Senape

[JPP]

Originally posted by Jerrika
La senape altro non è che una spezia...
logico che in commercio esistono diversi preparati...

pure il pepe e' una spezia, mangia, mangia il pepe defdeded!!!

[kappa]

Originally posted by Jerrika
La senape altro non è che una spezia...

da quello che ho capito sono dei semi. Pertanto, non saranno grassi?

K

[Jerrika]

Non sono oleosi...dovrebbero essere tipo il sesamo

[kappa]

Originally posted by Jerrika
dovrebbero essere tipo il sesamo

Il sesamo è un'ENORME fonte di grassi, peraltro ottimi!

Water g 4.69
Energy kcal 573
Energy kj 2397
Protein g 17.73
Total lipid (fat) g 49.67
Carbohydrate, by difference g 23.45
Fiber, total dietary g 11.8

K

[kappa]

Ho trovato i valori dei semi di senape, BUUUUUUUUUUUUUUUUUU

semi:
Energy Kcal 469
Energy kj 1964
Protein g 24.94
Total lipid (fat) g 28.76
Carbohydrate, by difference g 34.94
Fiber, total dietary g 14.7

ma preparata con semi, acqua e sale ha questi valori:

Water g 81.64
Energy kcal 66
Energy kj 276
Protein g 3.95
Total lipid (fat) g 3.11
Ash g 3.52
Carbohydrate, by difference g 7.78
Fiber, total dietary g 3.2

valori x 100g, direi che si può fare!!!

K

[JPP]

ma veramente ti fai dei problemi per un cucchiaio di senape?

[Jerrika]

Grazie Kappa per le info...

allora se magna!!!!!

[max_power]

[kappa]

Originally posted by max_power

che significa?

K

[MaRKuS85]

mmmm.. ma che senape avete preso?? io ieri in un supermarket ho comprato una senape.. che ha praticamente 0 kcal!! possibile?? o almeno sui valori nutrizionali così c'è scritto.. 100% fat free.. 0 carb.. 0 pro..

[fresk]

C'è un qualsiasi motivo x cui dovrei evitarla?

Non è che ne mangi chili al giorno, ma mi piace metterla nelle wasa col tacchino, rende il tuttto meno gnucco!

K

non succede nulla ank'io la uso,ovviamente quando capita nn spesso,se fosse fatta in casa kissa'magari la userei piu'spesso

[MaRKuS85]

cmq questa senape a 0 kcal è della French's Foods..

[fresk]

cmq questa senape a 0 kcal è della French's Foods..

come mai zero calorie...e'fatto con acqua???

[max_power]

cmq questa senape a 0 kcal è della French's Foods..

Gli ingredienti ?

max_power

[MaRKuS85]

sale, senape, paprika e se nn sbaglio aceto + aromi vari.. devo vedere sull'etichetta.. Cmq c'è scritto 0 kcal