Riso bianco o Pane Integrale?

[AndreaSinatra]

In definizione come fonte di carbo è meglio mangiare riso bianco o pane integrale?

[Filk]

Dipende. Ad esempio dal pasto.
Per riso intendi il riso normale?

[Ozn]

Come fonte di carbo QUANDO? Posta così la domanda non ha senso

[AndreaSinatra]

si riso per insalata , comunque per adesso a pasta il massimo di pane che mangio è 100gr in un pasto in un altro 75gr e altri 2 pasti da 50gr a testa quindi ho questo dubbio

---------- Post added at 16:42:20 ---------- Previous post was at 16:41:13 ----------

in qualsiasi momento a colazione, pranzo, dopo l'allenamento..

[Ozn]

Tra l'altro non ci sono differenze tra massa e definizione, quello che conta è la quantità (e le kcal totali)
Posta la dieta completa (con i calcoli)

[Filk]

Dipende da quale riso usi nell'insalata

Comunque in generale devi guardare l'IG.
Dopo il wo ad esempio è preferibile assumere carboidrati ad alto IG
A pranzo vanno bene carboidrati con un IG più lento ad esempio.

Il riso normale e la pasta hanno un IG abbastanza alto che io sappia.
Se usi riso parboiled o basmati,l'IG è più lento.

[AndreaSinatra]

DIETA DEFINIZONE
TDEE:2393
PESO:72.6
PRO=127
CAR=236
GRS=53
KAL=2167






COLAZIONE P C G KAL PRO=22
36gr proteine 22 5 3 140 CAR=47
GRS=4
100GR BANANA 0 22 0 89 KAL=347
50GR PANE 0 20 1 118




SPUNTINO1 P C G KAL PRO=10
45GR TACCHINO 10 0 0 50 CAR=50
10ML DI OLIO EVO 0 0 10 88 GRS=12
50GR MELA 0 7 0 26 KAL=402
100GR PANE 0 43 2 238


PRANZO P C G KAL PRO=23
CAR=63
GRS=17
20GR ARACHIDI 0 3 10 113 KAL=501
100GR MANDARINO 0 13 0 53
100GR FAGIOLI 23 47 2 291
5ML DI OLIO EVO 0 0 5 44


POSTWO P C G KAL PRO=22
36gr proteine 22 5 3 140 CAR=35
12GR MIELE 0 10 0 38 GRS=4
50GR PANE 20 1 118 KAL=296


spuntino P C G KAL PRO=25
75GR PANE 0 31 1 178
160GR POLLO 25 0 0 130 CAR=38
5ML DI OLIO EVO 0 0 5 44 GRS=6
50GR MELA 0 7 0 26 KAL=378


CENA P C G KAL PRO=25
160GR POLLO 25 0 0 130 CAR=3
20GR ARACHIDI 0 3 10 113 GRS=10
KAL=243