La colazione, da rivisitare?

[Angelo_13]

Ciao ragazzi, oggi mentre leggevo threads sulle proteine in polvere ecc ho letto che la mattina , la colazione va fatta con proteine ad assunzione veloce e quindi il latte non è consigliato poiché formato per la maggior parte di caseina. Io ho sempre fatto colazione con latte, cereali (integrali o fiocchi di mais tostato) e fette biscottate integrali. Oggi mi sono arrivate finalmente le whey protein, e quindi volevo chiedervi, mi consigliate di cambiare totalmente la colazione andando a sostituire al latte le whey protein? Oppure aggiungere al latte le whey protein e ottenere un alto livello sia di whey che di caseina?
Grazie mille.

[ACID ANGEL]

Ciao,
dove hai letto che "va fatta" così?
In realtà quel tipo di consiglio deriva dal fatto che, dopo il digiuno notturno, il corpo avrebbe bisogno di nutrimento a veloce assorbimento. Per lo stesso motivo potresti trovare il consiglio di non assumere grassi a colazione, perché rallenterebbero la digestione.

Personalmente credo che ognuno debba adattare la dieta ai propri ritmi, ai propri bisogni e ai propri GUSTI, perché la dieta deve essere uno stile di vita perseguibile a lungo. Ti piace il latte con cereali/fette biscottate? Benissimo, continua pure a mangiare così. Le whey le puoi, certo, mangiare a colazione, ma le puoi anche usare in altri pasti.
Insomma, vedi tu.

Io per esempio faccio spesso colazione molto presto al mattino, per poi mangiare di nuovo preferibilmente solo a pranzo (per comodità/necessità evito di mangiare a metà mattinata). Nel mio caso avere una certa quantità di grassi a colazione, nonché proteine a lento rilascio è addirittura preferibile perché NEL MIO CASO voglio una sazietà a medio/lungo termine.
Insomma, avessi da scegliere tra whey e caseine in polvere, io a colazione prenderei le seconde! Questo per farti capire quanto sia importante la variabilità personale.

[Angelo_13]

http://www.bodyweb.com/threads/85090-Contrastare-il-nemico-pi%C3%B9-grande

Qua è dove l'ho letto. La tua risposta mi soddisfa molto e penso di concordare con te però ora mi sorge un'altra domanda.. Sempre su questo forum si parla di 0,5g*kg di proteine in polvere da assumere giornalmente.. È un dato reale? Poiché è anche scritto nelle varie confezioni delle proteine che si possono assumere 2/3 dosi (misurini insomma) giornaliere, tu che ne pensi? Io (66kg) dovrei limitarmi guindi solamente a circa 30g (e quindi una dose) giornalmente o potrei prendere anche 2/3 dosi da 30g giornalmente?

[Manx]

http://www.bodyweb.com/threads/85090...i%C3%B9-grande
Qua è dove l'ho letto. La tua risposta mi soddisfa molto e penso di concordare con te però ora mi sorge un'altra domanda.. Sempre su questo forum si parla di 0,5g*kg di proteine in polvere da assumere giornalmente.. È un dato reale? Poiché è anche scritto nelle varie confezioni delle proteine che si possono assumere 2/3 dosi (misurini insomma) giornaliere, tu che ne pensi? Io (66kg) dovrei limitarmi guindi solamente a circa 30g (e quindi una dose) giornalmente o potrei prendere anche 2/3 dosi da 30g giornalmente?

sono esagerazioni...e di brutto le pro in polvere sono cibo...quindi come tale vanno considerate...per assurdo puoi anche prenderne 300gr al giorno
cmq discussione molto simile appena aperta...ragazzi RELAX

http://www.bodyweb.com/threads/427700-Dubbio-colazione

[Angelo_13]

Grazie! Comunque stavo pensando, posso prendere le whey per spuntino di mezza mattina? Con cosa lo potrei abinare? Meglio sciolto nel latte o nell'acqua (in teoria sarebbe meglio nel latte no?)?

[Manx]

in teoria..."meglio" nell'acqua...se le metti nel latte le whey sono sprecate, perchè ne rallenti l'assorbimento. Tanto vale allora prendere le caseine o un blend....ma se le usi per gli spuntini...allora ci possono stare anche con il latte.

[mr oat]

IO UTILIZZerei le proteine in polvere negli spuntini, nei pasti "veri" colazione-pranzo-cena utilizzerei sempre fonti solide..

[Giampo93]

Secondo me,almeno da quel che leggo,ti sei fatto un'idea sbagliata delle proteine in polvere e dell'integrazione in generale. Parto dalla tua prima domanda, relativamente alla colazione. I discorsi che hai letto sono tecnicamente veri...dopo ore di digiuno, proteine veloci,zero grassi ecc...quello che devi capire è che,oltre a trattarsi di tecnicismi,e che vanno quindi presi come tali (non saranno certo quei 5-6 grammi di caseine presenti in una tazza di latte a bloccarti la digestione, con chissà quali orribili conseguenze estetiche ) questi discorsi e i relativi studi sono diffusi per lo più da aziende che vendono integratori...inutile assumere caseine prenanna come inutile pensare a sottigliezze come una colazione con nutrienti più "rapidi "..veniamo da una notte di sonno,non da una missione nel Sahara. Infine, come ti han detto, le pro in polvere sono cibo...non fissarti con tremila discussioni....cifre,formule,numeri senza senso...devi assumere tot proteine al giorno? Ok,mangia e,laddove non ci riesci, integri. Non preoccuparti di dove le sciogli, velocità di assorbimento...tutte cose che,personalmente, dubito facciano una significativa differenza anche su chi più "avanti" di te,figurarsi su un neofita. Chiedo scusa se mi sono dilungato e sono stato a tratti un po' ot,mi premeva che l'utente avesse un'idea chiara dell'integrazione,visto che ha posto domande che denotano tanta confusione

[Angelo_13]

Quindi sto capendo che sarebbe quasi inutile (nel senso che non incide molto) prendere mezz'ora prima della colazione le proteine sciolte in acqua, sbaglio?

[Giampo93]

Quindi sto capendo che sarebbe quasi inutile (nel senso che non incide molto) prendere mezz'ora prima della colazione le proteine sciolte in acqua, sbaglio?

Esatto.

[Manx]

Quindi sto capendo che sarebbe quasi inutile (nel senso che non incide molto) prendere mezz'ora prima della colazione le proteine sciolte in acqua, sbaglio?

ma tu perchè lo facevi?

[Giampo93]

ma tu perchè lo facevi?

Perché avrà letto che dopo 8 lunghissime ore di digiuno avrà già catabolizzato 2-3 kg di massa e urgono proteine

[Angelo_13]

ma tu perchè lo facevi?

Non l'ho mai fatto perché sono nuovo all'integrazione quindi mi stavo facendo un'idea di quando fosse meglio prenderle.. Alla fine penso di cambiare il panino integrale con la fesa di tacchino qualche giorno con uno shake proteine, latte e nesquik (ditemi se va bene o meno o se avete qualche altro consiglio) e nel post wo.. Qualche volta le userò anche a colazione con il latte e i cereali..

[Manx]

Non l'ho mai fatto perché sono nuovo all'integrazione quindi mi stavo facendo un'idea di quando fosse meglio prenderle.. Alla fine penso di cambiare il panino integrale con la fesa di tacchino qualche giorno con uno shake proteine, latte e nesquik (ditemi se va bene o meno o se avete qualche altro consiglio) e nel post wo.. Qualche volta le userò anche a colazione con il latte e i cereali..

pane---> fonte di carbo
tacchino----> fonte di pro

non sono sostituzioni equipollenti... non c'entrano nulla...sul latte+nesquick+pro in polvere...non mi esprimo...

[Angelo_13]

Ok con cosa potrei sostituirli in caso di necessità? Al posto dei carbo potrei usare la frutta, quindi latte, proteine e frutta? Consigliatemi per favore..