Variare gli alimenti più domanda

[ermzenn]

Visto che tutti dicono che variare è fondamentale, io mangio molte cose tutti i giorni... Mangio tutti i giorni 8 albumi, 1 tuorlo, 300g di riso, 10g di cacao, 5-6 g di cannella, 35g zucchero, olio di oliva, 30g caseine e 30-60g whey (anche se penso che queste non contino), anche la domenica, e se proprio capita (rarissimamente) mangio solo la pasta al posto del riso. L'unico problema sarebbe quello di diventare intollerante o c'è anche qualche altro problema? Psicologicamente non mi cambia niente non variare
Approfitto e faccio un'altra domanda... Qualcuno conosce i valori del diaframma/luntuorno? In rete non li trovo, ma lo mangio ogni martedì calcolandolo come carne di manzo a livello di macro perché è veramente buono

[Davide_]

Ciao, 30-60g whey non contano, Scherzi? Contano e come.. Sono proteine come le altre perciò devi contarle eccome..
per il variare se non hai problemi e ti trovi bene non vedo perché dovresti, vari se devi migliorare qualche aspetto nutritivo ma non deve essere obbligatorio variare..poi c'è chi lo preferisce
perció se non senti il bisogno di variare non hai nessun tipo di problema se la dieta è equilibrata

[ermzenn]

Dicevo non conta che le mangio tutti giorni perché non penso si possa diventare intolleranti alle proteine... Ovvio che le conto nelle pro totali ahahaha... Quindi il problema sarebbe solo di natura psicologica secondo te?

[Manx]

si puo' diventare pero' intolleranti al lattosio contenute nelle varie polveri

[ermzenn]

si puo' diventare pero' intolleranti al lattosio contenute nelle varie polveri

1g di carbo per misurino penso che non faccia niente anche a chi è già intollerante

[Manx]

1g di carbo per misurino penso che non faccia niente anche a chi è già intollerante

io non ho parlato di carbo, non vedo la connessione

[ermzenn]

io non ho parlato di carbo, non vedo la connessione

Il lattosio è uno zucchero

[Manx]

Il lattosio è uno zucchero

ah se intendevi questo ok, ma in ogni caso se sei intollerante al lattosio anche quel grammo puo' essere "letale" e cmq puoi sempre diventare intollerante ad altri cibi, cosi' come non diventarlo mai. Io se bevo un dito di latte nel caffé...sto male un giorno intero, mentre tollero benissimo latticini e derivati, dove probabilmente c'é meno lattosio.

[ermzenn]

ah se intendevi questo ok, ma in ogni caso se sei intollerante al lattosio anche quel grammo puo' essere "letale" e cmq puoi sempre diventare intollerante ad altri cibi, cosi' come non diventarlo mai. Io se bevo un dito di latte nel caffé...sto male un giorno intero, mentre tollero benissimo latticini e derivati, dove probabilmente c'é meno lattosio.

Per quanto riguarda quello che mangio tutti i giorni quali potrebbero essere i "problemi"?

[ermzenn]

ah se intendevi questo ok, ma in ogni caso se sei intollerante al lattosio anche quel grammo puo' essere "letale" e cmq puoi sempre diventare intollerante ad altri cibi, cosi' come non diventarlo mai. Io se bevo un dito di latte nel caffé...sto male un giorno intero, mentre tollero benissimo latticini e derivati, dove probabilmente c'é meno lattosio.

Per quanto riguarda quello che mangio tutti i giorni quali potrebbero essere i "problemi"?

[Manx]

per quello che so io...nessun problema se non quello dell'eventuale lattosio, ma ci vorrebbe un esperto dell'argomento. Per es. io per anni e anni ho mangiato anche 3 uova al giorno, cosi' come tanti altri, e non ho mai avuto il colesterolo alle stelle...come sarebbe dovuto essere secondo il 99.9% dei medici...che consigliano max 2 uova a settimana

[henrik]

per quello che so io...nessun problema se non quello dell'eventuale lattosio, ma ci vorrebbe un esperto dell'argomento. Per es. io per anni e anni ho mangiato anche 3 uova al giorno, cosi' come tanti altri, e non ho mai avuto il colesterolo alle stelle...come sarebbe dovuto essere secondo il 99.9% dei medici...che consigliano max 2 uova a settimana

Proprio oggi Biasci ha pubblicato un video in merito, breve ma molto chiaro ed esplicativo

[robybaggio10]

Se mangi sempre le stesse due cose potresti anche avere una qualche carenza di una qualche vitamina o un qualche minerale...o roba del genere.

[Manx]

Proprio oggi Biasci ha pubblicato un video in merito, breve ma molto chiaro ed esplicativo

il mio stesso medico italiano che quando seppe che mangiavo anche 3 uova al giorno tutti i giorni o quasi mi disse che usando le pro in polvere avrei sovraffaticato reni, fegato ecc...voleva appiopparmi quelle di herbalife "perchè sane"...che sono in realtà di pessima qualità . Ah, medico che poi successivamente è diventato anche nutrizionista...

[henrik]

il mio stesso medico italiano che quando seppe che mangiavo anche 3 uova al giorno tutti i giorni o quasi mi disse che usando le pro in polvere avrei sovraffaticato reni, fegato ecc...voleva appiopparmi quelle di herbalife "perchè sane"...che sono in realtà di pessima qualità . Ah, medico che poi successivamente è diventato anche nutrizionista...

Una nutrizionista con cui ho parlato quando ho fatto una visita endocrinologica (era giovane, doveva essersi laureata da massimo 5-6 anni, quindi "aggiornata") mi disse che è impossibile mettere massa facendo solo 2-3 pasti al giorno. Secondo lei la differenza tra ipercalorica e ipocalorica stava proprio nel numero di pasti
Ah e ovviamente le proteine equamente distribuite nei numerosi pasti sennò "il corpo non le assimila"

Mi riallaccio al thread per ciò che ha scritto roby: mangiare sempre le stesse cose può portare a carenze di vitamine e/o minerali
Chi ne sa di più? Mi interessa approfondire