Sostituire la costosa Avena con Farina Integrale

[mr.sergente]

Per motivi economici avevo pensato di utilizzare al posto della tanto dcecantata Avena , come fonte di chos... la Farina Integrale di Grano Tenero;

è una scelta affidabile?


La domanda la pongo più che altro perchè ho saputo che la maggior parte dei prodotti integrali sono composti da farine raffinate con aggiunta di crusca.

Non so se posso fare il nome del prodotto che utilizzo, in caso contrario chiedo scusa:
Il prodotto in questione è la Farina Integrale "Cuore Mediterraneo" che vendono al Todis .

[madmas]

L 'Avena che compro io costa 1 € mezzo chilo.
Secondo me se cerchi trovi dell avena a prezzi accettabili.

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[NonSonoBelloPiaccio]

Io sono dell'idea che ci sono cibi utili ma niente di fondamentale, se l'avena non piace o la trovi troppo costosa passa ad altro.
Come dici tu, molte farine integrali sono di grano tenero con l'aggiunta di crusca, non conosco questa che prendi tu, dai un occhio all'etichetta e vedi che riporta.
Dipende anche quando usi l'avena: se nel latte, eviterei la farina Negli albumi preferisco la farina di riso.

[mr.sergente]

e la farina integrale come la vedete?

[mr.sergente]

Io più che altro mi riferisco ai motivi salutistici;

[enzo73]

Dipende dall'uso. Io la farina integrale la uso per farmi il pane ,ma cruda nell'acqua e whey ( come faccio con la farina di avena ) non mi piace . Inoltre l'avena ha ottimi valori nutrizionali . Ha grassi buoni( acido linoleico), vitamine e minerali; ha un basso IG e quindi non da picchi insulinici; sazia e non hai attacchi di fame ( per chi sta a dieta) ; non ha glutine e ha la più alta percentuale di Lisina tra i cereali . Per qualche euro in più la preferisco ad altre farine

[Manx]

ma l'avena quanto costa in italia? qui te la regalano...

[madmas]

ma l'avena quanto costa in italia? qui te la regalano...

Anche qui non costa molto.
1€ 500 Gr (fiocchi grossi)
2.20 € 500 gr di quaker

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[Manx]

Anche qui non costa molto.
1€ 500 Gr (fiocchi grossi)
2.20 € 500 gr di quaker

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500gr fiocchi grossi o piccoli/istantanei io li pago...39 cents
istantanei di "marca" e bio (una moda ) 250gr 1.160.
Io le mescolo tutte e tre...certo se in italia i prezzi son quelli...pero' non credo che la farina integrale costi molto meno..,

[NonSonoBelloPiaccio]

Io i fiocchi non li trovo a meno di 2€ il mezzo chilo, invece la crusca d'avena la compro direttamente dall'orefice

[mr.sergente]

Quando non lavori diventa difficile anche procurarsi il necessario;

L'avena la si può sia cuocere che usarla nei frullati cosi com'è (fiocchi) ?

a 1 euro preciso dove?
Minimo 1,30 al todis

[madmas]

Quando non lavori diventa difficile anche procurarsi il necessario;

L'avena la si può sia cuocere che usarla nei frullati cosi com'è (fiocchi) ?

a 1 euro preciso dove?
Minimo 1,30 al todis

La trovo in una specie di discount vicino casa mia , zona Brianza
Non fa parte di una grossa catena tipo auchan coop Bennet ecc ecc
Credo che sia l unico in Italia. ...

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[madmas]

500gr fiocchi grossi o piccoli/istantanei io li pago...39 cents
istantanei di "marca" e bio (una moda ) 250gr 1.160.
Io le mescolo tutte e tre...certo se in italia i prezzi son quelli...pero' non credo che la farina integrale costi molto meno..,

39 cent??
Irreale. ...
[emoji45]

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[mr.sergente]

La domanda però da buon ipocondriaco che sono :
La farina integrale potrebbe nuocere alla mia salute ?
Considerando che fisicamente mi mantengo a bodyfat basse e ho uno stile di vita sano?

[Nuotatore90]

In attesa che qualcuno risponda al quesito di mr sergente, leggendo la discussione, una cosa mi ha colpito:

non ha glutine

scusate, ma io sapevo che l'avena contesse glutine. Certo in quantità molto inferiori rispetto al frumento, ma era pur sempre presente. Sbaglio?