I conti non tornano (proteine)

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  • balestry
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    I conti non tornano (proteine)

    Salve forum,
    ho seguito le indicazioni nel thread in evidenza per il calcolo del mio fabbisogno calorico.

    Altezza: 185 cm
    Peso attuale: 86,5 kg (con bf 18%)
    Peso ideale: 86 kg (con bf 10%)
    Circonferenza polso: 17 cm

    Facendo i calcoli, mi ritrovo un fabbisogno di circa 2800 kcal (a prima vista, mi è sembrato un po' poco), che dividendo nelle percentuali 50-30-20 (cho, pro, fat) mi dà:

    carbo: 1400 kcal = 350 grammi
    pro: 840 kcal = 210 grammi
    fat: 560 kcal = 62 grammi

    Prendendo per buoni i quantitativi di carbo e grassi, le proteine (su una bf al 10% quindi massa magra pari a 77.5 kg) sarebbero calcolate a 2.7 grammi/kg.

    Dove ho sbagliato, secondo voi?
  • luna80
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    #2
    devi "giocare" con i carbo, non le proteine...

    grosso modo 2g/kg di pro, 1g/kg di grassi e le restanti kcal da carbo

    per quanto riguarda il fabbisogno...tanto o poco non si può dire senza conoscere l'obbiettivo...

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    • balestry
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      #3
      Originariamente Scritto da luna80 Visualizza Messaggio
      devi "giocare" con i carbo, non le proteine...

      grosso modo 2g/kg di pro, 1g/kg di grassi e le restanti kcal da carbo

      per quanto riguarda il fabbisogno...tanto o poco non si può dire senza conoscere l'obbiettivo...
      Grazie per la risposta.
      Dunque, facendo come suggerisci, mi risultano delle percentuali già più ammissibili, anche se personalmente mi sono sempre mantenuto con:

      pro: 1.5g/kg
      fat: 0.8g/kg
      il resto carbo

      L'obiettivo è specificato, da 86.5kg con bf%18 a 86kg con bf%10 (credo sia una body recomposition)

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      • Kanzi
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        #4
        Sì, ma il tuo obiettivo è 1) perdere 7 Kg di grasso e 2) prendere 7 Kg di massa magra. Va bene, ma considera che è un obiettivo a lunghissimo termine... non ti basterà di certo una normocalorica.

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        • balestry
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          #5
          Originariamente Scritto da Kanzi Visualizza Messaggio
          Sì, ma il tuo obiettivo è 1) perdere 7 Kg di grasso e 2) prendere 7 Kg di massa magra. Va bene, ma considera che è un obiettivo a lunghissimo termine... non ti basterà di certo una normocalorica.
          Lunghissimo termine del tipo un anno o più?
          Quale sarebbe il peso ideale per poter arrivare ad una bf 10% nel giro di un anno?

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          • Kanzi
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            #6
            Tempo? Dipende...

            Peso ideale? Sarebbe?

            Per arrivare ad un 10% devi perdere 7 Kg di grasso (se la stima della BF è corretta...) e nulla di muscolo. Ma considera che perdere 7 Kg di grasso significa anche perdere Kg di acqua e qualcosa di muscolo...

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            • luna80
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              #7
              Originariamente Scritto da balestry Visualizza Messaggio
              Quale sarebbe il peso ideale per poter arrivare ad una bf 10% nel giro di un anno?
              la fretta non porta da nessuna parte, soprattutto nelle diete

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              • balestry
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                #8
                Originariamente Scritto da luna80 Visualizza Messaggio
                la fretta non porta da nessuna parte, soprattutto nelle diete
                No, non è una questione di fretta, per carità. Chiedevo solo per massimizzare i risultati. Se mi dite che in un anno dovrei puntare ai 75kg al 10% cambio tutto il piano alimentare.

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                • Kanzi
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                  #9
                  Inizia con una ipocalorica... guarda lo specchio e "muovi" alimentazione-allenamento di conseguenza.

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                  • balestry
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                    #10
                    Originariamente Scritto da Kanzi Visualizza Messaggio
                    Inizia con una ipocalorica... guarda lo specchio e "muovi" alimentazione-allenamento di conseguenza.
                    Quindi sarebbe meglio una ipocalorica piuttosto che una body recomposition impostata, ad esempio, così:

                    fabbisogno medio giornaliero: 2800 kcal

                    giorni on: 3200 kcal
                    giorni off: 2400 kcal

                    ?

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                    • Kanzi
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                      #11
                      Puoi scrivere la tua alimentazione in fase di massa? Si parte da lì... Non capisco come ancora sia possibile rimanere vincolati a delle formule. Avrai un minimo di esperienza, usala!

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                      • balestry
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                        #12
                        Avevo buttato giù qualcosa del genere (mi sa che è da buttar giù nel vero senso della parola):

                        Totale da raggiungere: 2600 kcal

                        COLAZIONE
                        350g latte parzialmente scremato
                        50g riso soffiato
                        250g arancia spremuta

                        SPUNTINO
                        170g yogurt greco
                        10g mandorle

                        PRANZO
                        200g carne (ho assunto il manzo)
                        10g olio evo

                        SPUNTINO
                        100g affettato (o albume)
                        8 gallette di riso

                        CENA
                        80g legumi (nel calcolo ho assunto le lenticchie)
                        200g carne
                        10g olio

                        PRENANNA
                        150g fiocchi di latte

                        In questo modo mi ritrovo:
                        TOTALE: 2200 kcal (180g cho, 170g pro, 87g grassi).

                        Avevo pensato, per aumentare i carbo, di sostituire al mattino il riso soffiato con le fette biscottate + marmellata e magari miele al post wo. Che ne dite?

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                        • luna80
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