Proteine di origine vegetale conteggiarle si o no?

[Tonitrus]

Salve
Sto per impostare un programma di dieta per la definizione, ma ho dei dubbi circa il conteggio delle proteine vegetali nella quota dei 2g x kg.
Ho letto qua e là che non bisogna conteggiare le proteine di origine vegetale, ma voi che ne pensate?

[Kanzi]

Le proteine di origine vegetale sono proteine... Vanno conteggiate (anche perché sono Kcal).

Tuttavia in quei 2g/Kg (che non è un limite invalicabile... Dipende) assicurati di avere un quantitativo adeguato di proteine da fonti animali.

[Tonitrus]

Le proteine di origine vegetale sono proteine... Vanno conteggiate (anche perché sono Kcal).

Tuttavia in quei 2g/Kg (che non è un limite invalicabile... Dipende) assicurati di avere un quantitativo adeguato di proteine da fonti animali.

Ciao grazie. Quindi, ponendo l'esempio che a colazione assumo circa 5gr di pro da fiocchi di avena e le restanti 25 da pro di origine animale, secondo te puo andar bene?

[brosgym]

Diciamo che sarebbe meglio che siano in minoranza, se poi hanno una quota rilevante potresti pensare di aumentare il quantitativo totale

[Tonitrus]

Diciamo che sarebbe meglio che siano in minoranza, se poi hanno una quota rilevante potresti pensare di aumentare il quantitativo totale

Grazie mille.

[Hyperflow]

Assolutamente sì, soprattutto se le abbini alle proteine dei cereali: fiocchi d'avena, pasta (farro, integrale, ecc...), segale, riso (basmati, integrale, ecc...), pane di segale, Wasa, ecc. Io lo faccio sempre, soprattutto perché affianco la combinazione a proteine di origine animale (es.: 15g di proteine da due uova, 17g di proteine dai filetti di sardina al naturale).