Riso e gallette di riso

[Elielieli1994]

per quale motivo nel bodybuilding si preferisce il riso alla pasta? e perchè si preferiscono spesso degli spuntini con le gallette di riso,anzichè col pane integrale?

[henrik]

Per il glutine e magari, in determinati momenti, per una questione di indice glicemico.

[brosgym]

Bisognerebbe chiederlo!!!

Specie sulla seconda.....

[Manx]

Bisognerebbe chiederlo!!!

Specie sulla seconda.....

il pane integrale "fa bene" si sa

a favore del riso c'è la maggiore presenza di sali minerali, maggiore sazietà e non c'è il glutine...cio'^non toglie che uno puo' mangiare benissimo anche la pasta.

[gendarius]

Personalmente, a parità di kcal, il riso mi sazia molto più della pasta.

[henrik]

Personalmente, a parità di kcal, il riso mi sazia molto più della pasta.

Vero, soprattutto le gallette saziano tantissimo

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[brosgym]

Si però hanni ig stellare......a meno del postwo non le userei.....meglio pane integrale

[Manx]

io me ne frego sinceramente, ho visto che su di me non cambia nulla

[turtuv]

Si però hanni ig stellare......a meno del postwo non le userei.....meglio pane integrale

Solitamente in uno spuntino non si mangiano solo gallette, ma anche grassi e/o pro...il carico glicemico quindi è relativo. Personalmente non mi sono mai fatto problemi, se mi capita di mangiare solo gallette in uno spuntino lo faccio tranquillamente. Come primi invece prediligo il riso e la pasta integrale, ma se ho voglia di pasta normale la mangio pure senza problemi. Sono però curioso di sapere perchè il glutine è un "problema".

[Manx]

Solitamente in uno spuntino non si mangiano solo gallette, ma anche grassi e/o pro...il carico glicemico quindi è relativo. Personalmente non mi sono mai fatto problemi, se mi capita di mangiare solo gallette in uno spuntino lo faccio tranquillamente. Come primi invece prediligo il riso e la pasta integrale, ma se ho voglia di pasta normale la mangio pure senza problemi. Sono però curioso di sapere perchè il glutine è un "problema".

lo è se sei intollerante, altrimenti non lo è

[turtuv]

Allora no problem

[salvo 72]

Odio le galette di riso/polistirolo
Ma nel post wo in mancanza di altri chos ad alto IG...

[Manx]

Odio le galette di riso/polistirolo
Ma nel post wo in mancanza di altri chos ad alto IG...

a me per es. piacciono, sia a secco che stritolate e sciolte nel porridge.

[turtuv]

Idem, a me piacciono un sacco...anche quelle più insipide che si possano trovare, al massimo le mangio con della bresaola o fesa di tacchino Non parliamo poi delle gallette di farro, mais, kamut, cereali vari ecc...da leccarsi i baffi per me
P.S: Manx anche qua con il porridge, attendo quello che ti ho chiesto nell'altro topic

[Liucbombix]

Anche a me piacciono molto le gallette, però devo dire che faccio molto uso della farina di avena, oltre che nella colazione dove uso una aromatizzata al cacao, negli spuntini uso quella normale la uso per fare delle piadine (farina e acqua nient'altro) con cui ci accompagno la fonte proteica (affettato o proteine).