Guru originally posted:
Fatti il mio frullatone!
-2 uova intere
-500ml di latte scremato
-10gr di cacao in polvere
-due cucchiaini di fruttosio, ma se vuoi puoi sostituirli con saccarosio e/o aumentare la dose.
-un microonde
Prendi le uova e le frulli insieme al cacao in una brocca per microonde.
Inserisci nel micro fino a far solidificare il miscuglio(occhio che lievita, quindi ti consiglio di controllare l'evoluzione del soufflè ogni 30 secondi).
Una volta cotto e solidificato, aggiungi il latte freddo e lo zucchero.
Sembra di bere un milk shake di Mc Donald anzi meglio, perchè ti sgargarozzi circa 30gr di proteine di qualità
Bye.
P.S Se non vuoi usare le uova intere, vai con 4-5 albumi.
Vorrei provare questo frullato ma ho un paio di domande:
1) Come fai a sapere quando e' cotto l'uovo? quanti minuti di micronde servono?
2) Che tipo di cacao ci devo aggiungere?
3) 10g di grammi di cacao quanti cucchiai da the' sarebbero?
4) Che tipo di brocca serve? Non va bene una tazza?
Grazie
Fatti il mio frullatone!
-2 uova intere
-500ml di latte scremato
-10gr di cacao in polvere
-due cucchiaini di fruttosio, ma se vuoi puoi sostituirli con saccarosio e/o aumentare la dose.
-un microonde
Prendi le uova e le frulli insieme al cacao in una brocca per microonde.
Inserisci nel micro fino a far solidificare il miscuglio(occhio che lievita, quindi ti consiglio di controllare l'evoluzione del soufflè ogni 30 secondi).
Una volta cotto e solidificato, aggiungi il latte freddo e lo zucchero.
Sembra di bere un milk shake di Mc Donald anzi meglio, perchè ti sgargarozzi circa 30gr di proteine di qualità
Bye.
P.S Se non vuoi usare le uova intere, vai con 4-5 albumi.
Vorrei provare questo frullato ma ho un paio di domande:
1) Come fai a sapere quando e' cotto l'uovo? quanti minuti di micronde servono?
2) Che tipo di cacao ci devo aggiungere?
3) 10g di grammi di cacao quanti cucchiai da the' sarebbero?
4) Che tipo di brocca serve? Non va bene una tazza?
Grazie
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