Dieta impostata... ma giusta?

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  • fabrinapoli
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    • Oct 2013
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    Dieta impostata... ma giusta?

    Ciao ragazzi ho "concluso" la dieta per la massa e vorrei un vostro parere.

    Dati: 183cm x 78 kg 11%bf

    Basale 1900kcal (ottenuto tramite BIA), TDEE 2900kcal, incremento del 20% (ectomorfo) = 3400kcal

    CHO= g 468 56%
    PRO= g 170 19%
    FAT= g 94 25%

    Giorno on:


    Colazione ore 8:00 : 600kcal

    Latte parzialmente scremato 250 ml
    Cereali 50g
    Fette biscottate integrali, 4
    Confettura 40g
    1 cucchiaio olio omega 3 (ma a colazione sarà giusto?)

    Spuntino ore 11:00 : 488kcal
    Fesa di tacchino 100g
    Panino tipo rosetta 100g
    Mandorle sgusciate 20g

    Pranzo ore 14:00 : 871kcal
    Pasta integrale 150 g (o riso integrale/rosso/nero)
    Legumi peso secco 30 g (fagioli, ceci, o piselli surgelati sui 60g)
    Fesa di tacchino 100g (lo uso come riferimento, in alternativa bresaola o crudo 80g)
    Olio EVO a crudo: 20ml Mi alleno verso le 17, prewo bcaa e crea quindi necessito di essere a stomaco vuoto, quindi
    PostWO 18:00 circa: 270kcal
    40g vitargo (e qui prima domanda: ho letto che si assumono fino a 1,5 g di cho per kg corporeo... posso mai assumere 120g di vitargo??
    30g whey...altra domanda. Come aumentare l'introito calorico del PostWo? Nei giorni off non c'è problema perchè mangio e basta, ma come aumentare l'introito senza mangiare grassi? Ci metto tipo una banana dopo le pro?!?!?

    Cena ore 21:00 : 760kcal

    Farro Semi-perlato 120g circa
    Petto di pollo 150g (riferimento vitello,maiale, se carne rossa 100g e mi mantengo con l'olio)
    1 cucchiaio olio EVO (10ml ca)
    1 Mela

    Prenanna: 157kcal
    Yogurt tipo fa-ge 170g
    10g mandorle sgusciate....oltre a darmi una valutazione sulla dieta in generale, mi aiutate a coprire sto maledetto buco di circa 300kcal per favore???
    Last edited by fabrinapoli; 04-09-2015, 22:04:19.
  • fabrinapoli
    Bodyweb Member
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    #2
    Ho rieditato il post. Scusate per l'inghippo.
    Last edited by fabrinapoli; 04-09-2015, 20:40:29.

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    • agguanta
      Bodyweb Senior
      • Jul 2007
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      • Busto Arsizio
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      #3
      Bene la banana nel post wo.potresti aggiungere fiocchi di avena cosi aumenti pure le fibre e gallette con burro di arachidi o noci la sera per coprire il buco.a occhio i grassi sembrano pochi. età?
      Last edited by agguanta; 04-09-2015, 21:59:20.
      sigpic
      La disciplina deve cominciare dall'alto se si vuole che sia rispettata in basso !

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      • fabrinapoli
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        #4
        Ho 26 anni, ho dimenticato di scriverlo... edito, non avevo letto bene ciò che avevi scritto.
        Ho calcolato il tutto con un programma ma ho appena scoperto MXbody, provo a rifare i calcoli.. i grassi sembravano giusti. Se ne devo assumere in più ben venga, risolgo il problema in un attimo! ...per il postWO considerando che integro con crea+bcaa+vitargo e dopo 20' con whey, aspetto un po' per mangiare anche la banana? Grazie!
        Last edited by fabrinapoli; 04-09-2015, 22:07:30.

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        • Ozn
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          • Feb 2010
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          • La terra delle nocchie
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          #5
          Grassi e fibre dopo il wo, pessima idea.
          Questa storia dei 1,5 g di carbo dove l'hai letta? Andiamoci piano
          Originariamente Scritto da centos
          mangio e bevo e faccio schifo


          Per ricorsi amministrativi e legali
          http://www.supremecourt.mn/home

          sigpic

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          • fabrinapoli
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            • Oct 2013
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            #6
            Originariamente Scritto da Ozn Visualizza Messaggio
            Grassi e fibre dopo il wo, pessima idea.
            Questa storia dei 1,5 g di carbo dove l'hai letta? Andiamoci piano
            Appunto per questo la cosa mi lasciava perplesso... ho sempre letto di 40-50g mente cercando nel web ho letto questa quantità spropositata.

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            • fabrinapoli
              Bodyweb Member
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              #7
              Che ne dite? P.s. dove ho messo diciture tipo olio di pesce o caffè zuccherato 100 grammi è perchè ho i valori della porzione ma mi scocciavo di calcolarli per i 100...!

              Last edited by fabrinapoli; 04-09-2015, 23:47:15.

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              • ACID ANGEL
                Moderateacher
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                #8
                Ciao,
                pesi 78kg, sei in massa e vedo (sia nella vecchia dieta che in questa, che però dovresti scrivere da tastiera) troppi grassi, altro che pochi. Veramente troppi.
                Per alzare le kcal alzi i cho e riduci le pro da fonti "pure" per non sforare, la massa si fa con i carboidrati. Le pro tra l'altro sono pure quelle alte, perciò...
                Ma sei sicuro che tu debba ingerire così tanto cibo? Perché se non ce la fai mi pare una forzatura, puoi iniziare una massa più leggera, di poco sopra al TDEE (sei certo del tuo TDEE? O l'hai solo calcolato con la BIA? E' importante, perché le forumule possono sovrastimare i reali fabbisogni).

                Ricapitolando:
                - Troppi grassi
                - Troppe pro (ci vogliono le pro nobili, certo, ma non è che ti crescono i muscoli a basso VB se abbassi la carne e mangi più pasta)
                - FORSE da rivedere il monte calorico
                - Mangi un etto e mezzo (nella prima dieta erano addirittura 2 etti!) di affettato ogni giorno, non mi pare una scelta ottimale

                Poi sei libero di provare a stare a grassi più alti per sopperire ai cho, se non riesci a mangiare, ma secondo me se non riesci a mangiare è controproducente sforzarsi.

                Sforzarsi per ingurgitare se non si ha fame, così come affamarsi se lo stomaco brontola seriamente, sono SEMPRE due strategie perdenti, a mio avviso, parlando in generale.

                S.B.

                What I've felt, what I've known
                never shined through in what I've shown...
                Il peso della bilancia: come contare i grammi senza pesare... o quasi!
                acidangelmod@gmail.com

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                • fabrinapoli
                  Bodyweb Member
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                  #9
                  Originariamente Scritto da ACID ANGEL Visualizza Messaggio
                  Ciao,
                  pesi 78kg, sei in massa e vedo (sia nella vecchia dieta che in questa, che però dovresti scrivere da tastiera) troppi grassi, altro che pochi. Veramente troppi.
                  Per alzare le kcal alzi i cho e riduci le pro da fonti "pure" per non sforare, la massa si fa con i carboidrati. Le pro tra l'altro sono pure quelle alte, perciò...
                  Ma sei sicuro che tu debba ingerire così tanto cibo? Perché se non ce la fai mi pare una forzatura, puoi iniziare una massa più leggera, di poco sopra al TDEE (sei certo del tuo TDEE? O l'hai solo calcolato con la BIA? E' importante, perché le forumule possono sovrastimare i reali fabbisogni).

                  Ricapitolando:
                  - Troppi grassi
                  - Troppe pro (ci vogliono le pro nobili, certo, ma non è che ti crescono i muscoli a basso VB se abbassi la carne e mangi più pasta)
                  - FORSE da rivedere il monte calorico
                  - Mangi un etto e mezzo (nella prima dieta erano addirittura 2 etti!) di affettato ogni giorno, non mi pare una scelta ottimale

                  Poi sei libero di provare a stare a grassi più alti per sopperire ai cho, se non riesci a mangiare, ma secondo me se non riesci a mangiare è controproducente sforzarsi.

                  Sforzarsi per ingurgitare se non si ha fame, così come affamarsi se lo stomaco brontola seriamente, sono SEMPRE due strategie perdenti, a mio avviso, parlando in generale.
                  Ti ringrazio per l'analisi dettagliata.
                  Ho impostato il mio fabbisogno a 3400kcal perchè sia tramite stima BIA (mi dava un basale poco superiore alle 1900 kcal) che con formule varie (poco più di 1800 kcal) ho scelto una media tra le due cose di 1900kcal. Con il ciclo che sto seguendo faccio 4 allenamenti settimanali (leg, petto e bicipiti, dorso, spalle e tricipiti) più il mio stile di vita abbastanza attivo, senza contare che tendo a perdere peso, quindi ho moltiplicato tutto per 1.5... ovvero 2850kcal. Essendo un soggetto ECTOMORFO ho scelto un incremento del 20% che mi porterebbe a 3420kcal, quindi ho impostato la dieta sulle 3400.

                  Sempre per letture varie ho letto che in quanto ectomorfo dovrei impostare i grassi sul 30% del fabbisogno totale giornaliero, o in ogni caso non inferiore al 25%. A conti fatti sarebbero più o meno 1020kcal da grassi, ovvero all'incirca 1,4g/kg di peso corporeo, che forse sono effettivamente eccessivi, quindi già nella dieta che ho impostato ho preferito volare più basso, intorno a 1,1g/kg.... pensi abbia sbagliato?

                  Per quanto riguarda le pro sono indicative, uso la fesa di tacchino come valore indicativo, ma cercherò di costruirmi un piano settimanale in cui sostituisco con bianchi d'uovo, proteine di origine vegetale (tofu e seitan, anche se non sono il massimo del profilo aminoacidico), pesce (prevalentemente salmone e tonno) o altri affettati come bresaola o crudo. Puoi darmi qualche dritta per variare? Mi sarebbe utile conoscere un rapporto ottimale tra proteine nobili e non, in modo da impostare il valore fisso ad alto VB e poi coprire le eventuali mancanze con pro vegetali.

                  Grazie mille!
                  Last edited by fabrinapoli; 05-09-2015, 19:14:37.

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                  • -Jack-
                    Whatever happens, happens
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                    #10
                    Lascia stare le %, e una volta fissate le pro a 2/2,5g per kg gioca con carbo e fat.

                    Acid Angel come sempre è stata esauriente ma non sono d'accordo su un punto, "troppi grassi", personalmente ritengo che appunto la sensibilità a questi macro sia strettamente legata ad ognuno di noi quindi la regola del 1g per kg di grassi per me non è giusta o meglio troppo generale, unico conisglio evita di accoppiare molti grassi e carbo in un unico pasto.

                    Ad ogni modo quoto sul fatto delle troppe kcal, sei sicura di dover fare massa cosi spinta? Sbaglio o hai anche postato in photo gallery? Perchè se si non mi sembra ottima come idea
                    jack.bodyweb@yahoo.it

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                    • fabrinapoli
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                      #11
                      Originariamente Scritto da -Jack- Visualizza Messaggio
                      Lascia stare le %, e una volta fissate le pro a 2/2,5g per kg gioca con carbo e fat.

                      Acid Angel come sempre è stata esauriente ma non sono d'accordo su un punto, "troppi grassi", personalmente ritengo che appunto la sensibilità a questi macro sia strettamente legata ad ognuno di noi quindi la regola del 1g per kg di grassi per me non è giusta o meglio troppo generale, unico conisglio evita di accoppiare molti grassi e carbo in un unico pasto.

                      Ad ogni modo quoto sul fatto delle troppe kcal, sei sicura di dover fare massa cosi spinta? Sbaglio o hai anche postato in photo gallery? Perchè se si non mi sembra ottima come idea
                      No, mai postato nessuna foto! ..se è quello che stai pensando non sono proprio secco , mi alleno da 3 anni anche se non ho dato alla dieta l'attenzione che meritava, ma maturando e capendo meglio la disciplina ho capito che senza una dieta adeguata non si fa nulla. In ogni caso ho l'11% di BF, se proprio vedo che in un mese metto 3kg allora scendo di kcal, ma dubito... perdo peso non appena mi distraggo.

                      Comunque ho lasciato decidere ai numeri... che il mio TDEE sia intorno alle 2800-2900kcal come ho scritto sopra penso che non ci piove, magari è discutibile l'incremento del 20%. Sto ancora "studiando" e mi sto mantenendo sulle 3300kcal, vedremo..!

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                      • ACID ANGEL
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                        #12
                        @ Jack: hai ragione, ma quando parlo a un totale neofita (o quasi totale), più per precauzione, do' linee generalissime. In una massa come la sua la vedevo difficile non accoppiare una congrua quantità di grassi e cho ai pasti, diciamo che il mio consiglio ha voluto funzionare come 1. dritta generale e 2. facilitazione per non separare i macro con tutte quelle kcal. Quanto alla sensibilità ai macro, certo, spero che tra qualche mese fabrinapoli si conosca meglio e sappia agire
                        Quanto alle kcal, sono contenta che ci sia un altro utente che posta spesso in sezione che si interroga sull'effettiva necessità di ingurgitare quel monte calorico.

                        @fabri: fa' le tue prove e vedi allora, ma se sei all'11% , BF piuttosto contenuta, sei HP -5 e non sei secco, beh, probabilmente sei "impressivo" per via delle BF bassa, ma hai margine per crescere con attenzione alla dieta. In bocca al lupo!

                        S.B.

                        What I've felt, what I've known
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                        Il peso della bilancia: come contare i grammi senza pesare... o quasi!
                        acidangelmod@gmail.com

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                        • Manx
                          Pornotrainer SdS ("Mezzo-morto") - Arrivederci Bud. R.I.P
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                          #13
                          fabri, ciao, potresti postarci una tua foto per renderci effettivamente conto della tua BF? Grazie...cosi' potremmo capire dove e se intervenire (meglio).

                          SdS - "Mezzo-morto" - rulez :he: :woo:
                          Anarco-Training
                          M&ScC-Group: "Magna & Spigni con Criterio"
                          No mental :seg: Crew
                          Bud Spencer 31.10.1929 - 27.6.2016 R.I.P
                          I.O.M Jesi & Vallesina

                          Le domande dell'aspirante bidibolder
                          Originariamente Scritto da TONY_98
                          Cosa succede se prendo le proteine senza fare palestra?
                          Originariamente Scritto da Perineo
                          vi è mai capitata l'ipertrofia muscolare? ci sono dei rischi?
                          Originariamente Scritto da Spratix
                          C'è un modo per capire che tipo di look muscolare avrò?
                          Fai da te - Il tagliando
                          Originariamente Scritto da erstef
                          Che ne dite come alimentazione per la manutenzione muscolare?
                          Disagio alimentare & logistica bidibolder
                          Originariamente Scritto da Gianludlc17
                          se vi dovete spostate in giornata, come fate a scaldarvi i pasti o nel caso in cui abbiate carne a cucinarla ?
                          Estetica rulez
                          Originariamente Scritto da 22darklord23
                          la mia intenzione era di rendere tonico l'addome con la palestra e, se ci riesco, coprire le smagliature con dei tatuaggi... visto che mi sono stancato del sentirmi dire dalle ragazze, ogni votla che mi vedono nudo, '' Sei una persona fantastica ma...''. Grazie

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                          • fabrinapoli
                            Bodyweb Member
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                            #14
                            Dopo la pausa estiva (un mese senza far nulla mangiando male) ho perso un po' di volume e l'addome già poco visibile (max 10%bf tra l'altro fortemente androide metto solo sulla pancia) è quasi del tutto scomparso. Mi scuso per la scarsa qualità della foto ma è il massimo che consente il telefono!

                            ...detto questo a voi la parola. Me ne frego dei numeri e scendo a 3000kcal? O continuo come stavo programmando?
                            Last edited by fabrinapoli; 06-09-2015, 18:57:16.

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                            • Manx
                              Pornotrainer SdS ("Mezzo-morto") - Arrivederci Bud. R.I.P
                              • Feb 2005
                              • 261824
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                              • Un tempo e per tanto tempo in Germania...
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                              #15
                              beh...sei oltre l'11 a mio avviso e a parte il torace vedo pochi muscoli. Cmq mi sembrano tante 3400 kal (anche se leggo proprio ora, in un altro 3d, di un tizio che vuole stare a 4000 e un altro a 4200...mah). Probabilmente c'è da rivedere anche l'allenamento.
                              Lavori o sei uno studente? Lavoro "pesante"?

                              SdS - "Mezzo-morto" - rulez :he: :woo:
                              Anarco-Training
                              M&ScC-Group: "Magna & Spigni con Criterio"
                              No mental :seg: Crew
                              Bud Spencer 31.10.1929 - 27.6.2016 R.I.P
                              I.O.M Jesi & Vallesina

                              Le domande dell'aspirante bidibolder
                              Originariamente Scritto da TONY_98
                              Cosa succede se prendo le proteine senza fare palestra?
                              Originariamente Scritto da Perineo
                              vi è mai capitata l'ipertrofia muscolare? ci sono dei rischi?
                              Originariamente Scritto da Spratix
                              C'è un modo per capire che tipo di look muscolare avrò?
                              Fai da te - Il tagliando
                              Originariamente Scritto da erstef
                              Che ne dite come alimentazione per la manutenzione muscolare?
                              Disagio alimentare & logistica bidibolder
                              Originariamente Scritto da Gianludlc17
                              se vi dovete spostate in giornata, come fate a scaldarvi i pasti o nel caso in cui abbiate carne a cucinarla ?
                              Estetica rulez
                              Originariamente Scritto da 22darklord23
                              la mia intenzione era di rendere tonico l'addome con la palestra e, se ci riesco, coprire le smagliature con dei tatuaggi... visto che mi sono stancato del sentirmi dire dalle ragazze, ogni votla che mi vedono nudo, '' Sei una persona fantastica ma...''. Grazie

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