Finita dieta per massa .. e ora?

[spummel]

Salve a tutti!
Dopo quasi un anno e mezzo di prove e riprove, vari tipi di alimentazione etcetera, sono riuscito a mettere su 8 kg e mezzo, passando da 61.5 kg a 70kg tondi tondi

Grande soddisfazione per me dato che non ero mai riuscito ad ingrassare ..
Si ho messo un pochettino di grasso ( logicamente ) ma in compenso ho messo su anche un bel po' di muscoli
Dato che da quando ho iniziato a fare palestra, per me, non ci sono stati periodi di alternanza tra massa e definizione, ora mi trovo a non saper gestire o impostare una dieta nel modo giusto. Logicamente ho il timore di doverla impostare nel modo sbagliato e perdere, come si dice da me, sia "a Ciccio che o panar", ovvero perdere nuovamente il peso e il tempo per arrivare a prendere questi benedetti kg.

Leggendo le guide e i thread di nota, non mi è ben chiaro cosa mi è meglio fare.
Quel poco che ho capito è che posso provare con una dieta LOW CARB, aumentando un po' la quantità di proteine giornaliere e leggermente quelli di grassi ( e riducendo drasticamente i carboidrati ).
Per quanto riguarda invece il fabbisogno giornaliero, non devo ne essere in ipocalorico né in iper?

Insomma ho un po' di dubbi!

Grazie anticipatamente a chiunque voglia aiutarmi

Altezza : 1.73
Eta 23
Uomo

BMR : 1650 KCAL
FABBISOGNO GIORNALIERO riposo : 2500 KCal
FABBISOGNO GIORNALIERO palestra: 3100 KCal

DIETA MASSA 1:

Alimento	Peso netto	Calorie (kcal)	Grassi (g)	Carboidrati (g)	Proteine (g)
*COLAZIONE*Mandorle	10	59,5	5,21	2,12	2,11
Yogurt Faje	170	96,9		6,8	17,5
Pan Bauletto Integrale	100	260	5,5	37,8	10,8
Miele	15	46,8		12,9	0,0945
*PRANZO* Pasta Coop	150	537	3	110	18
Carote	180	64,7		13,3	2,05
Patate	200	182	1,8	37,1	4,5
Piselli in Scatola	140	75,7	1,2	9,8	8,61
Pollo Petto	150	135	1,47		33,6
Olio di Oliva Extravergine	28	255	28
formaggio grana padano	15	57,6	4,2		4,95
*SPUNTINO*Banana	120	75,2	0,324	20,1	1,49
Proteine Pharmapure	35	171	1,12	2,94	30,8
Mandorle	20	119	10,4	4,24	4,21
*CENA* Pasta Coop	100	358	2	73	12
Pollo Petto	150	135	1,47		33,6
Carote	100	36		7,37	1,14
Patate	120	109	1,08	22,2	2,7
Piselli in Scatola	100	54,1	0,86	7	6,15
Olio di Oliva Extravergine	28	255	28
formaggio grana padano	15	57,6	4,2		4,95

TOTALI : CARB 366 GR , PRO 200, GRASSI 100
CALORIE 3140


DIETA MASSA 2:

Alimento	Peso netto	Calorie (kcal)	Grassi (g)	Carboidrati (g)	Proteine (g)
*COLAZIONE*Mandorle	10	59,5	5,21	2,12	2,11
Latte di Vacca Scremato	300	108	0,54	16,2	10,6
Fette Biscottate	70	276	3,95	58,7	7,67
Miele	20	62,4		17,2	0,126
Fiocchi di Avena Coop	70	264	4,9	44,3	8,75
*PRANZO*Riso	150	516	0,87	131	11,2
Piselli in Scatola	140	75,7	1,2	9,8	8,61
Pollo Petto	150	135	1,47		33,6
Olio di Oliva Extravergine	28	255	28
formaggio grana padano	15	57,6	4,2		4,95
Carote	280	101		20,6	3,19
Broccolo A Testa	70	20,6	0,301	2,35	1,97
*SPUNTINO*Banana	120	75,2	0,324	20,1	1,49
Proteine Pharmapure	35	171	1,12	2,94	30,8
Mandorle	20	119	10,4	4,24	4,21
*CENA*Riso	100	344	0,58	87,6	7,49
Pollo Petto	150	135	1,47		33,6
Carote	100	36		7,37	1,14
Olio di Oliva Extravergine	28	255	28
formaggio grana padano	15	57,6	4,2		4,95

TOTALI : CARB 425 GR , PRO 177, GRASSI 97
CALORIE 3122


DIETA DEFINIZIONE

Alimento	Peso netto	Calorie (kcal)	Grassi (g)	Carboidrati (g)	Zuccheri (g)	Proteine (g)
*COLAZIONE*Mandorle	10	59,5	5,21	2,12	0,493	2,11
Yogurt Faje	170	96,9		6,8	6,8	17,5
Fette Biscottate	50	197	2,82	41,9	1,11	5,48
Miele	15	46,8		12,9	12,9	0,0945
*SPUNTINO*Fesa di Tacchino	70	77,7	0,455			17,2
*PRANZO*Riso	70	241	0,406	61,3	0,147	5,24
Pollo Petto	150	135	1,47			33,6
Olio di Oliva Extravergine	21	191	21
formaggio grana padano	15	57,6	4,2			4,95
*SPUNTINO*Banana	120	75,2	0,324	20,1	16,3	1,49
Proteine Pharmapure	35	171	1,12	2,94		30,8
Mandorle	20	119	10,4	4,24	0,986	4,21
*CENA*Riso	70	241	0,406	61,3	0,147	5,24
Pollo Petto	150	135	1,47			33,6
Olio di Oliva Extravergine	21	191	21
formaggio grana padano	15	57,6	4,2			4,95

TOTALI : 214 CARB, PRO 167, GRASSI 74,5
CALORIE 2100


Prima

http://imageshack.com/a/img923/6510/nVi9Mc.jpg

DOPO

http://imageshack.com/a/img922/8058/om5Vwi.jpg

http://imageshack.com/a/img922/8816/8AyojM.jpg

Solitamente vario
la colazione con latte scremato e avena al posto di yogurt greco e pan bauletto ( o fette biscottate ).
Pranzo con Riso + verdure o ortaggi ( broccoli, zucca , cavolo ) e come secondo Pesce ( sogliola, platessa ecc ) o carni magre.
Cena idem con pranzo .
Quando mi allenavo, lo spuntino lo facevo dopo la palestra e non prendevo le mandorle ma aggiungevo un po' più olio alla cena.

So che può essere un po' aggressiva come dieta ma sono stato un anno a provare e riprovare ma non mettevo 100gr, l'unico modo che mi ha portato a mettere su massa è stato quello di "rompere le regole" . Con questa dieta sono riuscito a passare da 61kg a 68-70 in 2 mesi e mezzo.
I risultati si notano ( sia in termine di grasso corporeo che di volume muscolare).

Per ora sto iniziando ad abbassare i carboidrati e sostituirli con qualcosa di meglio.
Ad esempio ho tolto il pan bauletto e sto prendendo fette biscottate.
Ridotto da 100 gr a 60gr circa.

Riso al posto della pasta e da quella cifra spropositata , l'ho abbassata a 70 gr a pranzo e 70 gr a cena.

Inoltre sto mantenendo le grammature dei grassi che mi sembravano gia elevate ( a dire il vero cerco di tenerle leggermente più alti )

[Miller]

ma tu che vuoi fare? vuoi perdere un pò di peso/grasso o "mantenerti"?

[spummel]

Se mi "mantengo" cosi, vado a mare con la ciccetta sull'addome
Vorrei definirmi ma non voglio tornare mica a 61 kg

[NonSonoBelloPiaccio]

Se mi "mantengo" cosi, vado a mare con la ciccetta sull'addome
Vorrei definirmi ma non voglio tornare mica a 61 kg

Se vuoi definirti devi passare da una dieta ipocalorica...

[spummel]

Prima ero molto magro come avete ben capito, si denotava il fisico lavorato in palestra ma in molti mi dicevano che se avessi avuto 5-6 kg in più, sarebbe stato ottimo. Infatti ora con questi kiletti in più, la mia ragazza è molto più contenta, ma ora vorrei arrivare ad essere più "pulito" non ritornando logicamente al peso di prima.
In pratica sono inesperto e non so cosa dovrei fare per raggiungere quel tipo di forma.. se dovrei mettere su qualche altro kilo o se devo iniziare a diminuire le kcal giornaliere o fare un periodo intermedio tra quello di massa e definizione.. Insomma non so come muovermi

@NonSonoBello quindi mi consigli di iniziare da adesso una dieta ipocalorica.. ma ciò che penso io è : Se faccio una dieta ipocalorica e cambio il tipo di allenamento, non inizio a perdere tutto ciò che ho messo?

[NonSonoBelloPiaccio]

Prima ero molto magro come avete ben capito, si denotava il fisico lavorato in palestra ma in molti mi dicevano che se avessi avuto 5-6 kg in più, sarebbe stato ottimo. Infatti ora con questi kiletti in più, la mia ragazza è molto più contenta, ma ora vorrei arrivare ad essere più "pulito" non ritornando logicamente al peso di prima.
In pratica sono inesperto e non so cosa dovrei fare per raggiungere quel tipo di forma.. se dovrei mettere su qualche altro kilo o se devo iniziare a diminuire le kcal giornaliere o fare un periodo intermedio tra quello di massa e definizione.. Insomma non so come muovermi


@NonSonoBello quindi mi consigli di iniziare da adesso una dieta ipocalorica.. ma ciò che penso io è : Se faccio una dieta ipocalorica e cambio il tipo di allenamento, non inizio a perdere tutto ciò che ho messo?

Dovresti iniziare dicendoci o la %bf o postando una foto, così che ne sappiamo noi di cosa è meglio fare

[spummel]

Prima e Dopo
http://imageshack.com/a/img923/6510/nVi9Mc.jpg

http://imageshack.com/a/img922/8058/om5Vwi.jpg

http://imageshack.com/a/img922/8816/8AyojM.jpg

[bebe76]

bè dai che non ti sei appannato tanto!!hai buoni volumi adesso,soprattutto sul petto ma considera che se devi farti uscire gli addominali come li avevi nella prima foto,qualcosina in muscoli quasi inevitabilmente verrà persa e dovrai recuperarla al prossimo ciclo di massa per acquistare altri chili,sporcarti nuovamente un pò e poi ripulirti ancora!!insomma,se fai le cose per bene tra un paio di anni dovresti avere buoni volumi e discreta definizione!!una curiosità,non ci hai detto quanto sei alto!

[spummel]

Si hai ragione! 1.73 :-)

Bebe ti ringrazio per la risposta.Logicamente so di perdere qualcosina, è inevitabile, ma cercavo di capire quale sia la dieta da seguire per "limitare i danni" dai se mi è concesso dirlo :-)

[Miller]

posta la dieta che stai seguendo ora magari

[spummel]

posta la dieta che stai seguendo ora magari

Ok appena posso la posto, ma scusa la domanda da ignorante ...
Cosa c'entra con quella che dovrò definire per "sfinarmi" ?

[Miller]

Perché parti da lì... Puoi anche stravolgere tutto eh, ma è per avere un idea di quello che mangiavi e quando

[NonSonoBelloPiaccio]

Ok appena posso la posto, ma scusa la domanda da ignorante ...
Cosa c'entra con quella che dovrò definire per "sfinarmi" ?

Perché di solito non si stravolge la dieta, si diminuiscono le calorie tagliando i carboidrati, Se la base è buona, puoi continuare con la vecchia dieta
Puoi fare una leggera ipo, stando sotto del 10/15% rispetto al tuo fabbisogno.

[Miller]

Perché di solito non si stravolge la dieta, si diminuiscono le calorie tagliando i carboidrati, Se la base è buona, puoi continuare con la vecchia dieta
Puoi fare una leggera ipo, stando sotto del 10/15% rispetto al tuo fabbisogno.

O i grassi

[NonSonoBelloPiaccio]

O i grassi

E sì, io sono un fan dei grassi e preferisco andare di machete coi carbo