Dieta Ipocalorica LowCarb per Definizione: pareri e correzioni

[Iron.Man86]

Ciao, volevo sottoporvi questa dieta, ma prima vi scrivo i miei parametri:

Maschio, 28aa, 181cm, 84.8kg, BF, a occhio, 12, forse 13%

MB: 1846, attività sedentaria, pesi 4 volte a settimana, saltuario cardio mattutino a digiuno (quantifico saltuario: quando mi va, sempre se non piove). FCG 2400

Dieta attuale: (pasto pro/cho/fat)

Colazione (31,54/23,74/17,43)
2 fette di pane integrale 50gr circa
1 uovo medio
200gr albume
20gr vallè omega3 spalmato sul pane

Spuntino (31,23/25,21/16)
2 fette di pane integrale 50gr circa
100gr affettato magro (solo fesa o tacchino)
3 noci

Pranzo (62,79/31,25/17,54)
200gr lattuga
150gr carote crude
150gr finocchio crudo
250gr pollo
1 cucch. EVO

Merenda/preWO h16:00 (32,5/37/12,5)
50gr fiocchi di avena
200gr albumi
10gr burro arachidi
10gr semi di lino

WO h18:00 (1h circa, mai oltre)

Cena (63,78/17,09/17,27)
150gr broccoli
100gr fagiolini
250gr pollo
1 cucch. EVO

PreNanna (17,4/5,25/1,35)
150gr fiocchi di latte


Calorie totali 2250 pro238,88 cho138,81 fat82,43 (42-25-33) carbo netti 105,31 - Calorie effettive 2120

Attendo i vostri pareri. Grazie.

[Kanzi]

Ciao, volevo sottoporvi questa dieta, ma prima vi scrivo i miei parametri:

Maschio, 28aa, 181cm, 84.8kg, BF, a occhio, 12, forse 13%

MB: 1846, attività sedentaria, pesi 4 volte a settimana, saltuario cardio mattutino a digiuno (quantifico saltuario: quando mi va, sempre se non piove). FCG 2400

Dieta attuale: (pasto pro/cho/fat)

Colazione (31,54/23,74/17,43)
40/50 g di gallette
1 uovo medio
200gr albume
20gr vallè omega3 spalmato sul pane, non mi sembra il massimo come prodotto. Sebbene non contenga idrogenati. A questo punto meglio del burro vero, o frutta secca, oppure ti fai 4 uova.

Spuntino (31,23/25,21/16)
2 fette di pane integrale 50gr circa, togli
100gr affettato magro (solo fesa o tacchino)
3 noci

Pranzo (62,79/31,25/17,54)
200gr lattuga
150gr carote crude
150gr finocchio crudo
200gr pollo
1 cucch. EVO

Merenda/preWO h16:00 (32,5/37/12,5)
50gr fiocchi di avena
200gr albumi
20gr burro arachidi
10gr semi di lino, via.
Potresti anche evitare grassi in questo pasto. Ma dipende dalla tua digestione.

WO h18:00 (1h circa, mai oltre)

Cena (63,78/17,09/17,27)
Servono carbo. Qui o nell'immediato post... Farei almeno metà dei giornalieri.
150gr broccoli
100gr fagiolini
200gr pollo
1 cucch. EVO

PreNanna (17,4/5,25/1,35)
150gr fiocchi di latte


Calorie totali 2250 pro238,88 cho138,81 fat82,43 (42-25-33) carbo netti 105,31 - Calorie effettive 2120

Attendo i vostri pareri. Grazie.

A me le low-carb... Non piacciono molto. Comunque se ne dovessi impostare una senza sconvolgere troppo la tua, farei così.

Ti ho limato un po' le proteine che potrai eventualmente alzare in un secondo momento (se scenderai ancora con le Kcal).

I carboidrati, dato che sono già pochi, andrebbero concentrati in prossimità dell'allenamento.

I semi di lino li ho tolti perché contengono degli omega-3 e pre-wo non li vedo bene. Anche se ci sarebbe da dire che il potere antinfiammatorio dell'ALA è quasi nullo.

A questo punto sarebbe però da capire quanto peso stai perdendo con questa dieta. Da quanto la segui? Qual'è la tua normo? Dai dati dovresti saperlo...

[Iron.Man86]

Ciao Kanzi, grazie infinite per la risposta, faró in modo di mettere in pratica i tuoi consigli. Una sola perplessità, i carbo postWO o a cena non mi frenano la secrezione di GH? Io faccio un allenamento che lo stimola particolarmente (serie medie, peso elevato, recupero corto.

Quanto alla normo sarebbe 2400, la dieta la seguo da qualche settimana e il calo ponderale c'è, se sto lontano dalla pasta almeno, che se la mangio prendo 2/3 kili subito.

[Kanzi]

No... Eviterei di farmi problemi sul GH.

Cioè, ammesso (e non concesso, anzi, avrei dei forti dubbi a riguardo) che sia vero quanto dici... Sarebbe in una % talmente ridotta da essere praticamente ininfluente.

E in ogni caso, il vantaggio che otterresti (a mio avviso) con l'introduzione di una buona quota di carboidrati a cena e/o nell'immediato post-wo annullerebbe questo eventuale deficit nella secrezione di GH.

Lì i carboidrati ci vogliono... Nell'immediato post per interrompere la secrezione di cortisolo (via insulina), ma anche per "coprire" le proteine in un momento in cui l'organismo "ha fame"... Se ingerisci solo pro, specialmente in quei momenti, una % rilevante sarebbe utilizzata come glucosio. E quindi, in fin dei conti, è come se abbassassi la quota proteica totale.

[Iron.Man86]

Ciao, scusa il ritardo nella risposta ma non mi arrivano notifiche O.O controllerò più spesso. Il tuo ragionamento fila e mi piace. Avevi detto che non ti piacciono gli approcci low-carb, e forse hai ragione (molto probabilmente). Quindi avevo già iniziato a reintegrarli, facendo grossomodo la stessa dieta, ma mangiando un piatto di riso a pranzo (100gr, van bene? troppi? dimmi tu) con le verdure della cena, una banana postWO e una mela a cena, assieme all'insalata del pranzo e il pollo. Poi ricalibro tutto in base alle calorie, ma in linea di massima va bene?

Altra cosa, le calorie le conto in toto o sottraggo quelle della fibra? Cioè, conto solo i carbo netti o tutti? Il deficit calorico di quanto lo faccio? Considera che ho stabilizzato il cardio, 2 volte a settimana, tappeto 15% pendenza a 4.5km/h per 1h, quindi 2h settimanali.

Grazie sempre per la disponibilità.