Dieta dimagrimento - obeso

[stefano84]

Ciao a tutti,

Ho 31 anni e sono alto 1,83 e vi scrivo da L'Aquila.
Da ragazzo facevo sport e mi tenevo in forma poi con l'Università e il lavoro ho progressivamente smesso... Da 80 kg sono lentamente lievitato sino ai 115.
Il mio è un mangiare molto nervoso da stress causa lavoro... E il peso risente molto della mia non attività fisica.. E infatti solitamente aumento d'inverno (stress e vitasedentaria) e perde qualcosina in estate (movimento all'aria aperta, viaggi con lunghe camminate etc).


A settembre ho deciso che dovevo intervenire sul peso seriamente.. Anche perché ne inizio a sentire j danni..affaticamento caviglie e ginocchia appena faccio un minimo di sport (partita occasionale di calcio)
Ho provato prima un po' di corsa.. Poi la palestra..Ho fatto peggio.. Da 115kg non so come sono lievitato a 120 dopo due mesi di palestra tre volte a settimana.
Ho provato a ridurre fortemente i carboidrati (mangio quei crostini ciao carb n sostituzione del pane) e e i dolci (ho comprato le barrette prolinea al cioccolato) mangiare molte verdure e carne.. Ma sgarro spesso... E al minimo sgarro vanifico tutto.
Adesso veramente vedere quella bilancia a 120kg mi deprime e mi sento preso in un vortice da cui non so uscire.

Potete darmi qualche consiglio su alimentazione e movimento.. Cosa sbaglio? Come è cosa devo mangiare?

Io ve lo io..adesso voglio solo perdere peso... So che può voler dire perdere anche muscoli.. Ma voglio asciugarmi in qualunque modo possibile e vedere quella bilancia che cala... Oramai è una malattia mentale.

Se potete aiutarmi con una dieta..ve ne sarei infinitamente grato.

Grazise

[stefano84]

Un altra cosa... Per ridurre il peso ho notato che il mio corpo risponde bene all'attività fisica bianca ma molto lunga (tipo lunghi trekking o semplicemente viaggio in cui cammini tutta la giornata)...mentre appunto la palestra mi ha pompato facendomi aumentare di peso..
Avevo pensato di introdurre qualcosa di analogo... Ossia farmi ogni giorno la sera almeno 2 ore di camminata.. Potrebbe essermi d'aiuto secondo voi?

Aiutatemi, grazie

[Ozn]

Qualsiasi attività fisica può esserti d'aiuto, ma devi farla....
Non possiamo darti diete da 0 e nella tua condizione, sinceramente, io mi rivolgerei ad un bravo nutrizionista
Ovviamente puoi fare da solo: ma serve molta forza di volontà, che nel tuo caso mi sembra la prima cosa a mancare
Crostini senza kcal, barrette: tutta roba da eliminare. Non è che se mangi il pane o la pasta la situazione degenera,
quello che ti serve è semplicemente monitorare bene quello che mangi e una bilancia per pesare il cibo (a crudo),
così come è necessario controllare i condimenti
Ti lascio la guida, così hai una base da cui partire. Il numero dei pasti non è obbligatorio

http://www.bodyweb.com/threads/337026-Impostare-un-programma-alimentare-dalla-teoria-alla-pratica

La dieta devi provare ad impostarla tu e poi la correggeremo

[stefano84]

ti ringrazio ma vi chiederei qualche consiglio più preciso.. potete darmi qualche link dove leggere una dieta compatibile con le mie esigenze. grazie

[Manx]

stefano, quello che chiedi "non esiste"...esiste tuttavia questa guida in rilievo...da studiare e leggere bene, che ti aiuterà a programmare una alimentazione corretta.

http://www.bodyweb.com/threads/337026-Impostare-un-programma-alimentare-dalla-teoria-alla-pratica

Altrimenti...beh...c'è il medico-nutrizionista che puo' fare tutte le analisi occorrenti e prescriverti una dieta precisa (previo pagamento, ovviamente, qui sul forum è tutto gratis...con i suoi limiti quindi).

[vincenzo79]

io in tre mesi di dieta e palestra sono passato da 118 a 94 kg di oggi.mi alleno tutti i giorni e faccio almeno 50 minuti di camminata in salita sul tapis suddivisi 25 a inizo e 25 a fine allenamento,per la dieta non sto seguendo niente di preciso,solo tolto pasta pane dolci bibite gassate zuccheri e sale

[Manx]

io in tre mesi di dieta e palestra sono passato da 118 a 94 kg di oggi.mi alleno tutti i giorni e faccio almeno 50 minuti di camminata in salita sul tapis suddivisi 25 a inizo e 25 a fine allenamento,per la dieta non sto seguendo niente di preciso,solo tolto pasta pane dolci bibite gassate zuccheri e sale

togliere il sale non è una mossa azzeccata, soprattutto per chi fa sport...

[vincenzo79]

togliere il sale non è una mossa azzeccata, soprattutto per chi fa sport...

fino ad ora non ho avuto prblemi,che cosa dovrebbe comportare l eliminazione del sale?

[Manx]

fino ad ora non ho avuto prblemi,che cosa dovrebbe comportare l eliminazione del sale?

oltre che mangiare insipido? to', leggi questa discussione sull'argomento http://www.bodyweb.com/threads/39786-Sodio

[vincenzo79]

oltre che mangiare insipido? to', leggi questa discussione sull'argomento http://www.bodyweb.com/threads/39786-Sodio

ormai sono abituato ,anche il caffe amaro all inizio mi faceva un po schifo ma ora non piu,ora mi leggo il link grazie

[stefano84]

io in tre mesi di dieta e palestra sono passato da 118 a 94 kg di oggi.mi alleno tutti i giorni e faccio almeno 50 minuti di camminata in salita sul tapis suddivisi 25 a inizo e 25 a fine allenamento,per la dieta non sto seguendo niente di preciso,solo tolto pasta pane dolci bibite gassate zuccheri e sale

Ciao vincenzo,, grazie tantissimo! leggere il tuo messaggio mi ha dato grande forza di volontà.

Posso chiederti qualche aiuto in più..

50 minuti di camminata in salita.. tutti i giorni.. a che velocità? e poi che altro allenamento fai?

hai tolto pasta pane dolci e bibite gassate.. ma anche la coca light non si può bere? io ne sono abbastanza dipendente... che ne pensi?

Posso chiederti un esempio di cosa mangi durante la giornata!


Grazie infinite!

[Manx]

Ciao vincenzo,, grazie tantissimo! leggere il tuo messaggio mi ha dato grande forza di volontà.

Posso chiederti qualche aiuto in più..

50 minuti di camminata in salita.. tutti i giorni.. a che velocità? e poi che altro allenamento fai?

hai tolto pasta pane dolci e bibite gassate.. ma anche la coca light non si può bere? io ne sono abbastanza dipendente... che ne pensi?

Posso chiederti un esempio di cosa mangi durante la giornata!


Grazie infinite!

Non hai letto il link che ti è stato postato, vero?

[stefano84]

Non hai letto il link che ti è stato postato, vero?

l'ho letto ma non ci ho capito molto.. in particolare mi pare parli solo di quantità.... ma propone di continuare a mangiare pane e pasta... mentre al contrario vincenzo le ha levate

vincenzo aiutami!

[Manx]

La guida è scritta in modo da essere compresa da TUTTI, neofiti e "ignoranti" di ogni tipo Sicuramente non hai letto bene, ne sono certo, inoltre non è che togliendo i carbo si dimagrisce e si risolve il problema...allo stesso modo non si risolve il problema seguendo le indicazioni "generali" di un altro utente. L'impressione è che tu non voglia impegnarti con la dieta (questo lo si deduce fin dal primo tuo post e ti è stato già fatto notare), che va fatta con criterio, e non "togliendo pasta e bibite gassate" perchè l'utente X lo ha fatto e ha avuto "successo". Non siamo mica tutti uguali e la perdita di peso...non avviene per tutti allo stesso modo....magari. E le diete "pre-confezionate"...sono la cosa piu' sbagliata che ci sia....poichè non tengono affatto conto delle caratteristiche individuali (mentre nella guida che ti ho linkato, e che non hai letto con calma..., si sottolinea proprio l'individualità...), che sono decisive per prendere o perdere peso...anche continuando a mangiare la pasta...non è la pasta che fa ingrassare...sono le kal in eccesso...

Poi fai ovviamente come ti pare, ma cosi' non avrai molto margine di miglioramento. Per nulla. Il mio non è un rimprovero, ma è l'unico aiuto sensato che ti si puo' dare...ovvero imparare ad impostare una alimentazione corretta. Altrimenti...beh...c'è il dietologo/nutrizionista...che ti farà una visita dettagliata (si spera) e una dieta da zero, previo, giustamente, compenso.

Ciao
p.s. sono un ex obeso anche io....

[ACID ANGEL]

Quoto ogni parola di Ozn e Manx.
Riferirsi a un altro utente non è saggio, perché non sai se, dopo il dimagrimento, con la stessa strategia la persona in questione manterrà il peso (che è la VERA sfida, in confronto alla quale perdere peso è facile).

Privarsi di tutto e stringere la cinghia ha sicuramente risultati, ma anche una grande potenzialità di rebound.
L'attività fisica, da iniziare e portare avanti per tutta la vita, è l'unica arma che ha un obeso che poi diventa ex obeso per controllare il peso, insieme a un'alimentazione controllata. Se però una coscienza alimentare può bastare a chi è sempre stato normopeso (poi ovviamente l'aspetto può non essere dei migliori per lo scarso tono muscolare, ok), per chi è stato grasso no, lo sport è necessario. Per iniziare occorre fare camminate -portarti dietro il tuo peso camminando è già cosa buona, sia in piano che in salita a passo svelto, perché ti fa bruciare molte più kcal rispetto a un soggetto normopeso - , non lo è correre o fare attività che stressino l'apparato muscolo-scheletrico.

Questione dieta: devi studiare, devi leggere. Le abbuffate nervose però non si curano con la coscienza alimentare, ci vuole forza di volontà. Come ti ha scritto Ozn il consiglio è di rivolgerti a un professionista, non so se lo sai ma l'obesità è considerata patologia dal SSNN.
Pertanto ti invito ufficialmente a postare una TUA proposta di alimentazione completa delle grammature e fatta in base ai tuoi gusti, stilata leggendo la guida in Rilievo, altrimenti mi vedrò costretta a chiudere, vista la tua delicata situazione. Più di così non possiamo fare, a te la scelta