albumi

[aquila77]

volevo sapere quali sono i migliori albumi confezionati,mi posso fidare?nel senso chissa' quali albumi usarenno,sicuramente non saranno di uova biologiche!vorrei comprare i brick,perche' è un peccato buttare tutti i rossi e per un fattore di comodita'!cosa mi consigliate?

[Giampo93]

Se fai questi discorsi allora non dovresti mangiare nulla...se non roba "del contadino"

Io mi trovo bene con quello dell'aia

[madmas]

Aia oppure le naturelle

Inviato dal mio GT-I9515

[Giampo93]

Ottimo anche naturelle e se non erro "biologico"...per quanto spesso questa dicitura sia una mezza truffa

[henrik]

Ottimo anche naturelle e se non erro "biologico"...per quanto spesso questa dicitura sia una mezza truffa

Sì, quella marca dichiara uova (e quindi anche albumi in brick credo) da galline allevate a terra e non in gabbia

[madmas]

Ottimo anche naturelle e se non erro "biologico"...per quanto spesso questa dicitura sia una mezza truffa

Non so .
È comunque diverso da quello della aia, è più giallognolo ma magari non c 'entra nulla

Inviato dal mio GT-I9515

[Don_]

Io uso quelli despar,da galline allevate a terra.
Ma sembrano diversi da quelli presi direttamente dall'uovo intero.

[Hunterboy]

io ho provato i maya (che trovi all'esselunga) ed aia e sono ok . poi ci sono i white force (eurovo) che dovrebbero conservarsi a confezione chiusa anche fuori dal frigo, si dovrebbero trovare anche al carrefour col nome di facilissimo.

[aquila77]

io ho provato i maya (che trovi all'esselunga) ed aia e sono ok . poi ci sono i white force (eurovo) che dovrebbero conservarsi a confezione chiusa anche fuori dal frigo, si dovrebbero trovare anche al carrefour col nome di facilissimo.

infatti ero intenzionato a prendere i white force,dicono di non contenere conservanti!

[aquila77]

ma voi come li cucinate gli albumi?nel senso ci aggiungete qualcosa per renderli migliori?o avete qualche ricetta.....

[Simba76]

Io acquisto sia quelli dell'Aia che della Naturelle (i primi li trovo all'auchan e i secondi all'ipercoop) però credo che quelli della naturelle siano effettivamente provenienti da galline allevate a terra perchè sia il colore, la consistenza nonchè il sapore mi sembrano molto più "genuini" rispetto a quelli dell'aia e difatti costano anche un pò di più.

[gendarius]

Dell'Aia esistono anche da galline allevate a terra ma costano ovviamente di più.

Da me gli albumi Naturelle, e in genere tutti i loro prodotti, costano molto meno dei corrispettivi Aia.

[Giampo93]

Io acquisto sia quelli dell'Aia che della Naturelle (i primi li trovo all'auchan e i secondi all'ipercoop) però credo che quelli della naturelle siano effettivamente provenienti da galline allevate a terra perchè sia il colore, la consistenza nonchè il sapore mi sembrano molto più "genuini" rispetto a quelli dell'aia e difatti costano anche un pò di più.

quoto

[madmas]

ma voi come li cucinate gli albumi?nel senso ci aggiungete qualcosa per renderli migliori?o avete qualche ricetta.....

C'è un thread apposito in alimentazione.
Comunque io li mangio o con avena istantanea aromatizzata o burro di arachidi spalmato a fine cottura o con la frutta secca sbriciolata sopra

Inviato dal mio GT-I9515

[aquila77]

ho comprato i naturelle,li ho fatti in padella con poco olio,buoni!1,50e 500gr conviene sempre rispetto alle uova ,che con lo stesso prezzo ce ne compri solo 4(parlo di quelle biologiche)non ho sentito sta differenza con gli albumi delle uova intere!