Eccesso di fibre

[-Jack-]

Ho un alto contenuto di fibre nella dieta circa 50g data sopratutto dalla presenza di aveva in polvere (frutta e verdura nulla) e ho notato che vado più spesso in bagno e ho le feci meno compatte, possibili soluzioni?

L'idea di ridurre l'avena non mi va a genio perché mi è comoda pensavo all'aggiunta magari di fermenti lattici può essere un idea?

Grazie in anticipo a chi risponderà


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[Fabi Stone]

Avevo il tuo stesso problema Jack...
Troppe fibre non idrosolubili...
Bros mi consigliò di ridurle e privilegiare quelle idrosolubili della verdura...anche x favorire l'assorbimento dei micro nutrienti...
10gr di fibre ogni 1000kcal x lo più idrosolubili...
Altre soluzioni nn ne conosco...
Farina d'avena comodissima e buona anche a mio avviso...ma ho ripiegato sul basmati e via...
Ciao

[Bob Terwilliger]

50 grammi di fibre non sono eccessive.
Di solito quando si aumenta o si cambia il tipo di fibre si passa qualche giorno poco confortevole perché i batteri del colon devono adattarsi. Questo significa che i batteri che si nutrono di quella specifica fibra hanno bisogno del loro tempo per moltiplicarsi e far fronte all'abbondanza di cibo. Quindi bisogna avere un po' di pazienza, eventualmente diminuire la quantità di quella fibra e aumentarla gradualmente. Oppure sopportare il disagio per qualche giorno.
Se la cosa va avanti a lungo (settimane) è perché c'è uno dei seguenti problemi:
- il quantitativo di fibre è superiore a quello che può essere gestito dalla massima popolazione di batteri possibile. Ci sono varie colonie che competono nell'intestino e i limiti di crescita non sono infiniti. Comunque è molto raro e 50 gr non dovrebbero dare questo problema
- i batteri che fermentano quella fibra si sono moltiplicati eccessivamente e fanno festa, sopraffacendo altri ceppi. Questi ultimi dovrebbero fermentare altre fibre che assumi (ce ne sono vari tipi, persino nel latte) ma sono troppo pochi perché non reggono la competizione.

I fermenti lattici possono aiutare ma è un po' un terno al lotto perché ogni marca ha dei blend differenti ed non è detto che becchi quella giusta.

Da quanto va avanti il problema?

[-Jack-]

Eh ma i problemi sono 2:

1) la uso a colazione per i pancake.

2) è altamente calorica e contiene molti più carbo al contrario della verdura.

Alla fine dovrei essere sulle 40g di fibre die vedrò di diminuirle ma rimarrà il problema che non saranno idrosolubili.

Vedo se qualcheduno può propormi altre soluzioni.

[-Jack-]

50 grammi di fibre non sono eccessive.
Di solito quando si aumenta o si cambia il tipo di fibre si passa qualche giorno poco confortevole perché i batteri del colon devono adattarsi. Questo significa che i batteri che si nutrono di quella specifica fibra hanno bisogno del loro tempo per moltiplicarsi e far fronte all'abbondanza di cibo. Quindi bisogna avere un po' di pazienza, eventualmente diminuire la quantità di quella fibra e aumentarla gradualmente. Oppure sopportare il disagio per qualche giorno.
Se la cosa va avanti a lungo (settimane) è perché c'è uno dei seguenti problemi:
- il quantitativo di fibre è superiore a quello che può essere gestito dalla massima popolazione di batteri possibile. Ci sono varie colonie che competono nell'intestino e i limiti di crescita non sono infiniti. Comunque è molto raro e 50 gr non dovrebbero dare questo problema
- i batteri che fermentano quella fibra si sono moltiplicati eccessivamente e fanno festa, sopraffacendo altri ceppi. Questi ultimi dovrebbero fermentare altre fibre che assumi (ce ne sono vari tipi, persino nel latte) ma sono troppo pochi perché non reggono la competizione.

I fermenti lattici possono aiutare ma è un po' un terno al lotto perché ogni marca ha dei blend differenti ed non è detto che becchi quella giusta.

Da quanto va avanti il problema?

Da un po Bob sarà un mesetto o poco più forse è peggiorato qualcosina quando ho aumentato l'avena.

Sta di fatto che prima quando le fibre erano minori avevo le feci più compatte.

[-Jack-]

Potrebbero essere gli albumi?

[-Jack-]

Comunque ho calcolato ne ho 58g di cui 48 dall'avena e 10 dal riso integrale, non ho altre fonti di carbo.


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[aquila77]

ti spari 400gr di avena istantanea?

[-Jack-]

Sì in 2 volte mattina e pomeriggio.


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[enzo73]

Perchè per tre /quattro giorni non la prendi affatto e consumi pane integrale/ segale ecc ? Evidentemente hai l'intestino un po irritato

[Giampo93]

Ognuno ovviamente reagisce in maniera diversa ma non credo che la bf aumenti di chissà quanto se si consumano fonti di carbo raffinate come la pasta. Esistono anche le patate poi

[Luke91]

Il riso a me fa l'effetto contrario...quindi, per bilanciare potresti usare riso basmati o altri risi non integrali jack

[-Jack-]

Proverò dalla settimana prossima a sostituirla con qualcosa con meno fibre.

Comunque ragazzi la questione è che la uso a colazione e allo spuntino non posso mangiarmi la pasta a colazione e ad ogni modo preferisco sempre optare per carbo a basso ig eccetto post wo.

Datemi qualche valida alternativa ora come ora penso alla farina integrale per fare i pancake.


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[enzo73]

Potresti usare il pane di segale ...Quello che senza lievito che al supermercato lo trovi nell' EDILIZIA visto che sembra un mattone

[Bob Terwilliger]

Un'alternativa? Cuoci il riso, poi la mattina lo usi nel frullato. Tenendo conto però che il riso raffreddato contiene fibre di tipo diverso dall'avena (RS3) ma sempre fibre sono.