Problemi in metabolica

[gene69]

Salve, ho alcuni problemi con la dieta metabolica che vorrei sottoporvi.

Durante la settimana seguo la dieta con circa 30g di carboidrati al giorno per un totale calorico di 2000 kcal (le percentuali dei macronutrienti sono 40 dalle proteine - 7 dai carbo ed il resto dai grassi); ricarico solo la domenica iniziando dal pranzo.

Ho deciso di limitare il più possibile la durata del carico in quanto consumo anche alimenti ad alto indice glicemico.

I problemi sono i seguenti:

1 - La percentuale di grasso corporeo non scende al di sotto del 20%

2 - alcune volte specialmente di martedì sono stanco e spesso
ho mal di testa mentre dal mercoledi sto benissimo.

Per quanto riguarda la palestra eseguo una scheda di tre sedute settimanali di allenamento con i pesi per circa 50 minuti più 20 minuti di aerobica.

Potreste consigliarmi sulle eventuali modifiche da apportare alla dieta?

Grazie mille!

[multipower]

Posta la dieta (compresa la ricarica) e allenamento.

Da quanto segui questa dieta?

[gene69]

Originally posted by multipower
Posta la dieta (compresa la ricarica) e allenamento.

Da quanto segui questa dieta?

Ciao, grazie per avermi risposto, ecco la mia dieta:


Colazione:
MANDORLE SECCHE ---------------- 25gr
Integratore Proteine --------------- 30gr
MELA ---------------------------------- 50gr
Yogurt intero ------------------------- 150g

Spuntino:
formaggio EMMENTHAL ---------------- 50gr
PROSCIUTTO CRUDO MAGRO --------- 50gr

Pranzo:
Hamburger -------------------------- 100gr
OLIO DI OLIVA ---------------------- 15gr
PROSCIUTTO CRUDO MAGRO ----- 50gr

Spuntino:
MELE ------------------------------- 25gr
MANDORLE SECCHE ------------- 25gr
PROSCIUTTO CRUDO MAGRO --- 50gr

Cena:
MANDORLE SECCHE ---------------- 25gr
OLIO DI OLIVA ---------------------- 15gr
TONNO AL NATURALE -------------- 125gr

Prima di andare a dormire:
Integratore Proteine --------------- 30gr con acqua

Totale:
KCAL 1970 Proteine: 180,9gr Carboidrati: 29gr Grassi: 127gr

Bevo circa 5 litri d'acqua al giorno.
Peso 77kg e sono alto 1 metro e 73cm.


Durante il carico:
Colazione:
1 Tazza di latte con biscotti

Spuntino:
1 banana

Pranzo:
200gr di pasta all'uovo
1 pezzo di torta + qualche dolce alla crema.

Spuntino:
1 Tazza di latte con biscotti

Cena:
un piatto di pasta.

Non conosco il totale calorico del carico.

Seguo la dieta da circa 1 anno.

Per quanto riguarda l'allenamento:

LUNEDI:
Squat 3X15-20
Leg curl 3x8
Polpacci 3x20
Addominali 3x20
Aerobica 20 minuti cyclette:
3 minuti tra il 65% 75% della freq. card. max. e due minuti tra il 75% 85% e così via.

GIOVEDI:
Panca inclinata 3X8-6-4
Lento avanti 3x8
Tricipiti (fune) 3x8
Aerobica 20 minuti cyclette:
3 minuti tra il 65% 75% della freq. card. max. e due minuti tra il 75% 85% e così via.

SABATO:
Rematore al pulley 3x12
Bicipiti bilanciere 3x8-6-4
Aerobica 20 minuti cyclette:
3 minuti tra il 65% 75% della freq. card. max. e due minuti tra il 75% 85% e così via.


Credi che per quanto riguarda la dieta dovrei aumentare le calorie durante la settimana e diminuirle nel carico?

Grazie.

[marcolone]

stavo leggendo giusto oggi che pare che seguire una low carb/low ig per troppo tempo comporta secrezioni insuliniche quasi come un pasto ad alto ig.

secondo me necessiti di un bello stacco dalla dieta e cambiare proprio tipologia, reinserendo i carbo gradualmente e soprattuttto IN RICARICA GIU CON I CARBO SEMPLICI!

edit: nel senso, limitali... ho riletto e posso dare adito a dubbi.

me ne sono accorto anche io...
in ricarica carboidraticamente parlando personalmente ora mangio:
n.3 panini integrali al farro da 120 gr
un totale di 300 - 400 gr di riso int
1 kg di yoghurt magro
3 -4 mele
al limite se proprio una fettina di torta ma solo al mattino.

nella tua metabolica vedo TROPPI POCHI GRASSI POLINSATURI.

cmq rimane la mia idea di cambiare dieta e boostare il metabolismo.

la parola al veneziano di merda

[gene69]

Proverò ad aumentare leggermente i carbo durante la settimana e farò il carico solo con carbo a basso IG e vedrò che succede.

Durante il carico quanti carboidrati per kg di peso corporeo dovrei assumere?

Grazie ancora per la tua disponibilità.

[marcolone]

non carbo a basso ig, carbo COMPLESSI.

[ACE71]

Marcolone ha ragione! E io sono la prova dell'articolo che ha letto troppo tempo in low carb/low ig mi avevano mandato a puttane il metabolismo, ho staccato la spina e dentro con i carbo complessi a basso IG, e dopo un primo periodo di adattamento vedo i risultati, tutto per il meglio!

[multipower]

Credi che per quanto riguarda la dieta dovrei aumentare le calorie durante la settimana e diminuirle nel carico?

Credo che dovresti eliminare le mele... il fruttosio ostacola di brutto la cheto... assumi carbo solo da verdure insalata ed alcuni ortaggi very low carbs!

Per il resto non mi piace molto la scelta dei cibi, in particolar modo in ricarica, comunque de gustibus non disputandum est.

[Punk84]

quello che dice Marco è corretto

per quanto riguarda la ricarica, io farei diversamente...

i primi due pasti li farei liquidi
per il resto carbo complessi ad i.g : io preferisco riso integrale,riso bianco,gallette di riso,pane integrale, pane azzimo...

[Punk84]

Originally posted by multipower
[B]


Credo che dovresti eliminare le mele... il fruttosio ostacola di brutto la cheto... assumi carbo solo da verdure insalata ed alcuni ortaggi very low carbs!

l'ho letto anche io tempo fa

[gene69]

Originally posted by multipower
[B]


Per il resto non mi piace molto la scelta dei cibi, in particolar modo in ricarica, comunque de gustibus non disputandum est.

Purtroppo non sono molto bravo nel preparare una dieta.

Potresti farmi un esempio di dieta sia durante la settimana sia per il carico?

Grazie ancora!

[multipower]

Ci sono innumerevoli diete postate qualche mese fa. Prova con la funzione SEARCH leggere un po' di diete mie, di Body80, Body2, Phoenix...


Ciao!

[gene69]

Grazie mille!

Oggi (giorno di carico) ho scelto solo carbo da pasta integrale e panini integrali; darò uno sguardo alle vostre diete e vi farò sapere come andrà.

Grazie ancora a tutti!