salmone

[corvotorvo]

il salmone fior fiore coop surgelato è del tipo gorbuscha..non so se qualcuno l'ha mai provato

[-Jack-]

quoto tutto ciò che ha scritto shaitan

ma tanto qui c'è gente che appena incontra quello che, con dati scientifici alla mano, butta giù qualche numero, si difende dicendo "è da disagiati"

il sale va ridotto al minimo indispensabile, e i numeri di shaitan sono più che giusti

se uno mangia abitualmente scatolame e affettati non dovrebbe salare praticamente nulla

poi ovvio ognuno è libero di fare ciò che vuole ma muoversi in questo modo è la cosa migliore, e non si sta parlando di maggiore ipertrofia o ritenzione idrica, la prima cosa che molti pensano quando si parla di sale, ma di salute

poi se anche queste per voi sono finezze, come ogni accorgimento un po più puntiglioso che viene fatto, continuate pure per la vostra strada del "a noi persone normali non serve a nulla"




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[Manx]

ci mancava un intervento di questa pregnanza

[shaitan]

Io cmq non dico di ridurre il sale a prescindere. Dico, per tornare in tema salmone, che con 100g di salmone fjord in alga nori (bono!!!!) sei al 60% della dose massima giornaliera. Sapendo questo uno si regola di conseguenza

[Manx]

Io cmq non dico di ridurre il sale a prescindere. Dico, per tornare in tema salmone, che con 100g di salmone fjord in alga nori (bono!!!!) sei al 60% della dose massima giornaliera. Sapendo questo uno si regola di conseguenza

ma infatti io condivido il tuo discorso di fondo, cerco solo di non farne una "malattia" e poi confessa che il sabato sera ti sbafi 2 pizze con capperi, acciughe e alici + doppia mozzarella...quindi non rompere le palle

[shaitan]

2 pizze ci hai preso... solo che sono al prosciutto (peggio) ahahahaha

[Manx]

2 pizze ci hai preso... solo che sono al prosciutto (peggio) ahahahaha

ahaha allora direi proprio di si', a meno che non usi quello di parma e simili....che pero' a me danno il voltastomaco...sono davvero troppo dolci...

[Madhok]

Comunque ritornando alla discussione salmone, credo che anche quello che trovi in pescheria sia di allevamento. Il salmone è un pesce dei mari del nord, quindi penso che qui in italia esistano solo di allevamento, almeno che non siano spediti surgelati dal nord e poi venduti qui da noi.

[corvotorvo]

Comunque ritornando alla discussione salmone, credo che anche quello che trovi in pescheria sia di allevamento. Il salmone è un pesce dei mari del nord, quindi penso che qui in italia esistano solo di allevamento, almeno che non siano spediti surgelati dal nord e poi venduti qui da noi.

eh si, si trovano solo di allevamento..i migliori vengono dalla norvegia, dove, pare, anche le condizioni igieniche siano adeguate...(spesso ci sono allevamenti in cui proliferano scorie di ogni tipo)..mi diceva il proprietario della pescheria che il salmone pescato costa anche 100 euro al chilo al mercato all'ingrosso, quindi figuriamoci in un negozio che prezzo avrebbe....

[Madhok]

Andai in Scozia anni fa e in un porto comprai 2 kg di salmone affumicato direttamente dall'affumicatore, best salmone ever. Visitai anche un' allevamento, prendono un fiume e lo usano per quello.

[corvotorvo]

Andai in Scozia anni fa e in un porto comprai 2 kg di salmone affumicato direttamente dall'affumicatore, best salmone ever. Visitai anche un' allevamento, prendono un fiume e lo usano per quello.

così deve essere proprio buono! ...e qui accontentiamoci di quel che passa il convento

[Madhok]

Basta andare anche ad occhio, se quello del pescivendolo ha grosse venature bianche lascio stare. Più rosa c'è meglio è.