Valori sbagliati??

[Tommaso c.]

Buon giorno ragazzi, volevo chiedere una cosa... Recentemente ho comprato un prosciutto cotto (il pezzo intero intendo,che poi affetto) il quale è stato fatto in occasione di pasqua(era aromatizzato con pepe e limone). Sapendo che il cotto non è proprio l'insaccato meno grasso, per i primi giorni sono stato attendo a consumarne.Poi pero' per curiosita' ho provato a vedere i suoi valori e c'era scritto:
Kcal.104
Carbo 1
Proteine 21
e fino a qua nulla di strano....
Grassi 1.7
E qui nasce il mio dubbio, secondo voi puo' esserci un prosciutto cotto con solo 1,7 gr di grassi? oppure sono sbagliati i valori riferiti?
Grazie mille

[robybaggio10]

Buon giorno ragazzi, volevo chiedere una cosa... Recentemente ho comprato un prosciutto cotto (il pezzo intero intendo,che poi affetto) il quale è stato fatto in occasione di pasqua(era aromatizzato con pepe e limone). Sapendo che il cotto non è proprio l'insaccato meno grasso, per i primi giorni sono stato attendo a consumarne.Poi pero' per curiosita' ho provato a vedere i suoi valori e c'era scritto:
Kcal.104
Carbo 1
Proteine 21
e fino a qua nulla di strano....
Grassi 1.7
E qui nasce il mio dubbio, secondo voi puo' esserci un prosciutto cotto con solo 1,7 gr di grassi? oppure sono sbagliati i valori riferiti?
Grazie mille

be'...in giro ne vendono di cotto al 2%...e credo ci siano delle leggi che regolamentano le etichette. quindi credo sia vero. in effetti il cotto al 2% non e' buono come il cotto classico...cio' e' probabilmente dovuto alla quasi assenza di grassi.