Non faccio preamboli e vado dritto al sodo.
Le fonti in grado di dare energia al nostro corpo sono, in ordine, carboidrati, grassi e proteine, ovviamente nelle loro forme più semplici. Lasciando da parte per un attimo le proteine, come si può riuscire ad ottimizzare il consumo di grassi piuttosto che quello di carboidrati? Esiste un approccio alimentare in grado di generare questo? Ma comunque sia, se io consumassi grassi e non carboidrati, una volta mangiato e non avendo esaurito le scorte di carboidrati, i miei nuovi carboidrati diventerebbero di nuovo grasso. Giusto? Come uscire dal labirinto? C'entra qualcosa il glicogeno muscolare?
A livello sportivo se faccio una corsa di 1 ora a 10km/h, avrò consumato circa 600 calorie e 30g di grassi, ma poi dovrò mangiare. Introducendo 600 calorie avrò ripristinato tutto, compreso il grasso, oppure no?
L'unica cosa che esce dai termini e richiede un impegno energetico ulteriore è l'aumento della massa magra (o forse anche il suo mantenimento), la quale avviene però grazie all'utilizzo di pesi. Alternative?
Diceva bene Menez quando parlava di allenare i sistemi energetici. Ho letto cose interessanti a riguardo, ma sono solo all'inizio.
Le fonti in grado di dare energia al nostro corpo sono, in ordine, carboidrati, grassi e proteine, ovviamente nelle loro forme più semplici. Lasciando da parte per un attimo le proteine, come si può riuscire ad ottimizzare il consumo di grassi piuttosto che quello di carboidrati? Esiste un approccio alimentare in grado di generare questo? Ma comunque sia, se io consumassi grassi e non carboidrati, una volta mangiato e non avendo esaurito le scorte di carboidrati, i miei nuovi carboidrati diventerebbero di nuovo grasso. Giusto? Come uscire dal labirinto? C'entra qualcosa il glicogeno muscolare?
A livello sportivo se faccio una corsa di 1 ora a 10km/h, avrò consumato circa 600 calorie e 30g di grassi, ma poi dovrò mangiare. Introducendo 600 calorie avrò ripristinato tutto, compreso il grasso, oppure no?
L'unica cosa che esce dai termini e richiede un impegno energetico ulteriore è l'aumento della massa magra (o forse anche il suo mantenimento), la quale avviene però grazie all'utilizzo di pesi. Alternative?
Diceva bene Menez quando parlava di allenare i sistemi energetici. Ho letto cose interessanti a riguardo, ma sono solo all'inizio.