Alimentazione corretta o sbagliata?

[Maister]

Ciao a tutti ragazzi sono nuovo ed ho una domanda per voi
Dalla settimana prossima tornerò di nuovo in palestra ed ho bisogno di un'alimentazione che mi permetta di mettere massa senza però mettere troppo grasso durante il periodo invernale. Il mio "istruttore" o come volete chiamarlo mi ha fatto questa alimentazione ma non ho mai capito se è per massa, definizione o entrambi spero che mi potete aiutare.

Lunedì, Martedì e Giovedì
Colazione: 4 bianchi d'uovo + 5 fette biscottate (con la marmellata) e un succo di agrumi (?)
Spuntino: 1 panino integrale + 50/80 grammi di bresaola
Pranzo: 80 grammi di riso + 100 g di pollo e insalata
Spuntino pomeridiano (pre o post allenamento?): 50 grammi di fesa o una manzotin + bocconcino integrale
Cena: 250g di carne bianca + verdura o un frutto

Mercoledì, Venerdì e Sabato
Colazione: 2 jogurt + 5 fette biscottate + succo
Spuntino: bocconcino + 50 g di fesa OPPURE 2 frutti
Pranzo: 120 g di pasta + 100 g di carne rossa + insalata
Spuntino pomeridiano (pre o post allenamento?): 1 scatoletta di tonno + 5 noci
Cena: 250 g di petto di pollo (o pesce) + verdura + 5 fette biscottate.

Se avete consigli o considerazioni su questa alimentazione commentate!

[Ozn]

Senza sapere quale é il tuo fabbisogno calorico, quante kcal e macro assumi con questa dieta
ed i tuoi dati non possiamo rispondere

[Maister]

Ciao, guarda non ne ho idea di quale sia il mio fabbisogno calorico.
Ti posso dire che sono alto 1.76 per 70kg, ed ho sempre fatto fatica ad andare oltre i 73