Regime alimentare Orientale

**Manx** · 08-12-2015, 20:07:15

Beh...la dieta mediterranea...è una invenzione a tavolino

E cmq...non è certo quella che usa un bber o aspirante tale.

***Ozn*** · 08-12-2015, 20:14:59

Originariamente Scritto da salvatore791 Visualizza Messaggio

Buonasera

Volevo chiedere come mai nessuno "sponsorizza" lo stile alimentare Orientale più precisamente Giapponese,ma si sente sempre parlare di dieta mediterranea?!

Nell'ambito del BB sarebbe cosi sbagliato seguire il regime alimentare Giapponese? Stiamo parlando a mio parere di uno stile alimentare dei più sani al mondo,pochissimo olio,cucinato tutto al vapore o alla griglia,poca carne rossa ma molto pesce e molte verdure.

Voi cosa ne pensate? potrebbe prendere il posto della più blasonata dieta mediterranea?

Un esempio di dieta giapponese?

**salvatore791** · 08-12-2015, 20:22:47

Non c'è un esempio di dieta,è uno stile alimentare tutto qui

**salvatore791** · 08-12-2015, 20:40:49

Originariamente Scritto da Manx Visualizza Messaggio

Beh...la dieta mediterranea...è una invenzione a tavolino

E cmq...non è certo quella che usa un bber o aspirante tale.

io credo sia un punto di partenza importante per impostare una dieta di un qualsiasi sportivo e non..

***Rossella00*** · 08-12-2015, 20:43:16

Originariamente Scritto da salvatore791 Visualizza Messaggio

pochissimo olio,cucinato tutto al vapore o alla griglia,poca carne rossa ma molto pesce e molte verdure.

La cottura al vapore la utilizzano in molti, così come molti mangiano tanta verdura. La cottura alla griglia non è che sia poi così sana.
Non credo che molti si abbuffino di carne rossa.
Molto pesce, anche qui... che pesce? Siamo sicuri che sia sano?
Poco olio che significa? Quale olio? L'olio d'oliva è un ottimo alimento e in questo campo i più lo utilizzano a crudo.
Non vedo cosa questa dieta "giapponese" abbia di tanto innovativo e salutare

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**salvatore791** · 08-12-2015, 21:22:47

Originariamente Scritto da Rossella00 Visualizza Messaggio

La cottura al vapore la utilizzano in molti, così come molti mangiano tanta verdura. La cottura alla griglia non è che sia poi così sana.
Non credo che molti si abbuffino di carne rossa.
Molto pesce, anche qui... che pesce? Siamo sicuri che sia sano?
Poco olio che significa? Quale olio? L'olio d'oliva è un ottimo alimento e in questo campo i più lo utilizzano a crudo.
Non vedo cosa questa dieta "giapponese" abbia di tanto innovativo e salutare

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Guarda i dati sulla longevità e sulla percentuale di persone sovrappeso in Giappone e capirai da te che è più sana(ti prego non ti tirare fuori i lottatori di sumo come esempio)

.In Italia su 10 famiglie in quanti usano la cottura a vapore? penso 2 massimo 3
.Meglio alla griglia che fritta o saltata con olio/burro
.Bistecche,salumi,insaccati questa è carne rossa e fidati che in Italia se ne mangia molta
.Certo l'olio d'oliva è ottimo,ma l'abuso no. Poi io parlavo di oli vari,sopratutto quelli per friggere
.Non ho parlato di innovazione,anzi è la cucina più antica e tradizionale che ci sia

***brn*** · 08-12-2015, 21:25:34

Originariamente Scritto da salvatore791 Visualizza Messaggio

Guarda i dati sulla longevità e sulla percentuale di persone sovrappeso in Giappone e capirai da te che è più sana(ti prego non ti tirare fuori i lottatori di sumo come esempio)

.In Italia su 10 famiglie in quanti usano la cottura a vapore? penso 2 massimo 3
.Meglio alla griglia che fritta o saltata con olio/burro
.Bistecche,salumi,insaccati questa è carne rossa e fidati che in Italia se ne mangia molta
.Certo l'olio d'oliva è ottimo,ma l'abuso no. Poi io parlavo di oli vari,sopratutto quelli per friggere
.Non ho parlato di innovazione,anzi è la cucina più antica e tradizionale che ci sia

argomenta

***Rossella00*** · 08-12-2015, 21:33:41

Originariamente Scritto da salvatore791 Visualizza Messaggio

Guarda i dati sulla longevità e sulla percentuale di persone sovrappeso in Giappone e capirai da te che è più sana(ti prego non ti tirare fuori i lottatori di sumo come esempio)
Non sono a conoscenza di questi dati ma è possibile che, nel complesso, adottino più accorgimenti "salutistici" di noi.
Non avrei mai utilizzato un esempio estremo nell'ambito di un discorso generale.
.In Italia su 10 famiglie in quanti usano la cottura a vapore? penso 2 massimo 3
Si conosce poco e non è così comoda. Io pensavo ti riferissi al solo campo fitness, in tal caso la percentuale di persone che la utilizzano sale.
.Meglio alla griglia che fritta o saltata con olio/burro
Ok, ma penso che molti siano a conoscenza di questo fatto, no? È una libera scelta.
.Bistecche,salumi,insaccati questa è carne rossa e fidati che in Italia se ne mangia molta
.Certo l'olio d'oliva è ottimo,ma l'abuso no. Poi io parlavo di oli vari,sopratutto quelli per friggere
.Non ho parlato di innovazione,anzi è la cucina più antica e tradizionale che ci sia

Il problema è che superficialità e disinformazione portano a sottovalutare i rischi legati ad un'alimentazione più o meno sregolata. Non c'è bisogno di ispirarsi ad una dieta orientale, bensì di iniziare a fare meno le "pecore" ed informarsi, preoccupandosi di ciò che si introduce nel proprio corpo. Questo discorso sarebbe poi applicabile anche in altri settori (fumo, alcool...).

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**salvatore791** · 08-12-2015, 21:52:57

Originariamente Scritto da Rossella00 Visualizza Messaggio

Il problema è che superficialità e disinformazione portano a sottovalutare i rischi legati ad un'alimentazione più o meno sregolata. Non c'è bisogno di ispirarsi ad una dieta orientale, bensì di iniziare a fare meno le "pecore" ed informarsi, preoccupandosi di ciò che si introduce nel proprio corpo. Questo discorso sarebbe poi applicabile anche in altri settori (fumo, alcool...).

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Infatti volevo arrivare a questo,loro dal punto di vista salutistico sono avanti ma questo perchè il loro regime alimentare li aiuta ed è una consuetudine. In Italia putroppo non è cosi il nostro regime alimentare è pieno di alimenti che fanno male e non ce un educazione alimentare da parte dei genitori verso i figli

**Manx** · 08-12-2015, 22:07:20

la dieta "mediterranea", che ripeto non ha nessun fondamento "storico", ti sembra salutare invece? A mio parere tutti i regimi alimentari sono potenzialmente "dannosi", bisogna vedere come si organizzano.

**salvatore791** · 08-12-2015, 22:35:09

Originariamente Scritto da Manx Visualizza Messaggio

la dieta "mediterranea", che ripeto non ha nessun fondamento "storico", ti sembra salutare invece? A mio parere tutti i regimi alimentari sono potenzialmente "dannosi", bisogna vedere come si organizzano.

Assolutamente no ed è quello che ho scritto nella mia prima domanda..

***brn*** · 08-12-2015, 22:42:32

Originariamente Scritto da salvatore791 Visualizza Messaggio

Infatti volevo arrivare a questo,loro dal punto di vista salutistico sono avanti ma questo perchè il loro regime alimentare li aiuta ed è una consuetudine. In Italia putroppo non è cosi il nostro regime alimentare è pieno di alimenti che fanno male e non ce un educazione alimentare da parte dei genitori verso i figli

io sapevo che il consumo di riso è crollato e il rapporto tra quantità di pesce e di carne ribaltato rispetto a 50 anni fa...
ma anche qui nell'era moderna che senso ha rifarsi a tradizioni di epoche diverse e che tutto sommato sono inventate da noi moderni nella nostra mania di catalogare ed etichettare tutto (vedi la dieta mediterranea)?

***robybaggio10*** · 08-12-2015, 23:09:59

L'aspettativa di vita dei giapponesi e' 84,46 (3°) dietro Monaco a 89,57 e Macao a 84,48. L'Italia e' all'11° posto a 82,03. Non credo che sia l'alimentazione fare questa piccola differenza.