dieta per massa

[LeoMerlo]

altezza 172cm
peso 61kg
anni 19
12 %bf circa


2230 kcal (obiettivo massa +10%)
140gr proteine = 560kcal
50gr grassi = 450kcal
305gr carboidrati = 1220kcal


ho diviso 55%carbo, 25%pro, 20%grassi.


colazione ore 9
latte parz. scremato 250gr
corn flakes 60gr
mandorle tostate 5gr


snack ore 11
yogurt greco con frutta (fruyo) 170gr
mandorle 10gr


pranzo ore 13.30
pasta grano duro 100gr (cruda)
condimento leggero, non rilevante, se non per pochi kcal
pollo 100gr (100gr si intende cotto senza grassi)
olio evo 10gr
insalata 30gr
pane bianco 15gr


snack ore 16.45
fruyo 170gr
mandorle 10gr


cena ore 20.30
pasta 80gr
pollo 80gr
olio 10gr


pre nanna prima di andare a letto verso le 00
fiocchi di latte 150gr


Cosi facendo mi mancano 210kcal che corrispondono a 50gr di carboidrati. In effetti gli snack sembrano un po scoperti, cosa mi consigliate di aggiungere oltre le gallette?
devo dire che prendo subito peso, nell'arco di appena una settimana ho messo su 2kg. Però non seguivo una dieta precisa, mangiando pizza, patatine, ecc.


Grazie.

[Miller]

Ciao, non mangi frutta? Potresti metterne u Po negli spuntini. Sposterei i fiocchi della sera a colazione. Quando ti alleni?

[LeoMerlo]

Ciao, non mangi frutta? Potresti metterne u Po negli spuntini. Sposterei i fiocchi della sera a colazione. Quando ti alleni?

Dimenticato la frutta... Ne mangio tanta soprattutto pesche, prugne,angurie, meloni.
Perché i fiocchi a colazione?
Mi alleno lunedi,martedì,giovedì,venerdì.

[Simba76]

Nella colazione (a maggior ragione che provieni dal digiuno notturno...) metterei una fonte proteica migliore e in ogni caso, in questo pasto, le proteine sono poche. I corn flakes sono pieni di zuccheri aggiunti ed assolutamente poco nutrienti. Il fruyo è pieno di zuccheri aggiunti...pessima scelta se quotidiana...
PS: 30 gr. di verdura..? E che sei una tartaruga? almeno mezzo chilo al giorno "spalmata" nei vari pasti ad eccezione del pasto post w.o.

[LeoMerlo]

Nella colazione (a maggior ragione che provieni dal digiuno notturno...) metterei una fonte proteica migliore e in ogni caso, in questo pasto, le proteine sono poche. I corn flakes sono pieni di zuccheri aggiunti ed assolutamente poco nutrienti. Il fruyo è pieno di zuccheri aggiunti...pessima scelta se quotidiana...
PS: 30 gr. di verdura..? E che sei una tartaruga? almeno mezzo chilo al giorno "spalmata" nei vari pasti ad eccezione del pasto post w.o.

Cosa mi consigli a colazione allora? ho provato avena, ma dopo un po stufa sinceramente..
Penso che gli zuccheri del fruyo sono causati dalla frutta.. oppure no?
allora, posso mangiare fiocchi di latte prima di andare a letto?
Grazie dei consigli

[Simba76]

X la colazione al posto degli orribili corn flakes: grano saraceno crudo (lo cuoci come il riso x una 20ina di minuti: ottimo, saziante e molto molto nutriente, costicchia perchè non ha glutine, il peso da crudo a cotto si triplica, indice glicemico molto basso, più o meno come l'avena), fiocchi di grano saraceno (li trovi al biologico ), amaranto (stesso procedimento del grano saraceno e grossomodo medesime caratteristiche nutrizionali..., ha un sapore dolciastro e un leggero retrogusto alla nocciola quindi nn dovrebbe "stufarti" come l'avena), pane tedesco integrale pema : lo tosto e poi lo mangio insieme alla frittata di uova+ albumi+ qualche "straccetto" di speck a mò di bacon (è il mio pranzo a volte, dato che nn faccio mai colazione), oppure riso nero di "venere" mischiato con albumi e olio di semi di lino spremuto a freddo (libidine...) oppure gallette di riso integrale con yogurt greco+ 1 scoop di whey al cioccolato+ pezzetti di cioccolato fondente al 90% + dolcificante. Ti ho fatto una rassegna di pasti che potrebbero andare bene x la tua colazione visto che sono "simil-dolciastre" (tranne quella con il riso di venere e le uova strapazzate).
PS: Certo che puoi mangiare fiocchi di latte prima di andare a letto, anni fa anche io facevo il pre-nanna a suon di pezzettoni di grana ma ultimamente mi trovo molto meglio a fare una cena più "soddisfacente" ed andare a letto senza nulla nello stomaco! E il GH ringrazia (così pare )

[LeoMerlo]

X la colazione al posto degli orribili corn flakes: grano saraceno crudo (lo cuoci come il riso x una 20ina di minuti: ottimo, saziante e molto molto nutriente, costicchia perchè non ha glutine, il peso da crudo a cotto si triplica, indice glicemico molto basso, più o meno come l'avena), fiocchi di grano saraceno (li trovi al biologico ), amaranto (stesso procedimento del grano saraceno e grossomodo medesime caratteristiche nutrizionali..., ha un sapore dolciastro e un leggero retrogusto alla nocciola quindi nn dovrebbe "stufarti" come l'avena), pane tedesco integrale pema : lo tosto e poi lo mangio insieme alla frittata di uova+ albumi+ qualche "straccetto" di speck a mò di bacon (è il mio pranzo a volte, dato che nn faccio mai colazione), oppure riso nero di "venere" mischiato con albumi e olio di semi di lino spremuto a freddo (libidine...) oppure gallette di riso integrale con yogurt greco+ 1 scoop di whey al cioccolato+ pezzetti di cioccolato fondente al 90% + dolcificante. Ti ho fatto una rassegna di pasti che potrebbero andare bene x la tua colazione visto che sono "simil-dolciastre" (tranne quella con il riso di venere e le uova strapazzate).
PS: Certo che puoi mangiare fiocchi di latte prima di andare a letto, anni fa anche io facevo il pre-nanna a suon di pezzettoni di grana ma ultimamente mi trovo molto meglio a fare una cena più "soddisfacente" ed andare a letto senza nulla nello stomaco! E il GH ringrazia (così pare )

A distanza di settimane mi sono reso conto che questa dieta mi provoca acne e pelle grassa (come mesi fa), i risultati a livello di peso e muscoli si sono visti però.
Allora cerco di variare, togliendo i latticini (yougurt e fiocchi di latte) con prosciutto cotto, tacchino già confezionati, tonno. Ho deciso anche di togliere il pre-nanna con i fiocchi di latte. Provo così per un altro mesetto e vedo se la situazione migliora, tu cosa mi consigli?

[Simba76]

Non ho capito una mazza...in merito a cosa vorresti un consiglio?

[LeoMerlo]

Non ho capito una mazza...in merito a cosa vorresti un consiglio?

Togliendo il prenanna e i latticini come yogurt e fiocchi di latte è buona cosa sostituire con affettati (bresaola, tacchino, pollo) oppure salmone affumicato negli snack?

[Simba76]

Il gonfiore di cui parli assumendo i succitati alimenti, probabilmente, è dato dal fatto che sei intollerante al lattosio...io stesso lo sono (intolleranza media diagnosticata tramite breath test fatto in ospedale) e anche a me quei prodotti, in passato, mi davano i tuoi stessi problemi. Risolvere sostituendoli con salmone affumicato e affettati non mi sembra proprio una buona idea...puoi continuare a mantenere lo yogurt se usi lo yogurt greco (quello della Total il "fage 0"), ha una lavorazione particolare e laboriosa in virtù della quale, di fatto, di lattosio non ne rimane nulla. Per quanto riguarda i fiocchi di latte, anche in questo caso puoi continuare a mantenerli, se acquisti quelli delattosati della exquisa (io li trovo sempre sia all'auchan che all'ipercoop). Quando ognitanto, vuoi mangiare del salmone evita quello affumicato: è pieno di sale e soprattutto senza pelle, proprio in quest'ultima invece si trovano la granparte dei preziosi grassi omega 3...quindi in tal caso, acquista quello fresco, preferibilmente le code, io le faccio bollire in pentola e le mangio rigorosamente senza togliere la pelle! In caso contrario son soldi sprecati...
PS: Per quanto riguarda lo yogurt, oltre al greco puoi anche prendere quello "vita bella", delattosato, magro, all'ipercoop e all'ipersimply lo trovi sicuramente.

[LeoMerlo]

Il gonfiore di cui parli assumendo i succitati alimenti, probabilmente, è dato dal fatto che sei intollerante al lattosio...io stesso lo sono (intolleranza media diagnosticata tramite breath test fatto in ospedale) e anche a me quei prodotti, in passato, mi davano i tuoi stessi problemi. Risolvere sostituendoli con salmone affumicato e affettati non mi sembra proprio una buona idea...puoi continuare a mantenere lo yogurt se usi lo yogurt greco (quello della Total il "fage 0"), ha una lavorazione particolare e laboriosa in virtù della quale, di fatto, di lattosio non ne rimane nulla. Per quanto riguarda i fiocchi di latte, anche in questo caso puoi continuare a mantenerli, se acquisti quelli delattosati della exquisa (io li trovo sempre sia all'auchan che all'ipercoop). Quando ognitanto, vuoi mangiare del salmone evita quello affumicato: è pieno di sale e soprattutto senza pelle, proprio in quest'ultima invece si trovano la granparte dei preziosi grassi omega 3...quindi in tal caso, acquista quello fresco, preferibilmente le code, io le faccio bollire in pentola e le mangio rigorosamente senza togliere la pelle! In caso contrario son soldi sprecati...
PS: Per quanto riguarda lo yogurt, oltre al greco puoi anche prendere quello "vita bella", delattosato, magro, all'ipercoop e all'ipersimply lo trovi sicuramente.

No io non ho parlato di gonfiore, ho notato che mi provoca pelle grassa, acne e punti neri di grasso.. Mi farò sicuramente i dovuti test.. Grazie dei consigli