albumi

[Giulia99]

Sono ottimi anche perché con la pastorizzazione eliminano molti rischi!

[albertob1988]

Ho.comprato anche io le naturelle da 500 gr qualche.giorno fa,ma effettivamente.vanno consumati.entro 48 ore da.quando.sono aperti?

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[gendarius]

Ho.comprato anche io le naturelle da 500 gr qualche.giorno fa,ma effettivamente.vanno consumati.entro 48 ore da.quando.sono aperti?

Se tenuti in frigo durano molto di più. O almeno, io non sono ancora morto..

[madmas]

Beh 500 gr in 3 massimo 4 volte li mangi quindi al massimo ti staranno in frigo 72 ore .
Non succede nulla

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[gendarius]

Beh 500 gr in 3 massimo 4 volte li mangi quindi al massimo ti staranno in frigo 72 ore .
Non succede nulla

Una porzione.. neanche

[ACID ANGEL]

Si possono congelare.

[Don_]

Io in genere li tengo 4/5giorni però ho i miei dubbi..

Quelli che uso io sono trasparenti tendenti al giallino.

[albertob1988]

Beh 500 gr in 3 massimo 4 volte li mangi quindi al massimo ti staranno in frigo 72 ore .
Non succede nulla

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Quello si,ma.sinceramente mangiare per 3/4 giorni di.fila albumi non lo augurerei neanche al mio miglior nemico ahaahah
Battute a parte pensavo di farne 200 gr abbondanti + un uovo intero due volte a week. Non superei cmq i limite di 30 gr di pro per pranzo e non.dovrebbe essere esagerato per il colesterolo, correggetemi se sbaglio

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[gendarius]

Non c'è alcun limite di 30 o quanti grammi per pasto di proteine.

Idem per le uova, il 70% del colesterolo non dipende dalla dieta.

[madmas]

Non c'è alcun limite di 30 o quanti grammi per pasto di proteine.

Idem per le uova, il 70% del colesterolo non dipende dalla dieta.

Quoto tutto

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[Michele1969]

domanda ragazzi
ma questi albumi pastorizzati e' necessario cuocerli o possono essere ingeriti anche a crudo
li ho mangiati a crudo qualche volta nel frullato e devo dire che crudi nn si avverte per nulla l'odore e sapore di uovo

grazie

[madmas]

Meglio cuocere per assimilare meglio

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[Bob Terwilliger]

Io uso quelli despar,da galline allevate a terra.
Ma sembrano diversi da quelli presi direttamente dall'uovo intero.

La pastorizzazione modifica colore e consistenza degli albumi.

[paslelxi]

io mangio l'uovo intero delle mie galline , prendo più fat ma sticavoli...

[Michele1969]

mi riferivo al fatto che se mangiarli crudi potevano esserci problemi a livello di batteri,la cosa vale x l'uovo, non so se dopo la pastorizzazione questo pericolo viene eliminato.