Acqua

[Fabiesko]

Ciao Brosgym, rispondo in base a quello che ho studiato in università, da studente di scienze motorie. L'acqua non fa male ai reni, ti porgo questo esempio: spesso si dice che troppe proteine fanno male ai reni, ma non si dice perchè. Quello che non va bene è l'azoto presente nelle proteine, poichè è nocivo per il corpo, il quale lo espelle sottoforma di ammoniaca, ricavata unendo l'azoto e l'acqua, formando così un prodotto atossico. Quindi il consiglio di bere "tanto", va bene.

Manx, io non sono d'accordo sul fatto di bere quando si ha sete! Da uno studio ho imparato che lo stimolo della sete si può allenare, ovvero se resisto alla sete, in futuro avrò meno sete (entro un certo limite). Ma questo perchè? Perchè se bevo solo quando ho sete non è detto che SOLO in quel momento il corpo necessiti di acqua! Inoltre, riprendendo ciò che ho scritto due righe più in alto, se io assumo poca acqua, il corpo perde la capacità di immagazzinare più acqua, poichè tende a mantenere l'omeostasi, e succede che introducendo "di colpo" tanta acqua, essa venga in gran parte eliminata come urina. Cosa che non succede, a parità di acqua ingerita, ad un individuo abituato a bere 2/3 litri di acqua al giorno, anche se non ha sete, poichè il suo corpo è abituato ad avere una certa quantità d'acqua al suo interno. Non dimentichiamoci che la maggior parte dei processi biochimici nel nostro corpo avvengono grazie all'acqua!

spero di essere stato utile

[brosgym]

Attenzione! Chiariamo

E' proprio l'argomento dell'intervento che ho fatto nel corso del Nutrisport, riferimento in Italia di nutrizione sportiva.

Non è l'acqua che fa male ai reni è l'eccesso che può farlo.....poi non te ne faccio una colpa ma è giusto un'infarinatura quella che si da a scienze motorie....

Infatti l'azoto proveniente dal catabolismo degli aminoacidi diventa prima ammoniaca (e l'acqua non c'entra niente) poi urea (composto meno tossico e più solubile) l'acqua influisce un pò, il razionale è che l'urea viene eliminata con le urine, quindi se c'è più urea meglio che ci sia più acqua.

Dunque il giusto quantitativo di acqua, che deve ripristinare quella che si perde, mantenendo un equilibrio, infatti nelle persone che segue valuto attentamente l'idratazione (la BIVA lo fa benissimo.....), andrebbero valutati i vari quantitativi, in media i 2 litri sono sufficienti, ma bisogna sempre contestualizzare.

Discorso sete, in teoria non dovremmo avvertire lo stimolo della sete, in quanto questo significa deficit di acqua, per una persona normale può non essere un problema, per un atleta si, si stima infatti che perdere il 2% dell'acqua corporea, che per una persona di 70kg ben idratata significa circa un litro, significa peggiorare la performance del 20%!!!

[Manx]

Ciao Brosgym, rispondo in base a quello che ho studiato in università, da studente di scienze motorie. L'acqua non fa male ai reni, ti porgo questo esempio: spesso si dice che troppe proteine fanno male ai reni, ma non si dice perchè. Quello che non va bene è l'azoto presente nelle proteine, poichè è nocivo per il corpo, il quale lo espelle sottoforma di ammoniaca, ricavata unendo l'azoto e l'acqua, formando così un prodotto atossico. Quindi il consiglio di bere "tanto", va bene.

Manx, io non sono d'accordo sul fatto di bere quando si ha sete! Da uno studio ho imparato che lo stimolo della sete si può allenare, ovvero se resisto alla sete, in futuro avrò meno sete (entro un certo limite). Ma questo perchè? Perchè se bevo solo quando ho sete non è detto che SOLO in quel momento il corpo necessiti di acqua! Inoltre, riprendendo ciò che ho scritto due righe più in alto, se io assumo poca acqua, il corpo perde la capacità di immagazzinare più acqua, poichè tende a mantenere l'omeostasi, e succede che introducendo "di colpo" tanta acqua, essa venga in gran parte eliminata come urina. Cosa che non succede, a parità di acqua ingerita, ad un individuo abituato a bere 2/3 litri di acqua al giorno, anche se non ha sete, poichè il suo corpo è abituato ad avere una certa quantità d'acqua al suo interno. Non dimentichiamoci che la maggior parte dei processi biochimici nel nostro corpo avvengono grazie all'acqua!

spero di essere stato utile

Si' ok, ma io la facevo "semplice"...bere ok, ma quando leggo di gente che beve litrate d'acqua durante l'allenamento "perchè fa bene"...è una presa in giro. Quanta gente si vede bere acqua a go go...tra una serie e l'altra...troppa! E questo solo perchè "fa bene" o perchè "fa figo-pro IFBB". Un tizio anni fa apri' un 3d chiedendo dove comprare la tanica in plastica di acqua che si vede in molti video di pro...è una stronzata dai

Personalmente bevo molto durante la giornata, ma non "perchè fa bene", ma perchè ho sete, soprattutto nella seconda parte della giornata. E...non ci crederai...durante l'allenamento non riesco a bere nemmeno 2 dita d'acqua...zero assoluto anche con 35 gr all'ombra. Non ci riesco proprio.

[Luke91]

Attenzione! Chiariamo

E' proprio l'argomento dell'intervento che ho fatto nel corso del Nutrisport, riferimento in Italia di nutrizione sportiva.

Non è l'acqua che fa male ai reni è l'eccesso che può farlo.....poi non te ne faccio una colpa ma è giusto un'infarinatura quella che si da a scienze motorie....

Infatti l'azoto proveniente dal catabolismo degli aminoacidi diventa prima ammoniaca (e l'acqua non c'entra niente) poi urea (composto meno tossico e più solubile) l'acqua influisce un pò, il razionale è che l'urea viene eliminata con le urine, quindi se c'è più urea meglio che ci sia più acqua.

Dunque il giusto quantitativo di acqua, che deve ripristinare quella che si perde, mantenendo un equilibrio, infatti nelle persone che segue valuto attentamente l'idratazione (la BIVA lo fa benissimo.....), andrebbero valutati i vari quantitativi, in media i 2 litri sono sufficienti, ma bisogna sempre contestualizzare.

Discorso sete, in teoria non dovremmo avvertire lo stimolo della sete, in quanto questo significa deficit di acqua, per una persona normale può non essere un problema, per un atleta si, si stima infatti che perdere il 2% dell'acqua corporea, che per una persona di 70kg ben idratata significa circa un litro, significa peggiorare la performance del 20%!!!

Effettivamente gira sempre la voce "se assumi molte proteine devi bere tanta acqua per non affaticare i reni", in realtà non ci vuole una mente geniale per capire che i reni li affatichi anche bevendo litri e litri di acqua...

6 litri mi sembrano esagerati, per me sarebbe una sfida arrivare a 6.... io come dice manx bevo ogni tanto quando ho sete, non per forza, e bevo quei 2-3 litri al giorno... durante l'allenamento invece, sarà abitudine non so, ma viene una gran sete, e a volte scolo una bottiglia da 1.5lt

Grazie della spiegazione comunque

[Giampo93]

Personalmente sono d'accordo con manx relativamente al fatto che una persona sana debba bere solo quando ne avverta la necessità...che poi ovviamente un soggetto sportivo deva mantenersi IDRATATO durante e soprattutto dopo la prestazione è un altro discorso secondo me...
In ogni caso non vedo davvero il senso di bere come un cammello,ripeto il mio sarà un ragionamento semplicistico ed eventualmente sarò smentito,ma se avessimo davvero bisogno di tutti questi liquidi il nostro corpo ce lo "direbbe"...ok sforzarsi un pochino per arrivare ai fatidici 2 litri,bevendo un po' anche se non si ha particolarmente sete,ma da qui a ingozzarsi con 5-6 litri,a SFORZARSI di bere...perché credo che pochissime persone raggiungano un quantitativo simile di propria volontà...credo sia davvero un'inutile esagerazione,come minimo...ho letto qualcosa relativa al fatto che possa comportare anche disordini elettrolitici,ma mi rimetto al parere di utenti qualificati...comunque questo "protocollo" mi sembra tipico di non ha la più pallida idea di come impostare una dieta e che "giochi" sul fattore liquidi,come purtroppo ho visto fare a molti dietologi. Bisogna poi ribadire che una alimentazione sana ed equilibrata,attraverso frutta,verdura e non solo,apporta già una certa quantità di acqua! Basta pesare un piatto di riso prima e dopo la cottura...perciò se a ciò aggiungiamo bevuta durante i pasti e quella al di fuori di questi (che cavolo,vi verrà pur sete ) secondo me non vedo perché sforzarsi di bere ancora...