Carbo IG alto post-wo : troppi in più cosa comportano?

[Antonio2236]

Ciao ragazzi!
Oggi voglio chiedervi una cosa alquanto strana, che non ho mai visto in giro. In pratica, come ben sapete, sono in una fase di ipertrofia muscolare e come buona parte delle persone mi trovo a fare della mia cena il post-workout. Come ben sappiamo per ristabilire le scorte di glicogeno per delle sessioni di allenamento di bb non occorrono più di 50 gr. di carboidrati. Essendo però in massa mi trovo ovviamente a consumare ingenti quantità di carbo che solo nei giorni off (in cui le kcal sono inferiori) sono a cena circa 70 gr. di carbo. Quindi è sbagliato consumare quantità di carbo decisamente superiori a quelle necessarie per ristabilire le scorte di glicogeno?
Tenendo ovviamente anche in considerazione che tali carbo siano ad alto indice glicemico.
Infatti la mia dieta per essere "coerente" dovrebbe prevedere :
80 gr di carbo derivanti (ad esempio) da 90 gr di crema di riso.

Vi ringrazio come sempre per le eventuali risposte. Buona giornata a tutti!

[henrik]

Magari è anche vero che servono non più di 50g di carbo post wo, ma se quella è la tua cena o comunque il tuo ultimo pasto e hai bisogno di più carboidrati che fai? Non mangi? Troppe paranoie veramente inutili... concludi i tuoi macro con la cena e stop

[Antonio2236]

Magari è anche vero che servono non più di 50g di carbo post wo, ma se quella è la tua cena o comunque il tuo ultimo pasto e hai bisogno di più carboidrati che fai? Non mangi? Troppe paranoie veramente inutili... concludi i tuoi macro con la cena e stop

Ti ringrazio Henrik per la tua risposta. Però non so se sono riuscito a spiegarmi benissimo. Ammettiamo il caso che io consumassi con il mio allenamento circa 50 gr di carbo. Terminato ciò, nel post-wo/cena consumerò 50 gr di carbo ad IG alto per ripristinare le scorte di gliogeno. Fin qui tutt'ok. Il punto è che se vado oltre quei 50 gr io li sto assumendo sotto forma di carbo ad IG alto che aumenteranno eccessivamente la glicemia nel sangue e non di carbo ad IG basso come avviene nel resto della giornata. Ripeto, non so se riesco a spiegarmi xD.

[henrik]

Ti ringrazio Henrik per la tua risposta. Però non so se sono riuscito a spiegarmi benissimo. Ammettiamo il caso che io consumassi con il mio allenamento circa 50 gr di carbo. Terminato ciò, nel post-wo/cena consumerò 50 gr di carbo ad IG alto per ripristinare le scorte di gliogeno. Fin qui tutt'ok. Il punto è che se vado oltre quei 50 gr io li sto assumendo sotto forma di carbo ad IG alto che aumenteranno eccessivamente la glicemia nel sangue e non di carbo ad IG basso come avviene nel resto della giornata. Ripeto, non so se riesco a spiegarmi xD.

Ti sei spiegato, non continuo a non vedere il problema. Ci sono protocolli che consigliano di consumare il 50% (o anche oltre) dei carbo post-wo. Immagina di dover consumare 300g di carbo nella giornata, sarebbero 150 solo post wo eh, mica pochi.
Stai tranquillo che non ti verrà il diabete, diverso il discorso se stati a cho altissimi per periodi molti lunghi e hai comunque una predisposizione.

[Antonio2236]

Ti ringrazio davvero. Consumerò tranquillamente i miei carbo allora!

[salvo 72]

C'e' gente che mette i carbo tutti a ridosso del work, vai tranquillo

[Antonio2236]

C'e' gente che mette i carbo tutti a ridosso del work, vai tranquillo

Guarda sinceramente pensavo potessero dare qualche problema. Ok per quelli che consumo con il wo ma quelli in più li vedevo dannosi per la glicemia. Dopotutto utilizziamo i carbo ad IG alto solo per ripristinare più in fretta le scorte di glicogeno esaurite e non più (mi pare) per "attivare" la sintesi proteica. Quindi non vedevo l'utilità. Ma a quanto pare posso senza problemi

[Giampo93]

Antonio come sempre ti fai una marea di problemi

Innanzitutto vorrei capire da dove esce questo numeretto magico dei 50 grammi...non 40 altrimenti catabolizzi, non 60 oppure ti sale la glicemia alle stelle e vai in coma diabetico...

Ma soprattutto,bisogna mettersi bene in testa che il postwo è un pasto come tutti gli altri, né particolarmente speciale o importante visto che la famosa finestra anabolica permane fino alle 24 ore successive al workout...è una balconata anabolica,praticamente.
Per cui ok dare al corpo carboidrati e proteine per gli scopi che conosciamo...ma non scordiamoci che resta un pasto...dunque soggetto alle nostre regole su macros e calorie da raggiungere a fine giornata

[Antonio2236]

Antonio come sempre ti fai una marea di problemi

Innanzitutto vorrei capire da dove esce questo numeretto magico dei 50 grammi...non 40 altrimenti catabolizzi, non 60 oppure ti sale la glicemia alle stelle e vai in coma diabetico...

Ma soprattutto,bisogna mettersi bene in testa che il postwo è un pasto come tutti gli altri, né particolarmente speciale o importante visto che la famosa finestra anabolica permane fino alle 24 ore successive al workout...è una balconata anabolica,praticamente.
Per cui ok dare al corpo carboidrati e proteine per gli scopi che conosciamo...ma non scordiamoci che resta un pasto...dunque soggetto alle nostre regole su macros e calorie da raggiungere a fine giornata

Oramai mi conosci bene . Giampo ti spiego bene qual è il mio ragionamento. Magari in tutto questo parlare ancora non mi sono fatto capire. Sappiamo tutti che il workout non consuma così tante scorte di glicogeno come si può pensare. Una persona media andrà quindi ad assumere al termine del wo circa 50 gr. di carboidrati ad IG alto per ripristinare le proprie scorte di glicogeno per poi, eventualmente, fare un pasto ad una certa distanza con carbo + pro + grassi. Fare però della propria cena il post-wo non permette di fare ciò. Quindi io per ovviare a questo problema (su consiglio di brosgym) ho impostato come cena/post-wo cho + pro e come pre-nanna, che faccio per motivi che vanno ben al di là del catabolizzare (manx insegna), fibre + pro + grassi + una leggerissima quota di cho. Ora, dato che io sono la classica persona di medio peso e altezza (65 kg x 176 cm) sicuramente non avrò bisogno di una quota corposa di cho a cena/post-wo, però d'altra parte (come hai detto tu) devo rispettare i macros e ciò lo posso fare soltanto inserendo quella quota corposa. Quindi, o faccio le cose in questo modo oppure molto semplicemente tratto la mia cena/post-wo come un normalissimo pasto ed inserisco cho + pro + grassi.

[Manx]

Oramai mi conosci bene . Giampo ti spiego bene qual è il mio ragionamento. Magari in tutto questo parlare ancora non mi sono fatto capire. Sappiamo tutti che il workout non consuma così tante scorte di glicogeno come si può pensare. Una persona media andrà quindi ad assumere al termine del wo circa 50 gr. di carboidrati ad IG alto per ripristinare le proprie scorte di glicogeno per poi, eventualmente, fare un pasto ad una certa distanza con carbo + pro + grassi. Fare però della propria cena il post-wo non permette di fare ciò. Quindi io per ovviare a questo problema (su consiglio di brosgym) ho impostato come cena/post-wo cho + pro e come pre-nanna, che faccio per motivi che vanno ben al di là del catabolizzare (manx insegna), fibre + pro + grassi + una leggerissima quota di cho. Ora, dato che io sono la classica persona di medio peso e altezza (65 kg x 176 cm) sicuramente non avrò bisogno di una quota corposa di cho a cena/post-wo, però d'altra parte (come hai detto tu) devo rispettare i macros e ciò lo posso fare soltanto inserendo quella quota corposa. Quindi, o faccio le cose in questo modo oppure molto semplicemente tratto la mia cena/post-wo come un normalissimo pasto ed inserisco cho + pro + grassi.

io farei semplicemente cosi'...soprattutto se mangi 60 o piu' minuti dopo il wo. Relax e semplicità ragazzi...relax

[Antonio2236]

Anzi, ora allego anche la mia dieta nei giorni on così rendo ancora più chiaro il concetto. Premetto che è divisa in : colazione, spuntino, pranzo, spuntino (pre-workout), cena (post-workout), pre-nanna. Ed allego anche i miei dati:
Età : 20;
Peso : 65;
Altezza : 176;
FCG : 2983.
Ora, o rimango le cose in questo modo oppure rendo la mia cena una normalissima cena. Cosa mi consigli di fare?
Ti ringrazio veramente tanto. Giuro che dopo questa la smetto ;D

[Antonio2236]

io farei semplicemente cosi'...soprattutto se mangi 60 o piu' minuti dopo il wo. Relax e semplicità ragazzi...relax

Sì infatti mangio immediatamente dopo (circa 10 min.).

[Manx]

ma davvero mangi 75gr di filetto di maiale, 60gr di mela e 75 di pera? 70 gr di pollo? 5 gr di olio? ma cristo...e le altre metà delle grammature...che ci fai? Ho letto solo quelle cose e mi sembra davvero macchinosa e improponibile come alimentazione!

[Antonio2236]

ma davvero mangi 75gr di filetto di maiale, 60gr di mela e 75 di pera? 70 gr di pollo? 5 gr di olio? ma cristo...e le altre metà delle grammature...che ci fai? Ho letto solo quelle cose e mi sembra davvero macchinosa e improponibile come alimentazione!

No infatti hai ragione. Ora basta. La rendo molto più semplice e FATTIBILE.

[Giampo93]

Antonio ribadisco...ti applichi a dieta e allenamento come se fossero fisica delle particelle...e ribadisco ancora, non succede nulla se eccedi la quantità di chos che hai consumato durante il wo...sia perché,da una prospettiva generale, diciamo "termodinamica" rimanendo in tema fisica , rientri nei tuoi macros, sia più nello specifico non avrai nessuna risposta insulinica abnorme se invece di 50 grammi ne assumi 70...non ti stai sparando una teglia di lasagne o una vasca di gelato. Inoltre,se ragionassimo così,dovremmo assumere carbo solo dopo una attività fisica.



Perciò questo è quanto...se mangi dopo dieci minuti dal wo non esagerare coi grassi...magari li sposti altrove...e vivi più serenamente che ti manca solo di farti qualche biopsia e esami vari dopo l'allenamento per vedere quanti carbo hai consumato e assumerne l'esatto ammontare pesato su bilancia da gioielliere...