Dubbio su dieta

[marcoriva08]

Buona sera a tutti,
Sono nuovo del forum, anche se vi leggo da molto tempo.
ho avuto un passato travagliato, ex obeso(a 16 anni ero 100 kili), a 18 mi sono deciso a cambiare, riuscendo ad avere discreti risultati.
ora di anni ne ho 21, altezza 1 metro e 78 per 77 kilogrammi.
la mia dieta è questa:
colazione
40 gr quacker white oats
2 uova intere(110gr)
200ml di albume
5 gr di olio di cocco e 2 noci
pranzo
300 gr di fagioli o lenticchie(pesate cotte)
300 gr pollo
insalata e 10 gr di EVO
cena
300gr di tacchino
verdura a piacere
10 gr evo
pre wo
6 gr ramificati
intra wo
2 gr ramificati
post wo
28 gr whey protein e 5 gr glutammina

Il mio dubbio principale è sul post wo, allenandomi alla sera(ore 8), la cena è verso le 9 e 30, che consigli mi date in merito?non so davvero come comportarmi...
non faccio spuntini per "praticità"
Vi ringrazio e vi stimo.

[gendarius]

In ordine di importanza:
- centra le calorie per il giorno
- centra i macro prestabiliti
- carbo nella fase post-wo
- verdure ad ogni pasto (anche a cena, sì)

[Enrico.tax]

Ragazzo continua cosi e finirai per pisciare sangue, non puoi spararti 300 grammi di pollo e 300 grammi di fagioli solo a pranzo sono circa 80 gr di proteine che affatticano solo i reni dato che il corpo ne può assimilare 30gr per pasto.

[Manx]

Ragazzo continua cosi e finirai per pisciare sangue, non puoi spararti 300 grammi di pollo e 300 grammi di fagioli solo a pranzo sono circa 80 gr di proteine che affatticano solo i reni dato che il corpo ne può assimilare 30gr per pasto.

Non diciamo sciocchezze per cortesia...dai...

[marcoriva08]

Vi ringrazio per le risposte,
per quanto riguarda i legumi, pensavo fossero una fonte di carboidrati più che di proteine.
quindi anche se la cena terminerebbe alle 22, mancando poco poi al coricarsi, dovrei introdurre una fonte glucidica?ad alto IG?

[Manx]

Vi ringrazio per le risposte,
per quanto riguarda i legumi, pensavo fossero una fonte di carboidrati più che di proteine.
basta guardare una banale tabella nutrizionale/confezione del prodotto per notare che i legumi hanno sia carbo che proteine, quest'ultime pero' non di alto valore biologico.
quindi anche se la cena terminerebbe alle 22, mancando poco poi al coricarsi, dovrei introdurre una fonte glucidica?ad alto IG?
Si', in teoria si', ma non devi necessariamente mangiare solo carbo ad alto IG, inoltre considerando che è una cena...l'ig alto diciamo che è "quasi" secondario, inquanto si tratta di un pasto completo anche con grassi (in teoria da limitare post wo), verdure (idem) e proteine. Tutti macro che abbassano l'ig dei carbo.

La dieta cmq si puo' migliorare...hai letto la guida in rilievo?

[Miller]

colazione
40 gr quacker white oats
2 uova intere(110gr)
200ml di albume
5 gr di olio di cocco e 2 noci

pranzo
300 gr di fagioli o lenticchie(pesate cotte) li alternerei con altre fonti di carbo (cereali, patate)
300 gr pollo dimezzerei
insalata e 10 gr di EVO

cena
300gr di tacchino dimezzerei e aggiungerei dei carboidrati (riso, patate...)
verdura a piacere
10 gr evo

pre wo
6 gr ramificati
intra wo
2 gr ramificati

post wo
28 gr whey protein e 5 gr glutammina + carboidrati, anche una banana matura o delle gallette di riso

Il mio dubbio principale è sul post wo, allenandomi alla sera(ore 8), la cena è verso le 9 e 30, che consigli mi date in merito?non so davvero come comportarmi...
non faccio spuntini per "praticità"
Vi ringrazio e vi stimo.

ciao, in generale mi sembrano parecchie proteine. Dovresti fare i conteggi cos' si ha un quadro più chiaro. Quanto dista postwo e cena?

[marcoriva08]

ciao,
ancora grazie per le risposte!
In giornata provvederò coi conteggi.
in linea di massima, dal post wo alla cena passa circa 1 ora.
le proteine sono circa 2,2 g per kilo.
Penso che dopo il dimagrimento, son diventato carbofobico...

[Miller]

allora puoi fare un postwo "tampone" con carbo+whey e poi cenare.

[marcoriva08]

Miller, scusa la mia ignoranza, ma cosa intendi come tampone?

[Miller]

intendo un pasto veloce con carboidrati per abbassare il cortisolo post allenamento

[marcoriva08]

sui 30/40 gr di cho dice che bastano?
li tolgo dal pranzo e li aggiungo qui?
per le alternative avete ragione, vi ho messo una "giornata tipo", ma non mangio tutti i giorni legumi, pero cerco di stare su quella quota di carboidrati.
Vi ringrazio, sto imparando molto.

[Miller]

Si per me possono andare, fai i conteggi che si capisce meglio la situazione

[marcoriva08]

conteggi fatti!
allora, come totali giornalieri: 75 cho, 168 pro, 55 fat
li devo suddividere nei pasti?
calorie dovremmo essere sulle 1800...

[Miller]

con quei macro le calorie sono meno di 1500...comunque le pro puoi alzarle un altro pò, anche i carbo. I grassi li lacerei cos'. Riscrivi la dieta con le modifiche