*****Ricette: Pancake*****

[claudio96]

io mi faccio pancake di albumi/avena tutti i giorni in tutte le varie opzioni

per esempio oggi a pranzo:

-75 grammi di farina di avena
-75 grammi di fiocchi di avena
-320 ml. di albumi
-TIC in abbondanza
-una fialetta di aroma alla mandorla Paneangeli

mescolato tutto e allungato con un po' di acqua e cotto in una padella antiaderente per 5 min. a lato a fuoco medio.

venuto davvero bene.....un vero ''mattone''

cosi' sono 700 cal. (59 pro, 86 cho e 10 fat)!






ps: perchè non riesco a inviare allegati?

[MrSwat360]

io mi faccio pancake di albumi/avena tutti i giorni in tutte le varie opzioni

per esempio oggi a pranzo:

-75 grammi di farina di avena
-75 grammi di fiocchi di avena
-320 ml. di albumi
-TIC in abbondanza
-una fialetta di aroma alla mandorla Paneangeli

mescolato tutto e allungato con un po' di acqua e cotto in una padella antiaderente per 5 min. a lato a fuoco medio.

venuto davvero bene.....un vero ''mattone''

cosi' sono 700 cal. (59 pro, 86 cho e 10 fat)!






ps: perchè non riesco a inviare allegati?

Buono per chi sta in massa.....e con cosa lo farcisci? Se "crei" qualcosa di tuo scrivila pure.

P.S. cmq per gli allegati non saprei, io li carico sempre tranquillamente dalla graffetta sia dal pc che da Tapatalk

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[vincenzo79]

io li faccio con 50g di farina d avena,5g di cacao amaro,5 g di cocco essicato,1 albume e acqua quanto basta.condisco a giorni alterni con o burro d arachidi o marmellata di frutta 100%

[claudio96]

ecco...ci sono riuscito con Tapatalk!

non lo farcisco con niente....è giá buono (e sostanzioso cosí :-) )

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[claudio96]

altrimenti stamattina (prima di un bel 100 km in bici da corsa) con farina di avena (50 gr.)+fiocchi di avena (50 gr.)+albumi (265 ml.)+ cacao amaro+TIC e una bella banana a fette....pure power!

e a pranzo ho replicato con quello al gusto mandorle.

sono pancake-addicted :-)

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[claudio96]

io li faccio con 50g di farina d avena,5g di cacao amaro,5 g di cocco essicato,1 albume e acqua quanto basta.condisco a giorni alterni con o burro d arachidi o marmellata di frutta 100%

ma non è un pó poco solo 1 albume?

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[MrSwat360]

altrimenti stamattina (prima di un bel 100 km in bici da corsa) con farina di avena (50 gr.)+fiocchi di avena (50 gr.)+albumi (265 ml.)+ cacao amaro+TIC e una bella banana a fette....pure power!

e a pranzo ho replicato con quello al gusto mandorle.

sono pancake-addicted :-)

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Ottimo! Cmq se qualcuno ha qualche ricetta "fatta in casa" per preparare qualcosa con cui condire i pancake, e non i soliti burro d'arachidi o sciroppo ecc. La dica pure che sono molto curioso e interessato. Grazie

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[claudio96]

Ottimo! Cmq se qualcuno ha qualche ricetta "fatta in casa" per preparare qualcosa con cui condire i pancake, e non i soliti burro d'arachidi o sciroppo ecc. La dica pure che sono molto curioso e interessato. Grazie

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i pancake salati sono buoni con paprika o senape ;-)

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[MrSwat360]

i pancake salati sono buoni con paprika o senape ;-)

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Ahaha sisi io per quelli dolci sono curioso

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[vincenzo79]

ma non è un pó poco solo 1 albume?

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non ho mai provato a metterne di piu comunque viene buono anche cosi

[robybaggio10]

Ahaha sisi io per quelli dolci sono curioso

Io nell'impasto metto pure due quadratini (20 gr) di cioccolato fondente, fatto a pezzettini piccoli. Spettacolo.

[Ap3ir0n]

Dato che le proteine al cioccolato che ho preso hanno un gusto troppo dolce ho tentato di fare dei pancake e sono venuti buoni, quindi se puo essere utile a chi nella stessa situazione metto i miei:
La dose è per 3 colazioni...
4 uova intere + 3 albumi
350 g di yogurt bianco senza grassi
150 g farina di kamut
3 scoop di proteine al cioccolato
9 noci
un pizzico di lievito instantaneo
una bustina di vanillina

vengono totali 1500 kcal di cui 147 carbo 47 grassi 142 pro...
Da condire sia con dolce che con salato(oggi ho messo frutta fresca)

[luna80]

prima esperienza...premetto che in cucina sono una frana, ma oggi ho voluto provare a farmi dei pankace per la colazione di domani (mi porto avanti), ho usato

-80g farina di avena
- 4 albumi
- 1 tuorlo
- dolcificante artificiale liquido
- acqua fino a rendere l'impasto cremoso

shakerato tutto e messo in padella ben calda con una spruzzata di pam per ogni pankake (a me ne sono usciti 3), purtroppo mi si sono rotti tutti cercando di girarli...vi risparmio le foto

ah, se sono buone o meno ve lo dico domani

[vincenzo79]

una spruzzata di pam per ogni pankake (a me ne sono usciti 3), purtroppo mi si sono rotti tutti cercando di girarli...vi risparmio le foto

hai scaldato bene la padella? come metti li su abbassa al minimo

[luna80]

hai scaldato bene la padella? come metti li su abbassa al minimo

si, ma non ho abbassato, forse stasera ci riprovo perchè mi sono piaciuti