sostituire fonti proteiche più o meno simili..si può?

[flex91]

Ciao ragazzi,

secondo voi, si può, all'interno di una dieta ben strutturata e studiata, saltuariamente sostituire degli alimenti che abbiano lo stesso profilo nutrizionale? Un esempio pratico, come spuntino ho 300 gr di pollo come fonte proteica. Potrei di tanto in tanto sostituirlo ad esempio con dell'albume d'uovo, in una quantità tale da apportare gli stessi grammi di proteine? Come kcal siamo lì, l'unica differenza la fa la fonte proteica di provenienza, che è pur sempre una fonte nobile. Secondo voi fa differenza? Se si, in che misura?

Faccio questa domanda che può sembrare da 'maniaco' perchè ho in previsione delle gare, e come ben saprete il regime alimentare per affrontare una gara è piuttosto duro, quindi alternare di tanto in tanto gli alimenti, mi aiuterebbe non poco.


Grazie in anticipo.

[Ozn]

Ovviamente puoi farlo senza problemi, tenendo come riferimento i macro
Quello che ti consiglio é appunto di variare: non si possono mangiare sempre gli stessi alimenti

[Manx]

se lo spuntino...sono 300gr di pollo...il pranzo o la cena...a quanto arrivi, a 1kg di carne?

[flex91]

Siamo lì caro Manx lo so, ampiamente discutibile, la storia è lunga.

Vi ringrazio, immaginavo non vi fossero problemi, ma mi volevo togliere la curiosità!

[Manx]

Siamo lì caro Manx lo so, ampiamente discutibile, la storia è lunga.

Vi ringrazio, immaginavo non vi fossero problemi, ma mi volevo togliere la curiosità!

1kg a pranzo e 1 a cena? ammazza
non hai un preparatore visto che gareggi?

[flex91]

si si, il preparatore ce l'ho. era una domanda 'sciocca' che mi era sorta e l'ho fatta sul forum, era più che altro una curiosità

[le89le]

1kg a pranzo e 1 a cena? ammazza
non hai un preparatore visto che gareggi?

probabilmente lo prepara il macellaio da cui si rifornisce



...tutta quella carne è veramente tanta, a quanto stai di proteine giornaliere? 500g??? esagerazione..

[Manx]

probabilmente lo prepara il macellaio da cui si rifornisce



...tutta quella carne è veramente tanta, a quanto stai di proteine giornaliere? 500g??? esagerazione..

il ragazzo...è 190cm per oltre 100kg...tirato
p.s. ho visto le sue foto di giugno in gallery...davvero notevole...attendiamo foto nuove.

[flex91]

il macellaio è contento ahahahha

comuqneu no, quali 500 grammi. sono sui 280/300.. l'ho detto e lo ribadisco, la mia e quella del mio preparatore è una decisione estrema e ampiamente discutibile, ma ho deciso di fare così e così farò non entriamo in merito a questo argomento che non se ne esce più =)

[le89le]

il ragazzo...è 190cm per oltre 100kg...tirato
p.s. ho visto le sue foto di giugno in gallery...davvero notevole...attendiamo foto nuove.

aaaah questo non lo sapevo. chiedo venia

ps. viste pure io adesso, stica eri enorme due anni fà immagino adesso

[flex91]

le metto qui, anche se non è la sezione adatta, così magari i 300 grammi di proteine prendono un pò di senso ahahaha

[Manx]

Flex, apri un 3d con le foto in sezione apposita dai...qui siamo ot