Pareri ed aiuto Dieta... Sono tutti ben accetti :)

**tiger93** · 02-03-2015, 14:43:51

Vi aggiorno con dei dati in più... Dal 24/02 quando ho iniziato la dieta da 3000 Kcal, contemporaneamente al primo gg di palestra, ho messo su 2.5 Kg, spero non solo di grasso... anche perché sono un po' più gonfio in generale però bisogna vedere più in là se è gonfiore di sangue, liquidi, grasso o muscoli... Vi dico anche che sono stato a "dieta" pe un mese e mezzo a 2000 Kcal e successivamente a 2500 Kcal ma non mi sono mosso dai 53 Kg... Ve lo dico per sicurezza, ovviamente mi peso sempre al mattino prima di fare colazione e dopo aver "svuotato" intestino e vescica... Se qualcuno può vedere se la dieta può andar bene così, vi ripeto, l'unica cosa che mi lascia perplesso è la nutella nella dieta ed il gainer prima di andare a dormire, poi se qualcuno trova qualcos'altro da aggiustare ben venga.
Grazie di nuovo

**Eurofighter** · 02-03-2015, 20:06:29

In questa dieta non mi sembra ci sia molto da salvare... Secondo me faremmo prima se ne postassi una da zero: che tu abbia fretta di crescere non giustifica l'uso di dolci&co. (se hai intenzione di mettere massa grassa, se lo scopo è un altro ok, ma temo tu sia nel forum sbagliato).

Posta la dieta corretta e vediamo cosa fare

**tiger93** · 02-03-2015, 20:28:24

Originariamente Scritto da Eurofighter Visualizza Messaggio

In questa dieta non mi sembra ci sia molto da salvare... Secondo me faremmo prima se ne postassi una da zero: che tu abbia fretta di crescere non giustifica l'uso di dolci&co. (se hai intenzione di mettere massa grassa, se lo scopo è un altro ok, ma temo tu sia nel forum sbagliato).

Posta la dieta corretta e vediamo cosa fare

L'unica cosa che ce di dolce nella dieta è solamente la nutella, che ho preferito al burro di arachidi o mandorle solo per un discorso economico, mi sembra che bene o male entrambe integrino grassi, con la sola differenza che quelli di mandorle od arachidi siano grassi buoni...
Potrebbe uno pensare alla colazione "dolce" ma quello che uso per prepararla si tratta semplicemente di farina, latte ed olio... Non mi sembrano a mio avviso alimenti così "cattivi"... Comunque pian piano sto cercando di risolvere aggiungendo un frutto a pranzo e cena e poi vedo come altro posso ridurre le quantità di "dolce"... Giusto per informazione di 3000Kcal i grassi ne sono solamente il 9%, 1.05 per Kg, che ho già ridotto al 7%, 0.91 per Kg...
Poi dicendomi di postare una dieta da zero senza, essendo evidentemente tu più esperto di me, delucidarmi su cos'altro non va nella dieta oltre che ai "dolci", così mi sembra di capire dalle tue affermazioni, ci ritroveremo con una dieta molto simile se non identica a questa dato che la mia "cultura" in fatto di dieta non potrà accrescere se non mi si fanno critiche costruttive... In parole povere se non mi dici dove sbaglio siamo sempre al punto di partenza...

**tiger93** · 04-03-2015, 01:08:58

Diciamo che alla fine ne son venuto a capo togliendo dalla dieta nutella e pan bauletto... anche se quest'ultimo non so se posso tenerlo o meno... Ho aggiunto un frutto a pranzo e cena, ho aumentato di 50gr il latte e la farina a colazione e ho messo 4 fette biscottate a merenda... fatemi sapere se posso sostituirle con il pan bauletto che se ne scende più facilmente... Diciamo che comunque la merenda non mi convince tanto visto che ho solo 3.8 gr di proteine... ora pian piano ci lavoro... Ultime due cose... I formaggi sono consigliati mangiarli e mi rimane sempre quel dubbio sul gainer prima di dormire... Ecco la nuova dieta: Proteine: 3.14 x Kg Grassi: 0.60 x Kg Carboidrati: 9.16 x Kg

Colazione
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
175 gr	Farina	595	125,94	23,11	4,38
225 ml	Latte Zymil	105,75	11	7,2	3,6
10 gr	Evo	89,9	0	0	9,9
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		790,65	136,94	30,31	17,88	0	0
Spuntino
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
30 g	100% Milk Complex	113	3	21	2	1
40 gr	Maltodestrina	152	37,6	0	0	0	0
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		265	40,6	21	2	1	0
Pranzo
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
150 gr	Pasta	531	108	17,25	2,25
100 gr	Petto di pollo	100	0	23,09	1,24	0,33
100 gr	Banana	89	22,84	1,1	0,3
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		720	130,84	41,44	3,79	0,33	0
Spuntino
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
8,33 gr (1pz)	Fette Biscottate	32,66	6	0,95	0,41	0,19
8,33 gr (1pz)	Fette Biscottate	32,66	6	0,95	0,41	0,19
8,33 gr (1pz)	Fette Biscottate	32,66	6	0,95	0,41	0,19
8,33 gr (1pz)	Fette Biscottate	32,66	6	0,95	0,41	0,19
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		130,64	24	3,8	1,64	0,76	0
Cena
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
150 gr	Pasta	531	108	17,25	2,25
100 gr	Petto di pollo	100	0	23,09	1,24	0,33
100 gr	Mela Senza Buccia	53	13,7	0,3	0,1
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		684	121,7	40,64	3,59	0,33	0
Spuntino
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
100 gr	Elite Mass Gainer	400	50	36	4,6	1,3
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		400	50	36	4,6	1,3	0
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		2990,29	504,08	173,19	33,5	3,72	0

**Eurofighter** · 04-03-2015, 10:13:20

Colazione: dovresti aggiungere una fonte di pro (Es.: albumi/yogurt greco o affettati se preferisci il salato); poi non ho capito, la farina come la mangi? ti prepari dei pancake? ma mancano le uova in quel caso...
Spuntino 1: come macro può andare
Pranzo: ricordati di conteggiare l'eventuale condimento della pasta; meglio un frutto a basso IG
Spuntino 2: manca una fonte proteica puoi correggere aggiungendo affettati/tonno; come spuntino potresti prevedere anche della frutta secca (a base però principalmente di grassi)
Cena: ok, ma diminuisci la pasta a 100-120gr e inserisci almeno una porzione di verdure tra pranzo e cena.

Per i formaggi: se non ci sono intolleranze particolari (lattosio) che ne pregiudicano la digeribilità si possono inserire, ad esempio a cena al posto della carne.

**Nobi** · 04-03-2015, 19:39:08

tdee?
Aggiungi grassi legumi secchi olio nei pasti , cala di proteine sei troppo alto , togli fette biscottate e metti della frutta o sposta il gainer negli spuntini , prima di andare a letto non ha molto senso . se puoi sostituisci pasta a favore del riso
rivedi la colazione se fai un wo dopo 1-1 e mezza dalla colazione fatti un ben frullato di frutta limitando i grassi ....ma il primo spuntino coincide con il post wo ?

**tiger93** · 05-03-2015, 01:03:03

Intanto grazie delle risposte e delle delucidazioni....
@Eurofighter: Si la mattina preparo i pancacke ed è così che mangio la farina ^^... Poiché le uova nei pancacke mi hanno creato problemi di digestione li preparo senza, aggiungendo però 50gr di latte in più, e con mio grande stupore la differenza non si nota...
Per lo spuntino ho corretto per il momento mangiando 50gr netti (dopo averlo sciacquato da olio e sale) di tonno ma penso che come ha suggerito nobi prenderò il gainer nel pomeriggio e la sera prima di dormire ci metto delle caseine...

@Nobi: Purtroppo non sono un grande mangiatore in generale e tanto meno di legumi quindi penso che quest'ultimi li lascerò in dispensa ^^... Però sto lavorando su della verdura da inserire a pranzo tipo spinaci...
La colazione non ho ben capito cos'è che non vada bene... magari proverò di nuovo ad aggiungerci un uovo, solo l'albume, e vedo come va... Il primo spuntino si coincide con il post wo...

Un'altra domanda... Nei giorni off posso togliere circa 200 kcal dalla dieta o rimango sempre sulla stessa quantità?
Grazie

***Rossella00*** · 05-03-2015, 07:09:50

Ti alleni di mattina quindi?
Non è necessario inserire legumi, specie se non ti piacciono. Ok per le verdure.
A me non piace tutta quella farina bianca a colazione, la ridurrei e aggiungerei una fonte proteica come ti hanno già suggerito. Toglierei inoltre il prenanna e la frutta a cena, volendo la puoi mettere a colazione.
Riposta la dieta se l'hai modificata.

**Nobi** · 05-03-2015, 09:52:06

Se il tuo obbiettivo e mettere su Massa non ha senso togliere kcal ,sopratutto nei giorni off..
Riposta la dieta con le eventuali modifiche che ti sono state suggerite. Per la colazione potresti mettere frutta o avena e una fonte proteica ,secondo spuntino mettici il gainer del pre nanna al limite..

**Simoncinho** · 05-03-2015, 10:06:10

Ciao, hai calcolato il tuo Tdee prima di impostare una dieta? per lo spuntino a metà mattina io lo sostituirei con pane e fesa di tacchino (o altri affettati magri) e un frutto (che eliminerei dal pranzo) e nello spuntino pomeridiano aggiungerei un pò di marmellata senza grassi, se ti piace, e aggiungerei un frutto (che togli dalla cena) + una manciata di frutta secca tipo mandorle. Io almeno per ora eviterei di prendere gainer e altro impostando meglio i macro e le calorie...è un opinione eh

ps: proteine troppo alte a mio avviso, resta intorno ai 2g - 2,5g/kg

**tiger93** · 05-03-2015, 12:16:26

Grazie mille dei consigli... Vi posto la dieta corretta e speriamo che sia quella giusta questa volta ^^.
Unico problema è la colazione che essendo intollerante al lattosio, le uova mi creano fastidi gastrici e non vorrei spendere un capitale in affettati, che a quanto pare da me costano più del petto di pollo o tacchino, ho trovato una buona alternativa nei pancacke... Ho visto anche di sostituire la farina con dell'avena ma economicamente non è molto abbordabile... Al massimo se può far bene posso usare la farina integrale... Comunque come fonte proteica ci ho aggiunto 11 gr di proteine caseine...
Come proteine conteggiando solo quelle di origine animale mi mantengo intorno alle 2.4/Kg
Comunque si mi alleno 1.30h dopo aver finito di fare colazione quindi lo spuntino (whey + malto) è il mio post wo...
Il mio Tdee dovrebbe essere di 2400-2500 Kcal... dopo lo ricalcolo e ti faccio sapere meglio...

Carb.:67% - Prot.:28% - Grassi:5% (delle Kcal Tot.)

Colazione
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
175 gr	Farina	595	125,94	23,11	4,38
225 ml	Latte Zymil	105,75	11	7,2	3,6
10 gr	Evo	89,9	0	0	9,9
15 gr	Total Protein (caseine)	51,97	0,6	11,62	0,52
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		842,62	137,54	41,93	18,4	0	0

Spuntino
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
30 g	100% Milk Complex	113	3	21	2	1
40 gr	Maltodestrina	152	37,6	0	0	0	0
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		265	40,6	21	2	1	0
Pranzo
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
150 gr	Pasta	531	108	17,25	2,25
100 gr	Petto di pollo	100	0	23,09	1,24	0,33
100 gr	Banana	89	22,84	1,1	0,3
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		720	130,84	41,44	3,79	0,33	0
Spuntino
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
100 gr	Elite Mass Gainer	400	50	36	4,6	1,3
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		400	50	36	4,6	1,3	0
Cena
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
135 gr	Pasta	477,9	97,2	15,525	2,025
100 gr	Petto di pollo	100	0	23,09	1,24	0,33
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		577,9	97,2	38,615	3,265	0,33	0
Spuntino
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
15 gr	Total Protein (caseine)	51,97	0,6	11,62	0,52
10 gr	Mandorle	58,1	2	2,2	1,78	0,14
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		110,07	2,6	13,82	2,3	0,14	0
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		2915,59	458,78	192,805	34,355	3,1	0

**Nobi** · 05-03-2015, 13:59:01

Originariamente Scritto da tiger93 Visualizza Messaggio

Grazie mille dei consigli... Vi posto la dieta corretta e speriamo che sia quella giusta questa volta ^^.
Unico problema è la colazione che essendo intollerante al lattosio, le uova mi creano fastidi gastrici e non vorrei spendere un capitale in affettati, che a quanto pare da me costano più del petto di pollo o tacchino, ho trovato una buona alternativa nei pancacke... Ho visto anche di sostituire la farina con dell'avena ma economicamente non è molto abbordabile... Al massimo se può far bene posso usare la farina integrale... Comunque come fonte proteica ci ho aggiunto 11 gr di proteine caseine...
Come proteine conteggiando solo quelle di origine animale mi mantengo intorno alle 2.4/Kg
Comunque si mi alleno 1.30h dopo aver finito di fare colazione quindi lo spuntino (whey + malto) è il mio post wo...
Il mio Tdee dovrebbe essere di 2400-2500 Kcal... dopo lo ricalcolo e ti faccio sapere meglio...

Carb.:67% - Prot.:28% - Grassi:5% (delle Kcal Tot.)

Colazione
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
175 gr	Farina	595	125,94	23,11	4,38
225 ml	Latte Zymil	105,75	11	7,2	3,6
10 gr	Evo	89,9	0	0	9,9
15 gr	Total Protein (caseine)	51,97	0,6	11,62	0,52
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		842,62	137,54	41,93	18,4	0	0

Spuntino
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
30 g	100% Milk Complex	113	3	21	2	1
40 gr	Maltodestrina	152	37,6	0	0	0	0
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		265	40,6	21	2	1	0
Pranzo
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
150 gr	Pasta	531	108	17,25	2,25
100 gr	Petto di pollo	100	0	23,09	1,24	0,33
100 gr	Banana	89	22,84	1,1	0,3
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		720	130,84	41,44	3,79	0,33	0
Spuntino
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
100 gr	Elite Mass Gainer	400	50	36	4,6	1,3
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		400	50	36	4,6	1,3	0
Cena
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
135 gr	Pasta	477,9	97,2	15,525	2,025
100 gr	Petto di pollo	100	0	23,09	1,24	0,33
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		577,9	97,2	38,615	3,265	0,33	0
Spuntino
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
15 gr	Total Protein (caseine)	51,97	0,6	11,62	0,52
10 gr	Mandorle	58,1	2	2,2	1,78	0,14
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		110,07	2,6	13,82	2,3	0,14	0
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		2915,59	458,78	192,805	34,355	3,1	0

togli caseine e sposta le mandorle(20gr) a colazione e togli quell'olio e mettilo nei pasti !!!aumenta sti grassi !!,visto che fai i pancacke prendi della comodissima avena istantanea su internet poi ti compri dell'albume e ti fai delle frittelle e te le guarnisci come vuoi .. l'albume non lo senti nemmeno !
questa era la mia colazione... le proteine vanno contate tutte!!abbassale!!!

**Simoncinho** · 05-03-2015, 14:18:27

Ha ragione Nobi! le proteine devono essere conteggiate tutte, non solo quelle di origine animale...sono troppo alte, poi conteggia anche i condimenti (olio, aceto ecc se ne usi) nei pasti

**tiger93** · 05-03-2015, 17:50:54

@Nobi: le uova mi fanno male... è il 3° post che riscrivo questa cosa ^^...
Ho messo l'olio a pranzo e cena e 30gr di burro di arachidi a colazione così porto i grassi giusto a 1gr/kg...
Ma nel "pre-nanna" non prendo niente quindi?

Colazione
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
175 gr	Farina	595	125,94	23,11	4,38
225 ml	Latte Zymil	105,75	11	7,2	3,6
30 gr	Burro Di Arachidi	173,7	3,48	8,88	13,8	2,46
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		874,45	140,42	39,19	21,78	2,46	0
Spuntino
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
30 g	100% Milk Complex	113	3	21	2	1
40 gr	Maltodestrina	152	37,6	0	0	0	0
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		265	40,6	21	2	1	0
Pranzo
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
150 gr	Pasta	531	108	17,25	2,25
100 gr	Petto di pollo	100	0	23,09	1,24	0,33
100 gr	Banana	89	22,84	1,1	0,3
10 gr	Evo	89,9	0	0	9,9
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		809,9	130,84	41,44	13,69	0,33	0
Spuntino
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
100 gr	Elite Mass Gainer	400	50	36	4,6	1,3
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		400	50	36	4,6	1,3	0
Cena
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi
135 gr	Pasta	477,9	97,2	15,525	2,025
100 gr	Petto di pollo	100	0	23,09	1,24	0,33
10 gr	Evo	89,9	0	0	9,9
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		667,8	97,2	38,615	13,165	0,33	0
Spuntino
Q.tà	Alimento	Kcal	Carb.	Proteine	Grassi totali	Grassi saturi	Grassi insaturi

Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		0	0	0	0	0	0
Totale		Kcal	Carb.	Proteine	Grassi	Grassi saturi	Grassi insaturi
		3017,15	459,06	176,245	55,235	5,42	0