riso scotti ...'na porcheria

[robj]

ieri cazzeggiando al supermercato e consultando i prodotti quasi come si consultano i libri in biblioteca...

mi sono detto, proviamo una marca di riso diversa...
mi ha incuriosito il riso scotti integrale (Riso Scotti Risaia)
ottimi valori nutrizionali, almeno sulla confezione

Kcal 325
Proteine 6
Grassi 0,7
Carbo 73,5
Fibra 6,3

oggi lo provo... non fa neanche in tempo ad arrivare ai 18 minuti di cottura indicati sulla confezione che è già pappa per cani

sto scotti mi sa che finisce nel water...

ma come fa ad essere integrale se poi si disfa così come un budino???
sarà raffinato chissà quante volte... o non centra?

[multipower]

Non è che fosse riso per risotti?

[rolant]

io il riso lo tolgo che è praticamente crudo...
lo sento molto di piu' in bocca e mi sazia meglio..saluti.

[robj]

Originally posted by multipower
Non è che fosse riso per risotti?

credo di no, sulla scatola non è che ci fosse scritto granché. questa è la descrizione che si trova nel sito della ditta:

Risaia
Lavorato delicatamente per salvaguardare valori naturali, energetici e nutrizionali, è il riso ideale per una sana ed equilibrata alimentazione, senza rinunciare al piacere di una cucina ricca di gusto. Risaia dà a risotti e minestre quel tocco in più di sapore naturale che personalizza in modo esclusivo le ricette.


ero abituato al Riso Gallo Integro che potevo lasciarlo anche mezz'ora sul fuoco e rimaneva sempre lui... chicchi ben staccati
eppoi si vede che era integrale dall'aspetto grezzo...
...questo scotti è bianchiccio bah

[Fatboy]

Se mangiate il riso integrale assicuratevi che sia da agricoltura biologica.

Altrimenti, nel riso integrale nella parte esterna del chicco si raccolgono molte delle sostanze nocive che vengono usate per migliorare il raccolto.

ciao ciao

[chomog]

Originally posted by robj
credo di no, sulla scatola non è che ci fosse scritto granché. questa è la descrizione che si trova nel sito della ditta:

Risaia
Lavorato delicatamente per salvaguardare valori naturali, energetici e nutrizionali, è il riso ideale per una sana ed equilibrata alimentazione, senza rinunciare al piacere di una cucina ricca di gusto. Risaia dà a risotti e minestre quel tocco in più di sapore naturale che personalizza in modo esclusivo le ricette.


ero abituato al Riso Gallo Integro che potevo lasciarlo anche mezz'ora sul fuoco e rimaneva sempre lui... chicchi ben staccati
eppoi si vede che era integrale dall'aspetto grezzo...
...questo scotti è bianchiccio bah

Io uso il Riso Gallo, praticamente il miglior riso integrale che abbia mai provato, anche se costa un pò di più