Calcolo macro non combaciano con le calorie

[Shekker]

Ciao a tutti, io sto facendo un reset metabolico e mi ritrovo ad avere diversi alimenti la cui etichetta segna tot macro e tot calorie ma se calcolo i macro non mi dà le calorie che dovrebbe avere.
esempio: le fruttine mirtilli rossi e neri - carb 20,2 fat 0,2 pro 0,1 kcal 68 ma se le calcoliamo sarebbero 83kcal giusto?! Come è possibile questa cosa e in questo caso essendo in una fase abbastanza delicata guardo i macro o le calorie per completare il mio menù giornaliero?

[Manx]

probabilmente è una questione di fibre: in alcuni alimenti sono segnalate e conteggiate, in altri no. Oppure un errore "di stampa"

[Shekker]

Sono solito mangiare anche delle fette integrali marca wasa come spuntini o in sostituzione di pane/cracker durante i pasti, in quei casi segnate sono 334kcal contro le 289,5 contate singolarmente ma pure i valori che si trovano dell'anguria per esempio non combaciano con le 30kcal dichiarate..però in effetti sono tutti alimenti con fibra anche se non sapevo facessero calorie , un consiglio sul guardare i macro o le calorie a fine giornata in questi casi? Al momento sono a 248 carb, 132 pro e 50 fat per un totale teorico di 1970kcal, ieri tenendo ovviamente i macro a quelle cifre ero a 1881 e oggi 2019..differenze enormi in questa fase di reset

[turtuv]

Non devi calcolare le calorie dai macro, i valori sono sempre approssimativi. Basati sulle etichette o sui database alimentari, ce ne sono a bizzeffe in internet. Questo uno dei più completi in italiano: http://nut.entecra.it/646/tabelle_di..._alimenti.html

[gendarius]

Segna le calorie totali, togli quelle derivanti da pro e grassi, il resto contale come provenienti da carbo.