Piano alimentare incremento massa muscolare

[Steck96]

Ciao a tutti, mi chiamo Stefano, ho 19 anni ho smesso di allenarmi per un anno e sei mesi, ora vorrei riprendere,questa volta con un piano alimentare mirato all'aumento di massa. Ho letto le guide sul forum e qualche testo a riguardo (l'alimentazione vincente,Metodo BIIO,Costruire la bestia perfetta naturalmente). Finalmente sono riuscito a buttare giù una mia "giornata tipo", di seguito i miei dati e la dieta:
19 anni, h164x55kg, Meso-ectomorfo,BMR=1510,3; FCG=2114,42+15%=2431,58Kcal



Colazione

Latte Pz.Scremato UHT 250ml
cereali Coco-pops 55gr
Pane 70gr
Miele 10gr
Mandorle 5gr
TOTALE: Kcal 613---CHO114,9--Pro18,7--Fat 8,8

Spuntino

Panino integrale 50gr
Fesa di Tacchino 40gr
Caciocavallo 20gr
TOTALE: Kcal 252--CHO25,6--PRO21,1--Fat 7,2

Pranzo

Pasta 90gr
Fagioli in scatola 240gr
Olio di oliva 9
Tonno all'olio di oliva 52gr
TOTALE: Kcal768--CHO107,7--Pro 38,9--Fat20,1

Spuntino

Un kiwi 89gr
Pane 59gr
Miele 10gr
Noci secche 15gr
Arachidi tostate 6gr
TOTALE: Kcal375--CHO53,7--Pro10,1--Fat13,3

Cena

carne di vitello magra 150gr
Pane integrale 100gr
Spinaci 80gr
Olio di oliva 10gr
TOTALE: Kcal496--CHO52,8--PRO41,3--Fat13,4

Totale Giorno (Carb.56,7% - Prot.20,8% - Gras.22,6%) 2504KCal.... Carbo 354,7 - Pro 130,1 - Grassi 62,8
Mi piacerebbe arrivare ai 62-63 kg, un anno e mezzo fa,senza seguire diete tipo questa ero riuscito a mettere su 5kg dopo 6 mesi di allenamento (home gym). Grazie a tutti quelli che verranno in mio aiuto