grassi quando?

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  • Simba76
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    #16
    Originariamente Scritto da Max90 Visualizza Messaggio
    Ok perfetto allora:
    - al mattino ci aggiungo diciamo "due scaglie" di cioccolato fondente quello che trovo piu puro. o altrimenti potrei mettere del cacao in polvere nelle whey che gia assumo che ne dici? (p.s. i semi di lino ecc. non li ho mai mangiati sinceramente)

    Si potrebbero andare bene entrambe le soluzioni, io cmq ti consiglio di provare anche i semi (lino, girasole, zucca, sesamo oppure prendi direttamente quelli già "tostati e misti", da un buon biologico li troverai sicuramente!). Io spesso li cospargo nelle mie mega insalatone come fonte di fat ed hanno un ottimo sapore, soprattutto i semi di zucca e di girasole .


    -per il pranzo proverò a provare quelle che dici anche se eviterei la crusca (senza mangiarla con latte o altro fa cagare sembra di mangiare plastica..) e le wasa (dato che dovrei mangiarne un casino per arrivare ad alti carbo.
    Sono orientanto a provare i due risi nero che hai detto, l'amaranto e il grano saraceno.
    . sono troppi
    In effetti la crisca di grano tenero e pressochè immangiabile...però la crusca di avena a mio avviso è molto buona ed essendo molto fine la puoi mischiare praticamente con tutto e soprattutto a differenza della pasta de cecco (ripeto x il tuo fisico e composizione corporea 140 gr. sono troppi...) ha un indice glicemico bassissimo...e dato che il tuo pranzo non coincide con il post w.o. pesi è meglio che tieni pure un pò a bada la glicemia. Il riso nero è ottimo, l'altro era riso "selvatico" ma non è riso, non ha glutine perchè in realtà è una forma di avena con chicchi più lunghi appunto tale da farlo sembrare riso. Io quando metto l'amaranto (non è un cereale e non ha glutine ed ha un particolare retrogusto alla nocciola che a me piace molto) e lo mischio allo yogurt greco con scaglie di cioccolato al 99% e dolcificante, lo lascio "riposare" in freezer e poi lo mangio per me è molto più buono di uno "sgarro" tipo gelato o dessert..! Il grano saraceno (anche lui no glutine perchè non è un cereale) ha un sapore più "classico". Provali e vedi se ti piacciono.

    -lo spuntino ci metto solo 30g di bresaola o 40g di tacchino perchè non volevo sforare nell'assunzione di proteine se no potrei metterne di piu volendo. Se no provero a mangiare sempre una di quelle fonti che hai detto..qui sarei orientanto per le wasa integrali anche se per assumere gli stessi carbo dovrei mangiarne almeno 8-9 fette..

    Arriva a mettere qui almeno una 80ina di gr. di bresaola (o equivalente) non muore nessuno. Puoi metterci anche un paio di fette di pane "marrone" rapunzel o pema se il problema è di ordine "pratico"

    Cmunque se asumi solo 80gr di una di quelle fonti che mi hai detto a pranzo e 100gr a cena dopo non andrei ad assumere troppi pochi carboidrati e invece aumentare troppo le proteine

    Per i tuoi dati credo vada più che bene e poi tutte queste proteine aumentate non le vedo se non (giustamente) nello spuntino. Le proteine non sono assolutamente troppe, per i carbo io credo che sono stati soprattutto questi a farti venire i "fianchetti" nonostante sei hp -10. 140 gr. di pasta più la cena sono sinceramente troppi per i tuoi dati...

    Fidati che ci do dentro in palestra però effettivamente sono uno di quelli che ci mette tempo e con difficolta a metter su peso, oltre al fatto che probabilmente a causa della pasta mi viene un po di adipe nella zona addominale, probabilmente come dici tu se cambio le fonti di carbo a pranzo e nello spuntino riuscirei a crescere maggiormente e piu pulito..

    Ora come ora lascia perdere il solito "clichè" dell'aumento del peso corporeo...ti porterebbe fuori strada soprattutto a livello alimentare...

    p.s. nella dieta ho messo sempre il pollo a pranzo a cena però vario anche con il tonno, merluzzo, carne rossa, albumi ecc..
    Ok. Buono.
    sigpic

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    • Max90
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      #17
      Ok ma quindi se io cambio il pranzo mangiando uno di quei cho (quanti g? 80-100?), lo spuntino tolgo il panino e metto i wasa o come hai detto le fette integrali, la cena la porto a soli 100g di riso.
      Poi cosi avro abbassato i carbo e aumentato di conseguenza le proteine (di piu a pranzo, spuntino e cena), cosi facendo non perdo peso?
      Perchè ho paura che togliendo quei carbo incomincio a perdere peso nonostante si abbassi la bf..
      Nel senso gia peso poco

      No? cioè fatemi capire il ragionamento com'è almeno capisco..
      http://www.bodyweb.com/threads/41483...iario-di-Max90

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      • Simba76
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        #18
        Il peso lo perdi o lo guadagni in base all'introito calorico giornaliero in relazione poi al tuo effettivo dispendio energetico quotidiano...per quale arcano motivo dovresti perdere peso se aumenti le pro a scapito dei carbo? L'intento in tal caso è che questo "interscambio" favorisca una tua "ricomposizione" corporea... "asciugandoti" per la perdita dei liquidi sottocutanei causati dalla diminuzione dei cho...infatti te l'ho già scritto che ulteriore peso non ne devi perdere...ma li leggi i msg? I "fianchetti" a meno 10 kg rispetto alla tua altezza secondo te perchè ti sono spuntati? Poi fai come vuoi...cardio ne fai? Scommetto di no perchè sennò poi perdi peso...però 1 etto e mezzo di pasta asciutta a pranzo e 120 gr. di riso a cena te li pappi...anyway...homo faber fortunae suae.
        sigpic

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        • Max90
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          #19
          Originariamente Scritto da Simba76 Visualizza Messaggio
          Il peso lo perdi o lo guadagni in base all'introito calorico giornaliero in relazione poi al tuo effettivo dispendio energetico quotidiano...per quale arcano motivo dovresti perdere peso se aumenti le pro a scapito dei carbo? L'intento in tal caso è che questo "interscambio" favorisca una tua "ricomposizione" corporea... "asciugandoti" per la perdita dei liquidi sottocutanei causati dalla diminuzione dei cho...infatti te l'ho già scritto che ulteriore peso non ne devi perdere...ma li leggi i msg? I "fianchetti" a meno 10 kg rispetto alla tua altezza secondo te perchè ti sono spuntati? Poi fai come vuoi...cardio ne fai? Scommetto di no perchè sennò poi perdi peso...però 1 etto e mezzo di pasta asciutta a pranzo e 120 gr. di riso a cena te li pappi...anyway...homo faber fortunae suae.
          Quindi ricalcolo tutto in base con le stesse calore di ora?

          Si li leggo tranquillo
          E' che volevo esserne sicuro e capire bene come impostare la dieta, relax
          Comunque no non faccio cardo e non ho tutta sta ciccia, diciamo che non si vedono molto le forme ora e nemmeno gli addominali da rilassato.. c'è poca definizione :P
          Purtroppo ho fatto due mesi di stop per infortunio a marzo e aprile e ho perso un po..

          Comunque ti mostro queste foto anche se sembra che ho ancora meno dalle foto, la prima sono da rilassato:
          File Allegati
          Last edited by Max90; 21-06-2015, 20:20:24.
          http://www.bodyweb.com/threads/41483...iario-di-Max90

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          • Simba76
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            #20
            Non è che non si vedono le forme ma che proprio non ne hai! Massa muscolare pressoché inesistente...o meglio hai il "tipico" fisico del sedentario che quantomeno non si sfonda a tavola...è da rivedere tutto dieta e allenamento, sono schietto.
            PS: sono molto rilassato...a pranzo mi sono mangiato 200 gr. di gallette di saraceno, 1kg e 1/2 di yogurt greco, 50 gr. di cioccolato fondente al 90%, 2 cookies al cioccolato, 1 cosciotto di pollo, 200 gr. di albumi con cacao amaro con uno scoop di whey double cioccolato, 30 gr. di nocciole tostate. Ho le endorfine che mi fuoriescono dalle orecchie! E stasera birra al pub con una giovane donzella
            Last edited by Simba76; 21-06-2015, 21:06:54.
            sigpic

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            • Max90
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              #21
              Be dai ok che ho poca massa muscolare, dato che sono anche stato fermo, ma non sono proprio a zero.. tieni conto che ho fatto le foto oggi dopo aver mangiato "merda".. Si vedono poco le forme e sembro ancora piu appannato in foto, oltre a non essercene molte quello è vero..ho perso un po!
              Quindi, dopo che hai visto le foto, mi muovo sempre come hai detto?

              p.s. ma si scherzavo! ti piace mangiare eh ahah
              Buona fortuna per stasera
              http://www.bodyweb.com/threads/41483...iario-di-Max90

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              • Simba76
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                #22
                Originariamente Scritto da Max90 Visualizza Messaggio
                Be dai ok che ho poca massa muscolare, dato che sono anche stato fermo, ma non sono proprio a zero.. tieni conto che ho fatto le foto oggi dopo aver mangiato "merda".. Si vedono poco le forme e sembro ancora piu appannato in foto, oltre a non essercene molte quello è vero..ho perso un po!
                Quindi, dopo che hai visto le foto, mi muovo sempre come hai detto?
                Riposta la dieta con le modifiche che ti ho detto. Se riesco domani ti posto una mia foto fatta 1 settimana fa (ce l'ho sul cell.) non per vanto ma per farti capire quando, a seguito di "razionale" "asciugamento"/definizione, vengon fuori le separazioni muscolari


                p.s. ma si scherzavo! ti piace mangiare eh ahah
                Buona fortuna per stasera
                Bè mi alleno spesso 2 volte al giorno (e sono "costretto" a fare molto cardio spesso ad alta intensità...) ogni tanto a tavola ci do' dentro del resto abbiamo una sola vita poi i dolci non mi piaccion molto fin da piccolo...quindi fondamentalmente sgarro con la birra cruda che adoro! Guarda la base ce l'hai a livello strutturale ma va "riempita" di beef e (parzialmente)" "svuotata" di fat...sembra "facile" ma non lo è per nulla...perchè devi andare "contro natura" ovvero "rompere" la tua perdurante omeostasi. Il discorso forse nn è chiarissimo ma mi sono appena svegliato ed ho pochissime ore di sonno... Allenamento con i pesi ed alimentazione devono seguire la stessa "metrica" se vuoi raggiungere un fisico "degno di nota" altrimenti rimarrai con il fisico attuale...non malaccio per carità ma "anonimo".
                Last edited by Simba76; 22-06-2015, 12:41:47.
                sigpic

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                • Max90
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                  #23
                  Ma si infatti ogni tanto ci sta! anche io preferisco il salato per gli sgarri, non vado matto per i dolci
                  Ok allora aspetto una tua foto ma gia immagino vedendo quella che hai in firma, sei messo bene!

                  Ho ribattutato giu la dieta ed ho cambiato un po le varie dosi oltre agli alimenti che hai detto di cambiare..
                  Pero non ho trovato l'amaranto e il grano saraceno (ho chiesto all'esselunga ma non c'erano , dove li trovo?), ho trovato solo il riso nero.. :

                  Pero come vedi le calorie sono diminuite.. prima stavo sui 1800 e passa.. dovre aggiungere qualcosa da qualche parte, tu che dici?
                  Last edited by Max90; 23-06-2015, 13:53:59.
                  http://www.bodyweb.com/threads/41483...iario-di-Max90

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                  • Simba76
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                    #24
                    Originariamente Scritto da Max90 Visualizza Messaggio
                    Ma si infatti ogni tanto ci sta! anche io preferisco il salato per gli sgarri, non vado matto per i dolci
                    Ok allora aspetto una tua foto ma gia immagino vedendo quella che hai in firma, sei messo bene!

                    Ho ribattutato giu la dieta ed ho cambiato un po le varie dosi oltre agli alimenti che hai detto di cambiare..
                    Pero non ho trovato l'amaranto e il grano saraceno (ho chiesto all'esselunga ma non c'erano , dove li trovo?), ho trovato solo il riso nero.. :

                    Pero come vedi le calorie sono diminuite.. prima stavo sui 1800 e passa.. dovre aggiungere qualcosa da qualche parte, tu che dici?

                    Fai 80 gr. di riso a pranzo e 120 gr. a cena visto che coincide con il tuo post w.o. Qualche caloria la puoi recuperare dalla colazione aggiungendoci un paio di fette biscottate cosi aumenti un pò i carbo a colazione che mi sembrano pochini...inoltre, visto che devi "ricomporti", e non fai cardio questa alimentazione la lascerei solo nei giorni ON dei pesi mentre negli off diminuirei i carbo aumentando un pelino i grassi

                    Amaranto e saraceno (sia nel formato tradizionale che in fiocchi, crackers, amaranto soffiato etc etc...) li trovi in un BUON negozio biologico.
                    sigpic

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                    • Simba76
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                      #25
                      E datti pure una bella passata di ceretta!
                      Poi devi anche iniziare ad imparare a variare le fonti (in maniera equivalente...). Esempio: ogni tanto, al posto delle whey, a colazione inserisci un 200 gr. di albumi che come macro e calorie stiamo là...idem puoi fare per le atre fonti di pro, carbo e fat...pur lasciando per ora fondamentalmente questa dieta in modo da non confonderti troppo i primi tempi. Paradossalmente maggiore sarà la tua esperienza/conoscenza in questo specifico campo (importantissimo per raggiungere i tuoi obbiettivi "prestazionali" ed "estetici") e maggiore sarà la confusione che causerai al tuo corpo...è come l'ipertrofia...devi sempre variare stimolo o quantomeno molto spesso...in questo caso lo stimolo diverso è di tipo nutrizionale e non contro resistenze
                      PS: Ti ho postato la mia foto di 1 settimana fa per farti capire che tu hai perso un sacco di peso "a gratis" perchè non avevi nulla da mettere in "rilievo" se non le ossa! Però come ti ho già detto secondo me la base è abbastanza buona ma devi auto disciplinarti mentalmente...tutto parte dalla testa! E devi anche avere tanta pazienza senza "strafare" e aspettarti tutto e subito altrimenti otterrai soltanto frustrazione e molto probabilmente abbandonerai l'obbiettivo che ti sei prefissato come purtroppo sono soliti fare molti tuoi coetanei...
                      Last edited by Simba76; 24-06-2015, 00:07:11.
                      sigpic

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                      • Max90
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                        #26
                        Ok perfetto allora faro cosi per i carbo e nei giorni OFF togliero i carbo alla sera e aumentero i grassi in tutti i pasti.. cercherò di aumentare un po il resto per alzare un po le calorie.. ti riposto la dieta sotto.
                        Ma quindi, scusa se te lo chiedo, ma ora che peso 53Kg con il 13% di bf, per vedere miglioramenti dovrei tenere lo stesso peso o aumentarlo ma vedere la bf diminuire giusto?

                        Comunque si lo so anche io che bisognerebbe cambiare e in parte lo faccio gia! e non vado di fretta..non sono proprio due giorni che seguo una dieta e mi alleno , anche se comunque non hai avuto sti risultati evidentissimi, anche se si vede che faccio qualcosa.. un po anonimo come hai detto tu!

                        Comunque non si vede la foto!

                        p.s. sei fuori fa un male cane sulle gambe la ceretta ahaha

                        cosi arrivo a 1900kcal:

                        Last edited by Max90; 24-06-2015, 13:50:32.
                        http://www.bodyweb.com/threads/41483...iario-di-Max90

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                          #27
                          La foto me l'hanno cancellata...si fai così. Devi ricomporti te l'ho detto, fottitene del peso! Piuttosto concentrati a seguire per bene la dieta e l'allenamento con i pesi. Hai paura di una ceretta..? Annamo bene...
                          sigpic

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                          • Simba76
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                            #28
                            Negli OFF non alzare troppo i grassi...già un 20 gr. in più vanno bene.
                            sigpic

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                            • Max90
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                              #29
                              Ok perfetto!
                              Non ho paura della ceretta però preferisco evitare ahah
                              Rimetti la foto che ora mi hai fatto incuriosire..

                              Comunque invece per l'allenamento vuoi darmi una mano anche li? ahah.. se vuoi ti posto la scheda che sto seguendo ora..perchè tra qualche settimana vorrei cambiarla
                              http://www.bodyweb.com/threads/41483...iario-di-Max90

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                              • Simba76
                                Bodyweb Senior
                                • Apr 2007
                                • 1766
                                • 81
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                                #30
                                Originariamente Scritto da Max90 Visualizza Messaggio
                                Ok perfetto!
                                Non ho paura della ceretta però preferisco evitare ahah
                                Rimetti la foto che ora mi hai fatto incuriosire..

                                Comunque invece per l'allenamento vuoi darmi una mano anche li? ahah.. se vuoi ti posto la scheda che sto seguendo ora..perchè tra qualche settimana vorrei cambiarla
                                Per la scheda devi postarla nella sez. allenamento presumo...però lì nn ci vado mai mi scoccio...postala là pure anche se già so che nn sarà granchè...
                                sigpic

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