempre di fretta, un po' stressato...

**corvotorvo** · 29-10-2016, 16:33:52

Originariamente Scritto da Madhok Visualizza Messaggio

all' ig puoi dire ciao ciao aggiungendo una fonte di grassi e della verdura al tuo bel piattone di pasta

io mangio sempre verdura condita con olio ai pasti..quindi aggiungendo fibre e grassi impedisco i picchi glicemici e insulinici? le proteine non hanno invece questa funzione? quindi per quello che avevo già chiesto di non magiare proteine negli spuntini anche semplicemente mangiando carb con grassi non dovrei avere problemi in questo senso..il suggerimento di fare spuntini completi nei tre macro eè inteso esclusivamente per una migliore ripartizione giornaliera non per bloccare i picchi glicemici?

***claudio96*** · 29-10-2016, 17:03:05

attento che picco glicemico e picco insulinico sono una cosa ben diversa

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**Madhok** · 29-10-2016, 17:16:34

Originariamente Scritto da corvotorvo Visualizza Messaggio

io mangio sempre verdura condita con olio ai pasti..quindi aggiungendo fibre e grassi impedisco i picchi glicemici e insulinici? le proteine non hanno invece questa funzione? quindi per quello che avevo già chiesto di non magiare proteine negli spuntini anche semplicemente mangiando carb con grassi non dovrei avere problemi in questo senso..il suggerimento di fare spuntini completi nei tre macro eè inteso esclusivamente per una migliore ripartizione giornaliera non per bloccare i picchi glicemici?

Io lo faccio anche per comodità, così a pranzo non devo farmi 250 g di carne o 300 g di riso o 5 cucchiai di olio XD