Allenamento funzionale e sottoalimentazione?

[Carminenos]

Salve a tutti mi chiamo Carmine. innanzitutto complimenti per il forum, lo trovo molto completo e affronta tantissimi argomenti!
Per quanto riguarda me, ho fatto sempre sport e sono reduce da un'estate intera (tre mesi) di sola corsa 10km con alcuni eserci a corpo libero a conclusione (push-ups pull-ups dips). Ora mi ritrovo con i seguenti valori:
Altezza 1,85 peso 73 indice di massa grassa 2%
Ora, lasciata la corsa, mi sono dato al calisthenics. Il mio obiettivo è mantenimento, aumentando la mia massa magra, anche molto lentamente non mi importa, evitando un eccessivo accumulo di grasso.
E da qui la mia domanda: volevo sapere se la mia dieta è consona a questi obiettivi o mi sto sottoalimentando:
Mattina:
Caffè zuccherato, 200ml latte, Brioche 50gr
Pranzo:
alterno 300gr di pasta, 100gr di tonno e 100gr di pane 100 di bresaola e 100gr di mozzarella
Spuntino:
Frullato con due banane, 200ml latte e 30gr proteine whey
Cena:
300gr tra Carne rossa/bianca e pesce + 100gr insalata
Spuntino notturno:
Yogurt greco 150gr + merendina.

Ringrazio sin da ora i master che saranno così gentili da indirizzarmi sulla retta via

[Manx]

l'indice della massa grassa è abbondantemente sbagliato...al 2% stai guardando i fiori dalla parte della radice da almeno 50 anni...come hai calcolato la bf?
Dieta davvero sballata e piena di robe da eliminare...

[Carminenos]

L'indice di massa grassa l'ha calcolato una di quelle bilance presenti nei centri commerciali, quindi possibilissimo che sia sbagliato
Puoi farmi un esempio di cos'è sballato e cosa eliminare? in modo da farmi un'idea e poter intervenire

[Manx]

le meredine in primis...non è che vanno tanto bene inoltre 300gr di pasta non hanno mica gli stessi valori di 100gr di pane...bensi 3 volte tanto, inoltre mancano il conteggio dei macro, delle kal, fabbisogno, non indichi l'olio, il pre-nanna puoi saltarlo ecc... se leggi qui trovi la guida per riformulare da capo la tua alimentazione. http://www.bodyweb.com/threads/33702...a-alla-pratica
Postala qui poi

[Carminenos]

Wow, e che articolo :O Ti ringrazio, penso che passerò un bel pò per studiarmelo tutto... Sperando di riuscire a capirlo per bene
Quindi tutto sommato la dieta fa schifo, ma di sicuro non mi stavo sottoalimentando, giusto? D:

[Manx]

Wow, e che articolo :O Ti ringrazio, penso che passerò un bel pò per studiarmelo tutto... Sperando di riuscire a capirlo per bene
Quindi tutto sommato la dieta fa schifo, ma di sicuro non mi stavo sottoalimentando, giusto? D:

difficile dirlo, se non sappiamo il tuo fabbisogno calorico ecc.... e mancavano un sacco di informazioni...in ogni caso un hp-12...non sta mangiando il giusto...ma poco...