Leguminose in definizione

[ArthurBarrett]

Ciao.

Mi sto preparando un piano alimentare per buttare giù più massa grassa possibile in tre mesi. In alternativa a farro/riso integrale/etc...come le vedete le leguminose come fonte di carboidrati?

Esempio di pasto:
35 grammi di carboidrati via lenticchie/fagioli/ceci/...
2 etti pollo magro
grassi
integratore oligoelementi

Sarebbe interessante perché sono davvero ricchissime di fibre e ci terrei a non farmele mai mancare, in qualunque periodo dell'anno.

Ovviamente sono a conoscenza che contengono molte proteine "incomplete" e traccie di grasso (a eccezione dei ceci, che arrivano al 6%).

Buon giorno a tutti

[gendarius]

Se queste non vanno ad intaccare eccessivamente l'introito proteico (ad esempio "costringendoti" a ridurre fonti più nobili per stare nel range) non vedo perché no

[ArthurBarrett]

Ok...non si sa mai. Magari nel flusso ematico entra roba con struttura troppo semplice,etc...Controllerò gli indici insulinici e vediamo...grazie!

[gendarius]

Ok...non si sa mai. Magari nel flusso ematico entra roba con struttura troppo semplice,etc...Controllerò gli indici insulinici e vediamo...grazie!

?

[ArthurBarrett]

Ho sentito da fonti non attendibili che i fagioli potrebbero avere un indice insulinico medio-medioalto. Farò delle ricerche con calma

[gendarius]

Ho sentito da fonti non attendibili che i fagioli potrebbero avere un indice insulinico medio-medioalto. Farò delle ricerche con calma

E ciò cosa comporterebbe? A parte che dubito di quanto hai letto vista la notevole presenza di fibre..

[ArthurBarrett]

Beh più alto è l'indice maggiore è la crescita di insulina, no? Comunque capisco quello che vuoi dire: probabilmente è una crescita da poco.
Non ne tengo conto nella mia dieta attuale (latte tutti i giorni e pure fagioli regolarmente), però questa primavera durante il "cutting" preferirei essere pignolo e prendere tutta roba a basso indice, se possibile

[Manx]

ti dico quanto appena detto in integrazione: fare una ipocalorica/definizione ed essere hp-16 è un controsenso e controproducente (soprattutto dopo aver postato la foto) cosi' come è eccessivo fare troppe paranoie circa l'iG

[ArthurBarrett]

thx