Diversi tipi di proteine ?

[Spartano5]

ai fini di mettere su massa muscolare, circa 2h prima dell'allenamento è più corretto mangiare proteine tutte uguali o di diversi tipi (uovo, tonno, salmone, carne,...) ??

secondo una mia logica direi diverse è meglio, cosi magari se qualche alimento ha delle lacune dal punto di vista biologico l'altro alimento può compensare, però leggo pareri contrastanti

[Bob Terwilliger]

Le proteine dell'uovo e quelle del siero di latte hanno un valore biologico pari a 100, che è un tetto teorico. Non ci sono lacune e quindi non hai bisogno di fare mix di proteine diverse. Piuttosto io guarderei cosa ti sembra di digerire meglio, così non ti alleni con un mattone sullo stomaco.

[debe]

Le proteine si digeriscono lentamente. Assumerne in quantità due ore prima di un allenamento intenso non è la miglior strategia, secondo me. Molto meglio se 3-4 ore prima e comunque, dopo, insieme ai carboidrati, è senz'altro meglio.

[Simba76]

Un paio d'ore prima del w.o., sia per una questione di "digeribilità" nonchè di mera performance, meglio andare di albumi (se vuoi rimanere su una fonte di pro "solida") che tra l'altro, come ti è stato detto sopra, ha un valore biologico TEORICAMENTE perfetto. Io preferisco, quando non mi alleno a digiuno, prendere 2 scoop di whey (20 gr. di pro "nette" circa) 40/60' pre w.o., prendo quelle delattosate perchè sono intollerante, è come se mi allenassi a digiuno dal punto di vista della digestione. Già assumere anche soltanto pesce pre w.o. (figuriamoci la carne) mi da noia durante il w.o...

[NonSonoBelloPiaccio]

Fare un miscuglio di (proteine di) uova, tonno e carne, nel pasto prewo poi, è una cosa obbrobriosa

[Spartano5]

vabbe il miscuglio uova,tonno, carne era un 'esempio

comunque per le 2 ore prima dite va bene ?