Chiedo consiglio sulla mia dieta grazie mille

**earlierbb** · 08-09-2015, 13:07:04

Innanzitutto, riscrivi la tabella con tutti i macronutrienti per alimento, se non puoi, almeno per pasto; e in colonna possibilmente.
A occhio posso dirti comunque che:
-Snellisci ogni pasto -colazione in primis- arriva a 3 massimo 4 cibi per pasto
-Perchè tre spuntini pomeridiani? E perchè non pre e post wo?
-Allo sgombro o tonno in scatola sott'olio, preferisci quelli al naturale
-100gr di carne di maiale e 100gr di pesce possono essere molto diversi dal punto di vista nutrizionale
-Butta la gatorade: se vuoi integratori di sali la watt ne ha di molto validi. Ma comunque a colazione, a mio parere, non servono a molto.
-Se vuoi assumere creatina -ma non penso proprio sia il caso dato il tuo livello- segui i protocolli che sono in rilievo
-Il prenanna con 7 pasti, mi sembra esagerato
-Del gainer, o qualcosa di simile, se ne parla dopo

**Ospite** · 08-09-2015, 13:17:30

Attendiamo i macro. Ulteriore consiglio, come ha ben detto Earlierbb, è quello di snellire i pasti. Riporto dal 3d in nota http://www.bodyweb.com/threads/33702...-alla-pratica:

In generale bisognerebbe preferire combinazioni semplici ad accozzaglie di alimenti per favorire la digestione, ma anche per rendere il tutto mentalmente più semplice.

Questo vuol dire che un pasto del tipo:

-100g pane
-150g pollo
-Verdura
-10g olio

È da preferire a un altro pasto del tutto equivalente, ma più confusionario:

-20g pane + 40g pasta + 200g mela
-100g pollo + 30g prosciutto
-5g olio + 8g mandorle

**nf87** · 08-09-2015, 13:32:26

Originariamente Scritto da earlierbb Visualizza Messaggio

Innanzitutto, riscrivi la tabella con tutti i macronutrienti per alimento, se non puoi, almeno per pasto; e in colonna possibilmente.
A occhio posso dirti comunque che:
-Snellisci ogni pasto -colazione in primis- arriva a 3 massimo 4 cibi per pasto
-Perchè tre spuntini pomeridiani? E perchè non pre e post wo?
-Allo sgombro o tonno in scatola sott'olio, preferisci quelli al naturale
-100gr di carne di maiale e 100gr di pesce possono essere molto diversi dal punto di vista nutrizionale
-Butta la gatorade: se vuoi integratori di sali la watt ne ha di molto validi. Ma comunque a colazione, a mio parere, non servono a molto.
-Se vuoi assumere creatina -ma non penso proprio sia il caso dato il tuo livello- segui i protocolli che sono in rilievo
-Il prenanna con 7 pasti, mi sembra esagerato
-Del gainer, o qualcosa di simile, se ne parla dopo

3 spuntini pomeridiani perchè cerco di mangiare ogni 2ore e 30 circa e per aumentare l'introito calorico, il gatorade è per assimilare meglio la creatina, il pre nanna è solo lo yogurt greco lo mangio alle 24 circa

Se faccio il secondo turno il mio pre workout rimane la colazione finisco di farla alle 9 e mi alleno alle 10 e il post è il pranzo

Quello che ho mangiato ieri:

3406 kcal

carboidrati totali 387g 46%
grassi 113g 30%
proteine 200g

carboidrati
colazione carbo 80,6g
pranzo 141,4g
cena 80,3g
spuntini 85,2g

proteine
colazione 46,7g
pranzo 49,4g
cena 31,3g
spuntini 72,2 g

grassi
colazione 21,9g
pranzo 34,1g
cena 22,8g

colazione:
fette biscottate 6 fette
yogurt greco 150g
cioccolato fondente 10g
uova 2 intere
avena crusca 60g

pranzo
pasta integrale al pomodoro 150g
petto di pollo in padella 80g circa
olio evo un cucchiaio
cioccolato fondente 10g
pane integrale 50g
5 noci

cena
riso 100g
olio evo un cucchiaio
salmone al forno 100g circa

spuntini comprende il totale anche il pre nanna uso my fitness pal sul cell

yogurt greco 150g (usato nel pre nanna)
2 fette di pane mulino bianco integrale con arrosto di tacchino ma a volte alterno con crudo che dovrebbe aggiungere 100kcal in più al totale nella dieta
banana
sgombo all'olio di oliva con circa 50 60g di insalata (utilizzo l'olio della scatoletta per condire so che non è il mas )
pane grano saraceno 40g
mandorle 40g

grazie a tutti per l'aiuto mi alleno da diversi anni prima pesavo 63. Nella parte superiore cresco abbastanza bene braccia in primis con le gambe sono rimasto indietro e fatico a farle crescere per questo sto sperimentando il bill star con 3 volte lo squat a settimana ma il peso sale in modo molto lento e quindi penso che con il mio lavoro le calorie siano poche per mettere muscolo vorrei arrivare almeno ad 80 85 chili.

**earlierbb** · 08-09-2015, 13:50:12

Amico, stiamo cercando di aiutarti. Se non vuoi seguire i consigli e continui a pensare che sia giusto quello che fai, non chiederti come mai non prendi peso. Non vorrei risultare egocentrico (

) ma riquoto quanto ho scritto prima.

Originariamente Scritto da earlierbb Visualizza Messaggio

Innanzitutto, riscrivi la tabella con tutti i macronutrienti per alimento, se non puoi, almeno per pasto; e in colonna possibilmente.
A occhio posso dirti comunque che:
-Snellisci ogni pasto -colazione in primis- arriva a 3 massimo 4 cibi per pasto
-Perchè tre spuntini pomeridiani? E perchè non pre e post wo?
-Allo sgombro o tonno in scatola sott'olio, preferisci quelli al naturale
-100gr di carne di maiale e 100gr di pesce possono essere molto diversi dal punto di vista nutrizionale
-Se vuoi assumere creatina -ma non penso proprio sia il caso dato il tuo livello- segui i protocolli che sono in rilievo. Il gatorade non c'entra del tutto.
-Il prenanna con 7 pasti, mi sembra esagerato
-Del gainer, o qualcosa di simile, se ne parla dopo

**nf87** · 08-09-2015, 14:29:05

il programma che utilizzo sul cell non mi permette di estrapolare una tabella completa dei macro nutrienti quello che ho postato sopra è quello che son riuscito a copiare. Ci mancherebbe earlierbb i consigli li accetto volentieri cercherò di ridurre a non più di 4 alimenti per pasto. comunque ripeto gli spuntini sono tanti nel piomeriggio ma perchè faccio 14 22 se faccio il primo spuntino alle 15 poi dovrei cenare alle 22.30 passerebbe troppo tempo oltre al fatto di non aggiungere molte calorie alla dieta o magari mi sbaglio accetto volentieri consigli per correggerla grazie

**Ospite** · 08-09-2015, 15:24:34

Visto il tuo peso, la tua condizione e il tuo impegno in termini di allenamento e lavoro, 3400 kcal al giorno sono un'enormità. Proverei a utilizzare uno dei programmi che consigliamo (es. mxbody), calcolando il TDEE, definendo un surplus calorico finalizzato alla massa e poi rivedendo totalmente la dieta. A pro sei a quasi 3g/Kg. Troppo: scenderei a 2. Così come sei alto di grassi.

Come detto anche dal collega, la colazione ad es. è da rivedere, snellendola e rendendola più efficace: puoi mettere molto semplicemente una fonte di carbo e degli albumi. Poi distribuirei meglio le fonti di grassi durante la giornata.

Rivista la dieta, vedi come reagisce il tuo corpo. Se poi non cresci nemmeno con generosi surplus rispetto al TDEE, si possono valutare eventuali problematiche (malassorbimento, ipertiroidismo, etc). Ma prima la dieta.

**nf87** · 08-09-2015, 23:41:43

Originariamente Scritto da The_Shadow Visualizza Messaggio

Visto il tuo peso, la tua condizione e il tuo impegno in termini di allenamento e lavoro, 3400 kcal al giorno sono un'enormità. Proverei a utilizzare uno dei programmi che consigliamo (es. mxbody), calcolando il TDEE, definendo un surplus calorico finalizzato alla massa e poi rivedendo totalmente la dieta. A pro sei a quasi 3g/Kg. Troppo: scenderei a 2. Così come sei alto di grassi.

Come detto anche dal collega, la colazione ad es. è da rivedere, snellendola e rendendola più efficace: puoi mettere molto semplicemente una fonte di carbo e degli albumi. Poi distribuirei meglio le fonti di grassi durante la giornata.

Rivista la dieta, vedi come reagisce il tuo corpo. Se poi non cresci nemmeno con generosi surplus rispetto al TDEE, si possono valutare eventuali problematiche (malassorbimento, ipertiroidismo, etc). Ma prima la dieta.

calcolando il mio introito calorico in base al mio lavoro mi vengono 3100 calorie credo che 3400 3500 siano ok per mettere massa e invece fatico. Non ho problemi di assorbimento e simili ho fatto tutti gli esami del caso perchè avevo esposto il problema al mio medico e alla fine risultati degli esami" sei sano sei così di costituzione e non puoi farci nulla". Da quel momento mi sono impegnato a mangiare e far palestra e un po sono cresciuto anche se in modo lento mi sono sempre allenato a cedimento in 4x10 10 serie per muscolo e allenandomi in split "un muscolo a settimana" ora son passato alla multi frequenza sperando di sbloccarmi peró non sono convinto della dieta magari sbaglio ma ho bisogno di molte più calorie.

Ho approfondito il discorso di non mischiare troppi cibi assieme http://www.riflessioni.it/salute_ali...alimentari.htm
peró addirittura dicono di non mischiare carbo con le pro è praticamente impossibile mangiare tutte le pro e i carbo previsti singolarmente.

mi aiutereste a correggere la dieta pensavo a una cosa del genere:

colazione:
2 uova intere, 100g di avena, un cucchiaino di miele

pranzo:
150g di pasta, 100g di pollo, verdure e un cucchiaio di olio di oliva

spuntino metà pomeriggio:
100g di affettato metà in 2 fette di pane bauletto l'altra metá nel panino di grano saraceno
40 mandorle

secondo spuntino:
insalata 60g è una scatoletta di sgombro o sardine, un panino integrale 60g circa, un cucchiaio di olio

cena:
100g di riso, un secondo di pollo o pesce 100g

prenanna:
yogurt greco 150g

con questa dieta sarei sulle 2800kcal come posso fare per alzarle a 3500 senza mischiare tutto come quella di prima?

**earlierbb** · 09-09-2015, 11:25:19

Originariamente Scritto da nf87 Visualizza Messaggio

calcolando il mio introito calorico in base al mio lavoro mi vengono 3100 calorie credo che 3400 3500 siano ok per mettere massa e invece fatico. Non ho problemi di assorbimento e simili ho fatto tutti gli esami del caso perchè avevo esposto il problema al mio medico e alla fine risultati degli esami" sei sano sei così di costituzione e non puoi farci nulla". Da quel momento mi sono impegnato a mangiare e far palestra e un po sono cresciuto anche se in modo lento mi sono sempre allenato a cedimento in 4x10 10 ragazzo, il problema potrebbe proprio risiedere nel tuo allenamento. posta la tua scehda in sezione adeguata serie per muscolo e allenandomi in split "un muscolo a settimana" ora son passato alla multi frequenza sperando di sbloccarmi peró non sono convinto della dieta magari sbaglio ma ho bisogno di molte più calorie.

Ho approfondito il discorso di non mischiare troppi cibi assieme http://www.riflessioni.it/salute_ali...alimentari.htm
peró addirittura dicono di non mischiare carbo con le pro è praticamente impossibile mangiare tutte le pro e i carbo previsti singolarmente. Lo dicevo solo per una questione di "pesantezza"

mi aiutereste a correggere la dieta pensavo a una cosa del genere:

colazione:
2 uova intere, 100g di avena, un cucchiaino di miele togli miele, metti frutta

pranzo:
150g di pasta, 100g di pollo, verdure e un cucchiaio di olio di oliva alza pollo, alla pasta prediligi riso

spuntino metà pomeriggio:
100g di affettato metà in 2 fette di pane bauletto l'altra metá nel panino di grano saraceno togli pan bauletto (già l'odore...) metti tutto nel panino di g.s., pane integrale o al limite pane bianco
40 mandorle

secondo spuntino:
insalata 60g è una scatoletta di sgombro o sardine, un panino integrale 60g circa, un cucchiaio di olio al naturale

cena:
100g di riso, un secondo di pollo o pesce 100g fonte grassa, alza le pro

prenanna:
yogurt greco 150g forse potresti non averne bisogno

con questa dieta sarei sulle 2800kcal come posso fare per alzarle a 3500 senza mischiare tutto come quella di prima?

Rivedi la dieta secondo quanto ti ho scritto in grassetto, arriva sulle 3000kcal, vedi dove devi mettere pre e post wo e poi posta la scheda in allenamento.

**nf87** · 09-09-2015, 12:01:06

Originariamente Scritto da earlierbb Visualizza Messaggio

Rivedi la dieta secondo quanto ti ho scritto in grassetto, arriva sulle 3000kcal, vedi dove devi mettere pre e post wo e poi posta la scheda in allenamento.

Grazie secondo te è fattibile aggiungere noci a pranzo e a cena assieme all'olio di oliva extravergine per alzare le calorie o avrei problemi essendo fonti di grassi differenti?

mi hai detto di aggiungere frutta al mattino ma se come carni prendo l'avena non vado a mischiare tutto?

lo sgombro del secondo spuntino lo condirei con olio extravergine

altra questione come è possibile che sebbene io mangiassi tutta quella roba il peso non voleva salire intendo anche il grasso non solo muscolo?

scusami per i dubbi e grazie

**earlierbb** · 09-09-2015, 13:06:01

Amico, ti stai facendo troppi problemi:
-A colazione dovendo "mischiare" come dici tu, preferirei mischiare con la frutta che con un cucchiaino di miele.
-Aggiungi le noci a colazione, se sei alto in fats a pranzo
-Il pesce in scatola compralo al naturale e poi lo condisci com evo
Se dopo qualche mese di dieta e allenamento corretti (cosa che non hai mai seguito, mi pare) non cambia nulla, allora rifai la domanda.

**nf87** · 09-09-2015, 13:13:34

Originariamente Scritto da earlierbb Visualizza Messaggio

Amico, ti stai facendo troppi problemi:
-A colazione dovendo "mischiare" come dici tu, preferirei mischiare con la frutta che con un cucchiaino di miele.
-Aggiungi le noci a colazione, se sei alto in fats a pranzo
-Il pesce in scatola compralo al naturale e poi lo condisci com evo
Se dopo qualche mese di dieta e allenamento corretti (cosa che non hai mai seguito, mi pare) non cambia nulla, allora rifai la domanda.

ok mi metto sotto grazie ancora

ho postato la scheda in allenanamento se vuoi darci una contollata.

**earlierbb** · 09-09-2015, 13:27:39

Lascio a i più esperti di me

PS. sotto ogni mio post c'è un bottoncino con scritto "grazie", se ti va

**nf87** · 10-09-2015, 09:33:18

Come ce lo vedi un secondo spuntino di frutta mi spiego meglio: 15:30 spuntino con lane integrale e 100g di crudo più 40 mandorle e poi alle 17:30 uno spuntino solo con un frutto per non lasciare passare troppe ore rispetto a quando vado in pausa al lavoro dove mi mangio una scatola di sgombro, insalata e un pane di gs verso le 19:30. Poi quando arrivo a casa ceno verso le 22:30 e come mi suggerivi salto il pre nanna con lo yogurt lo lascerei come spuntino se mi alzo di notte che dici potrebbe andare?