Zucchero da cucina nel post wo: botta paurosa.

[brosgym]

Ragazzi o riportate le vostre esperienze o prima studiate e poi possiamo discutere, non voglio tirarmela ma ci sono varie imprecisioni!

HMB post wo è l'unico momento nel quale ha funzione valida

Fruttosio il carico glicemico anche di 300g resta basso, perché comunque dovrebbe passare dal fegato per far alzare la glicemia

La priorità ce l'ha il fegato non il muscolo, perché è il solo a poter rispondere ad ipoglicemia, è che in un allenamento ne preleviamo poco

Il primo motivo per prendere carbo è il cortisolo, il glicogeno considerando che consumiamo 3-400kcal è poca roba, si veicola i nutrienti, ma l'insulina è fortemente anabolica ed attiva la sintesi proteica non dimenticatelo!

80g di destrosio ?! No ne bastano meno della metà, ma vanno bene anche delle gallette di riso, sto seguendo un'atleta della nazionale italiana di nuoto e fa il postwo con il popcorn......Non è detto che per ottimizzare ci vogliano integratori ma se possiamo farlo perché no?

Si dice tutto ed il contrario di tutto perché è molto più facile e divertente leggere una rivista o collegarsi su BW invece di aprire il Conti 1700 pagine

[circoloco]

Il primo motivo per prendere carbo è il cortisolo, il glicogeno considerando che consumiamo 3-400kcal è poca roba, si veicola i nutrienti, ma l'insulina è fortemente anabolica ed attiva la sintesi proteica non dimenticatelo!

Grazie per le precisazioni...
Quindi assumere alimenti ad alto IG post wo ha un senso dal punto di vita anabolico?

[brosgym]

Direi secondo in ordine di importanza!

[Giampo93]

In realtà a quanto ne so (allego studio) livelli fisiologici di insulina non incrementano significativamente la sintesi proteica...

http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.ncbi.nlm.nih.gov%2Fpubmed%2F9611157%3Fdopt%3DAbstract%26holding%3Df1000%252Cf1000m%252Cisrctn&h=aAQEVL4ot&enc=AZOQe3HrTPvz9SMEfMxK2UJ2EVEj85n9Wmgdec27h_PA3POKTVkxXJhqskm1_JagqkX0MuTmvcpUunZOBGQhuDkvTWXCQSmENY8GuZ2rzfFRhqqIQXGEMUtSvlUPSE7AptAGg2m6nnZtsLIofEco2IqJ&s=1

E un atleta professionista è cosa ben diversa da uno qualsiasi di noi...se si ha la possibilità di fare un pasto solido non vedo la necessità di spendere soldi in integrazione...per ottimizzare cosa poi?

[brosgym]

Ma non leggi o non vuoi leggere?

Per vedere l'azione dell'insulina bisogna aprire un libro, sottolineo LIBRO, di fisiologia o meglio di endocrinologia?

Che significa fisiologici se è un ormone che ha forti fluttuazioni? E visto che attiva il tanto citato mTOR, tanti se ne riempiono la bocca pochi sanno cos'è....

Per ottimizzare cosa? Studia e forse lo capirai....

Infine, leggi, chi ha parlato di integratori? O la ON produce popcorn o rispondi tanto per.....

[Giampo93]

Non c'è bisogno di scaldarsi tanto, ho semplicemente riportato uno studio nella speranza che tu - che certo ne sai più di me - mi aiutassi a capirne meglio il significato...fermo restando che conosco (non come te sicuramente,ripeto) le funzioni dell'insulina,conoscendo questo studio - che ha riportato come l'insulina abbia effetti concreti sull'incremento della sintesi proteica solo se "iniettata" e dunque a livelli ben superiori da quella prodotta in via endogena- sono stato un po' sorpreso dall'affermazione per cui l'insulina postwo agisca in modo fortemente anabolizzante....sicuramente ho frainteso ma ci sono modi e modi per esprimere il proprio dissenso.
Sulla seconda parte...tu hai detto,in merito agli integratori, che se si può ottimizzare,perché non farlo.
Ora ti prego,senza nasconderti dietro una coltre di saccenteria,di spiegarmi quali ottimizzazioni CONCRETE (e che ripaghino le cifre spese) può notare un non-agonista,uno qualsiasi di noi,nell'utilizzare destrosio, vitargo,maltodestrine o semplici gallette.
La verità è che,così come noi spesso parliamo senza una piena cognizione di causa in materia scientifica,spesso si incappa all'estremo opposto,straparlare di ottimizzazioni scientifiche scordandosi i nostri obiettivi e quello che facciamo concretamente in palestra...oltre al fatto che non ci interessa minimamente perdere lo 0,1% di bf o mettere 10 grammi di massa in più...io credo che in generale si sia perdendo un po' il senso del forum...discussioni di pagine e pagine su studi e controstudi,prove e controprove su dettagli che definire futili è un eufemismo.

[brosgym]

Guarda ti rispondo, ma ti assicuro che interventi come il tuo fanno passare la voglia di intervenire.....Sai chi me lo fa fare di perdere tempo gratis.....

Dunque è uno studio con vari limiti, ma la fisiologia non si può cambiare con 20 persone......

Sei tu che hai frainteso, l'ottimizzare è riferito al far bene le cose non all'utilizzo obbligatorio degli integratori, altrimenti perché avrei detto che ad una professionista faccio usare il popcorn?!?

Ps: ti risparmio un cartellino, perché mi pare che sei tu che ti stai scaldando.....occhio che catabolizzi!

[Giampo93]

Ti ringrazio per il chiarimento sullo studio, la mia era una sincera curiosità in merito e non una polemica.
Sul secondo punto, è mia opinione che "far bene le cose" (per quanto io sia una persona pignola) può anche ben prescindere dall'uso di integratori,specie nel caso specifico circa i carboidrati...sono davvero estremamente scettico sul fatto che uno di noi (non agonisti) possa notare concreti miglioramenti dal sostituire riso-gallette con le maltodestrine...per cui si può benissimo "far bene le cose" così,invece di una ottimizzazione così minima da non giustificare i soldi spesi..
Mi dispiace di aver abusato del tuo prezioso tempo

[brosgym]

Ti ringrazio per il chiarimento sullo studio, la mia era una sincera curiosità in merito e non una polemica.
Sul secondo punto, è mia opinione che "far bene le cose" (per quanto io sia una persona pignola) può anche ben prescindere dall'uso di integratori,specie nel caso specifico circa i carboidrati...sono davvero estremamente scettico sul fatto che uno di noi (non agonisti) possa notare concreti miglioramenti dal sostituire riso-gallette con le maltodestrine...per cui si può benissimo "far bene le cose" così,invece di una ottimizzazione così minima da non giustificare i soldi spesi..
Mi dispiace di aver abusato del tuo prezioso tempo

Lo sembrava, comunque ti ripeto far bene non significa integratori e pur collaborando con varie brand che ne producono, non li considero necessari per un amatore, ovviamente parliamo del postwo, in altre condizioni o situazioni, creatina ad esempio sono validi e non sostituibili dal cibo, ma anche in quel non sono un must, si possono ottenere ottimi risultati anche senza.

[debe]

Grazie ancora per tutte le vostre risposte. Grazie a te brosgym, per aver fatto chiarezza su diversi punti, che effettivamente restavano un po' contraddittori con altre fonti di studio che ho usato in passato e negli ultimi tempi.
ps: il popcorn l'ho sempre considerato anche io un ottimo alimento. Sfizioso, gustoso e salutare. Chiaramente cotto senz'olio.

[brosgym]

Attenzione solo postwo

[debe]

Attenzione solo postwo

Beh, certamente. Fonte ad alto ig per me ha luogo di esistere solo a colazione o post wo. In tutti gli altri casi mi sembra del tutto priva di senso.

[Don_]

Mi aggiungo alla discussione per chiedervi una cosa....quando mi alleno,ad esempio finito una serie ho dei cali mostruosi di pressione,dite che se mettessi lo zucchero nell'acqua eviterei questo problema?così facendo il post workout lo dovrei fare solo con proteine senza altri carbo visto che ho già assunto lo Zucchero durante?

P.s.non sapevo dei popcorn,quà si impara di tutto,li proverò visto che la banana non sempre la digerisco bene.

[enzo73]

Io fino a poco tempo fa ho usato il Vitargo e mi dava solo maggiore esigenza di andare ad urinare....Poi sono passato alle Malto e avevo gonfiori addominali e aerofagia...Infine pane bianco e sono spariti i problemi , dopo 30 minuti 30 gr di isolate.

[brosgym]

Mi aggiungo alla discussione per chiedervi una cosa....quando mi alleno,ad esempio finito una serie ho dei cali mostruosi di pressione,dite che se mettessi lo zucchero nell'acqua eviterei questo problema?così facendo il post workout lo dovrei fare solo con proteine senza altri carbo visto che ho già assunto lo Zucchero durante?

P.s.non sapevo dei popcorn,quà si impara di tutto,li proverò visto che la banana non sempre la digerisco bene.

Si però valuterei bene perchè hai questi cali...

Io fino a poco tempo fa ho usato il Vitargo e mi dava solo maggiore esigenza di andare ad urinare....Poi sono passato alle Malto e avevo gonfiori addominali e aerofagia...Infine pane bianco e sono spariti i problemi , dopo 30 minuti 30 gr di isolate.

Bene! Occhio che le malto non sono tutte uguali.