Dieta per massa da nutrizionista: che ne pensate?!

[abyss_lucas]

Provo a rispondere con ordine.
La BF postata è quella calcolata dal nutrizionista a cui mi ero rivolto (EVIDENTEMENTE UN CIARLATANO!): buono a sapersi che non è attendibile, almeno posso regolarmi di conseguenza.
I contenuti dei macro della dieta ch eho postato li ho presi da un sito consigliato in questo forum (fitday.com): se non sono attendibili potete consigliarmi un'altra fonte?
tenendo per buono quelli che ho postato riassumo la dieta:

COLAZIONE
Bianchi d'uovo 4
Pane inegrale 100g
Totale Grassi: 9.9g Carbo: 48.4g Proteine: 24.5g


SPUNTINO (pre WO)
Proteine Whey 30g
Latte scremato 200ml
Banana
Totale Grassi: 3.3g Carbo: 51.6g Proteine: 17.3g


PRANZO
Tonno naturale 160g
pane integrale 100g
Olio EVO 1 cucchiaio
Pomodoro 50g
Lattuga
Totale Grassi: 20.35g Carbo: 75.6g Proteine: 48.2g


MERENDA
Banana 20g
Totale Grassi: 0.4g Carbo: 27g Proteine: 1.3g


CENA
Petto di pollo 150g
Olio EVO 1 cucchiaio
Lattuga 100g
Broccoli 100g
Pane integrale 50g
Totale Grassi: 21.4g Carbo: 33.3g Proteine: 54.4g


Complessivamente: Grassi: 55.35g Carbo: 235.9g Proteine: 145.7g

Capisco che il pane integrale sia troppo: anche questo deriva da indicazioni ricevute dal nutrizionista (ribadisco: EVIDENTEMENTE UN CIARLATANO!) per motivi di curva glicemica (a suo dire...). Quindi come fonti di carbo cosa dovrei utilizzare? Esclusivamente verdure?

Pesce lo mangio a cena almeno 2-3 volte a settimana (alternandolo alla carne bianca); carne rossa 1-2. Come pesce essenzialmente nasello, merlusso.
Liquidi sottocutanei...non saprei cosa dire!

Il peso del tonno è netto (pesato dopo averlo sgocciolato).

Se servono altre info per correggere la porcata partorita dal nutrizionista (confermo: UN CIARLATANO!) sono a sisposizione.

PS: lo definsco ciarlatano perchè ho paura di essere bannato se scrivo cosa penso.............

[fede1990]

Kcal della dieta??
Hai rivisto i dati dei vari alimenti??

[abyss_lucas]

Complessivamente 2000kcal. Ho riportati le grammature dei macro per pasto; intendevi invece le grammature dei macro dei singoli alimenti?

[fede1990]

; intendevi invece le grammature dei macro dei singoli alimenti?

No va bene così ma ti chiedevo se avevi rivisto i valori dei singoli valori dato che alcuni erano sballati.

La dieta mi sembra ok....comincia a seguirla e aggiornaci!!

[abyss_lucas]

proverò a guardare in rete se trovo fonti più attendibili e in caso rifaccio i calcoli.
Intanto grazie!!

[abyss_lucas]

Ricalcolerò tutto utilizzando i dati presi da un'altra fonte che ho trovato in rete.
Ho visto che online è presente la "banca dati di composizione degli alimenti" (basta digitare su google "bda-ieo"): i dati riportati combaciano con quelli che mi avevate corretto, quindi ritengo sia molto più attendibile di fitday.com

Oltre la ripartizione dei macro c'è anche il dettaglio di tutti i micronutrienti...magari torna utile a qualcuno!

[brosgym]

Non ci sono fonti attendibili o meno, il pane integrale ci sta, i biscotti, nel quotidiano, no, poi puoi metterli di tanto in tanto.

Varia la frutta, anzi evita le banane

Non pesare gli ortaggi o la verdura a foglia

Per il resto può andare

[Greg999]

Perchè le banane sono da evitare?

[jinx]

Mah guarda.. Secondo me vedendo sempre di più i colleghi milanesi operare direi che non ti è nemmeno andata così male e secondo me è troppo definirlo un ciarlatano.. Comunque mi accorgo che commentare diete di colleghi su internet è sempre difficile perchè non conosciamo le ragioni di molte scelte (che per esperienza indipendentemente da te possono portarti a consigliare in modo non ottimale)..

[abyss_lucas]

Dato che alcuni valori riportati erano errati ho ricalcolato tutto, facendo qualche modifica.
La riposto qui sperando di non abusare della vostra disponibilità...

COLAZIONE
Latte scremato 200ml
Bianchi d'uovo 4
Pane integrale 50g
1 mela
Totale Cal 352; Grassi 2.1g; Carbs 55g; Prot 28g


Pre WO
Proteine Whey 30g
1 Banana
Totale Cal 225; Grassi 3.1g; Carbs 41.7g; Prot 10.6g



Pranzo
Tonno naturale (oppure sgombro o petto di pollo) 225g
Yogurt greco 70g
Pane integrale 50g
Olio EVO 1 cucchiaio
1 Pomodoro (o altra verdura)
Totale Cal 569; Grassi 20.9g; Carbs 29.2g; Prot 70.7g


Spuntino
1 Pera (o altro frutto)
Yogurt greco 100g
Totale Cal 220; Grassi 9.5g; Carbs 29g; Prot 7.7g


Cena
Petto di pollo (o merluzzo o carne rossa) 200g
Olio EVO 2 cucchiai
Lattuga, broccoli, zucchine
Totale Cal 557; Grassi 27g; Carbs 23.7g; Prot 58.4g


Complessivamente: Cal 1930 Grassi: 62.55g (30%); Carbo: 178g (35%); Proteine: 175.4g (36%)
Tdee: 2350kcal

Che ve ne pare? Più verdure come fonte di carboidrati la sera...e calcoli un pò più precisi (almeno credo).

Una curiosità: perchè le banane sono da evitare?!

[fede1990]

Puoi modificare l'ultimo post con i tuoi dati e TDEE così da avere tutto in un unico post?
Grazie

P.S.: Credo che l'indicazione di brosgym sia quella di evitare le banane nel preWO perchè è un frutta ad alto IG e quindi meglio indicato (ma non da tutti) nel postWO; modifica già anche quel punto!

[jinx]

i valori sono ancora tutti sballati

[Manx]

ma come diavolo hai fatto i calcoli? non ne hai beccato uno! 70gr di pro..uno yogurt+una pera?!

[abyss_lucas]

Ops...maledetto copia e incolla: lo spuntino aveva lo stesso valore del pranzo!

Ho modificato il post sopra con i valori corretti aggiungendo il tdee.

Quali sono i valori ancora sballati? cavolo...la fonte è l'Istituto europeo di oncologia! se mi dite quali valori sono sballati cerco di verificare...

Per quanto riguarda la banana (!): dopo l'allenamento vado direttamente a pranzo. La sposto nel pranzo o la sostituisco...con cosa??