Consigli (molti) per dieta

**Vinn** · 26-02-2015, 08:45:42

Ciao innanzitutto sai la quota calorica che ti serve per (visti i dati) mettere su peso? Comincia a leggere questi post, sono davvero molto utili:

AAA X NEOFITI: linee guida per una dieta - Il Forum del Body Building & Fitness

http://www.bodyweb.com/threads/227413-AAA-X-NEOFITI-linee-guida-per-una-dieta

AAA X NEOFITI: linee guida per una dieta prima di tutto ricordate: Vedendo che spesso e volentieri nonostante il regolamento, i suggerimenti e le numerose diete già corrette che potrebbero fare da esempio ci si trova davanti a post senza diete o con domande del tipo “quando devo mangiare cosa?”, ho pensato di

Impostare un programma alimentare: dalla teoria alla pratica - Il Forum del Body Building & Fitness

http://www.bodyweb.com/threads/337026-Impostare-un-programma-alimentare-dalla-teoria-alla-pratica

Problemi con la dieta , le calorie , i nutrienti... parliamone.

**simooo** · 26-02-2015, 13:36:19

Originariamente Scritto da Vinn Visualizza Messaggio

Ciao innanzitutto sai la quota calorica che ti serve per (visti i dati) mettere su peso? Comincia a leggere questi post, sono davvero molto utili:

AAA X NEOFITI: linee guida per una dieta - Il Forum del Body Building & Fitness

http://www.bodyweb.com/threads/227413-AAA-X-NEOFITI-linee-guida-per-una-dieta

AAA X NEOFITI: linee guida per una dieta prima di tutto ricordate: Vedendo che spesso e volentieri nonostante il regolamento, i suggerimenti e le numerose diete già corrette che potrebbero fare da esempio ci si trova davanti a post senza diete o con domande del tipo “quando devo mangiare cosa?”, ho pensato di

http://www.bodyweb.com/threads/33702...a-alla-pratica

Ciao e grazie per la risposta
Ho calcolato il TDEE sia sommando le kcal medie di quello che mangio solitamente che con la formula trovata nella discussione da te linkata, li ho aggiunti entrambi nel primo post. Ho messo inoltre tutti i valori (kcal, carboidrati, proteine e grassi) delle cose che mangio affianco

**AnarchiA** · 26-02-2015, 13:39:44

Originariamente Scritto da simooo Visualizza Messaggio

Ciao e grazie per la risposta
Ho calcolato il TDEE sia sommando le kcal medie di quello che mangio solitamente che con la formula trovata nella discussione da te linkata, li ho aggiunti entrambi nel primo post. Ho messo inoltre tutti i valori (kcal, carboidrati, proteine e grassi) delle cose che mangio affianco

inserisci le grammature parziali dei vari spuntini

**simooo** · 26-02-2015, 14:13:29

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inserisci le grammature parziali dei vari spuntini

Ho modificato tutte le quantità in grammi, questi intendevi?

**AnarchiA** · 26-02-2015, 14:28:28

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Ho modificato tutte le quantità in grammi, questi intendevi?

intendo la quantità totale di proteine carboidrati e grassi per ciascun spuntino

**simooo** · 26-02-2015, 20:24:03

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intendo la quantità totale di proteine carboidrati e grassi per ciascun spuntino

Ora ho fatto, non ho fatto nel pranzo o alternativa alla cena dato che sono solo 2 cibi come scelte.
Per quanto riguarda la pasta i valori che ho messo sono della pasta come scritto senza tener conto del condimento che non sò come poterlo scrivere ne mediamente quanto può essere

**Vinn** · 26-02-2015, 20:31:16

Originariamente Scritto da simooo Visualizza Messaggio

Ciao a tutti dopo un pò di consultazione del forum ho deciso di iscrivermi per provare anche io a fare una vera e soprattutto giusta dieta.
Mi presento, mi chiamo Simone ho 21 anni (22 ad aprile), alto 1.69 x 55 kg e faccio palestra da aprile scorso (tranne 2 mesi quest'estate che mi ero fatto male) e sono appunto interessato a fare una dieta giusta cosa che ho tentato negli ultimi mesi ma leggendo qui sul forum ho capito aver giusto accennato e ho tantissimo da rivedere.
Inizio col dire che vado in palestra 4 volte a settimana da inizio gennaio ed è il ritmo che vorrei/dovrei tenere mentre per la dieta devo subito dire che prima di cominciare palestra non mi è mai interessata, mangiavo poco ma soprattutto male (pesavo non a caso 50 kg) e negli ultimi mesi ho cercato di migliorare con alcuni consigli o linee guida diciamo che mi ha dato l'istruttore di sala in palestra. Ultimamente mi alleno dalle 15 alle 16 e faccio merenda appena torno a casa.
Questo è più o meno la mia giornata tipo, i valori nutrizionali sono già calcolati sulle quantità che mangio

Colazione (purtroppo ora che sono a casa da lavoro molto tardi, ho perso totalmente l'abitudine di alzarmi presto)
250g di yogurt bianco magro (170kcal / 26carb / 13,5prot / 0,25grassi) come puoi ben notare non è una buona fonte di proteine, ha più carbo che pro, sostituisci con albumi,fiocchi di latte, yogurt greco vedi tu
20g noci (140kcal / 1carb / 3prot / 13,5grassi)
1 banana (meta tagliata nello yogurt e meta mangiata a parte) (133kcal / 35carb / 1,5prot / leva e metti una fonte che ti dia 60 gr di carbo
TOTALE (443kcal / 62carb / 18prot / 14,5grassi)

Pranzo
100g di pasta con "condimento" solitamente sugo di carne, panna e prosciutto, sugo e tonno principalmente (359kcal / 71carb / 12prot / 2grassi) VALORI SENZA CONDIMENTO il condimento devi contarlo!
oppure
200g hamburger (512kcal / 3carb / 36,5prot / 38,5grassi) troppi grassi, scegli una fonte proteica magra e aggiungi evo.

Merenda (quando mi alleno subito dopo l'allenamento)
30g di proteine in polvere (ultra whey della gensan) in 200ml di acqua (126kcal / 2 carb / 24prot / 2grassi)
1 mela (77kcal / 20carb / 0,5prot / 0,2grassi)
50/70g di petto di pollo a fette (65kcal / 0,7carb / 14prot / 0,7grassi proteine su proteine..prendi 30 gr di whey, leva la mela e il petto di pollo e metti una fonte di carboidrati (es. gallette di riso)
TOTALE (268kcal / 22,7carb / 38,5prot / 3grassi)

Cena
1) 70/80g di pasta con i condimenti piu diffusi dipende poi dalle volte (305kcal / 60carb / 10prot / 1,7grassi) VALORI SENZA CONDIMENTo idem di sopra
di secondo solitamente un cibo tra questi:
50g tonno in scatola (200kcal / 0carb / 9prot/ 18,5grassi per 50 gr di tonno sgocciolato questi valori non esistono)
125g mozzarella (300kcal / 2carb / 21prot / 22grassi)
2 uova (179kcal / 2carb / 12prot / 13grassi)
150g soiole (329kcal / 27,5carb / 18prot / 16grassi)
ma non vedi tu stesso che i valori delle sostituzioni sono totalmente differenti?
TOTALE ( 550kcal medie / 70carb medi / 25prot medie / 18grassi medi)

OPPURE:
2) 200g hamburger (512kcal / 3carb / 36,5prot / 38,5grassi) stessa cosa di sopra
200g di petto di pollo impanato (600kcal / 32carb / 31prot/ 36grassi)36 gr grassi? petto di pollo?
1 pizza (630kcal / 63carb / 35prot / 25grassi) ...

Spuntino (prima di andare a dormire)
60/70g di parmigiano (275kcal / 0carb / 23prot / 19grassi), puoi benissimo levarlo, è una finezza, pensa prima ad aggiustare la dieta in toto

TDEE DA DIETA ATTUALE SULLE 2000kcal CIRCA
TDEE CALCOLATO CON FORMULA 2250kcal CIRCA

Ora questa è mediamente la mia giornata, salvo imprevisti o domeniche, sò benissimo che non è la più adatta ma come detto prima è il massimo che sono riuscito a fare negli ultimi mesi, purtroppo non sono uno che mangia tanto di suo (che in combinazione al fatto che non mangio molte cose, non è il massimo dell'aiuto) e non sono abituato a contare e controllare tutto quello che mangio ma sono qui appunto per migliorare (e molto) sotto questo aspetto.

Con questa dieta negli ultimi mesi (l'ho iniziata da almeno 6 mesi penso) ho comunque preso 5 kg che per me non sono pochi visto la difficoltà che ho a mettere su peso e la non sempre costanza che ho avuto.

Quindi detto tutto questo, cos'altro devo scrivere/aggiungere al post e chi ha la pazienza e voglia di darmi una mano e iniziare a suggerirmi dove e come migliorare? sò benissimo che c'è molto da "lavorare" ma non ho fretta di fare tutto da un giorno all'altro per cui grazie in anticipo se qualcuno avrà voglia di aiutarmi

tutta da rifare...

**simooo** · 27-02-2015, 12:37:43

Originariamente Scritto da Vinn Visualizza Messaggio

tutta da rifare...

Ancora più sbagliata di quello che pensavo, d'accordo in sti giorni mi metto e vedo di cambiare man mano quello scritto da te!

---------- Post added 27-02-2015 at 11:37:43 ---------- Previous post was 26-02-2015 at 19:46:33 ----------

Sistemata la merenda con 50g di gallette di riso bio, cambiato a colazione lo yogurt con quello greco e eliminate momentaneamente alcuni alimenti che non andavano bene.. ho ancora da sistemare i condimenti nella pasta.
Ho alcune domande
- Consigli per qualcosa che mi dia quei 60g di carboidrati a colazione? non sò cosa prendere, marmellata e fette biscottate può andare?
- Frutta, dove potrei metterla? prima facevo banana a colazione e mela a merenda, devo toglierli o solo cambiargli pasto?
- Il formaggio prima di andare a dormire quindi devo levarlo?
- Quante kcal indicativamente dovrei prendere per iniziare a vedere se prendo kg? provo sulle 2400-2.500?
grazie ancora per le risposte

**Vinn** · 27-02-2015, 20:06:10

Originariamente Scritto da simooo Visualizza Messaggio

Ancora più sbagliata di quello che pensavo, d'accordo in sti giorni mi metto e vedo di cambiare man mano quello scritto da te!

---------- Post added 27-02-2015 at 11:37:43 ---------- Previous post was 26-02-2015 at 19:46:33 ----------

Sistemata la merenda con 50g di gallette di riso bio, cambiato a colazione lo yogurt con quello greco e eliminate momentaneamente alcuni alimenti che non andavano bene.. ho ancora da sistemare i condimenti nella pasta.
Ho alcune domande
- Consigli per qualcosa che mi dia quei 60g di carboidrati a colazione? non sò cosa prendere, marmellata e fette biscottate può andare vanno bene,oppure puoi provare avena, all-bran...vedi tu
- Frutta, dove potrei metterla? prima facevo banana a colazione e mela a merenda, devo toglierli o solo cambiargli pasto? puoi benissimo lasciarla negli spuntini
- Il formaggio prima di andare a dormire quindi devo levarlo?se vuoi tienilo,ma sono kcal che togli ad altri pasti della giornata ben più importanti
- Quante kcal indicativamente dovrei prendere per iniziare a vedere se prendo kg? provo sulle 2400-2.500?se il tdee è 2250 puoi iniziare con 2500-2600 (+15%) poi in base a come il tuo fisico regisce decidi se abbassare o alzare ulteriormente...
grazie ancora per le risposte

riscrivi la dieta con le modifiche che hai apportato...

**simooo** · 28-02-2015, 12:36:43

Originariamente Scritto da Vinn Visualizza Messaggio

riscrivi la dieta con le modifiche che hai apportato...

Modificata nuovamente la dieta con le cose dette ieri, messo in fondo i valori che mi escono con questa dieta.
Mi mancano ancora i valori del condimento della pasta a pranzo che non ho proprio idea di quanto mediamente siano ne di come cercarli
Poi un paio di cose ancora da chiedere:
quando mangio il tonno a cena abbasso e non poco le kcal totali, con cosa potrei riempire quelle circa 200kcal in meno rispetto a carne e pesce?
Pane integrale, dove potrei inserirlo?
I valori parziali e totali possono andare cosi? parlo dei carbo-prot-grassi distribuiti nella giornata

**simooo** · 02-03-2015, 21:22:53

uuuuup

**Vinn** · 02-03-2015, 22:39:56

Puoi postare la dieta modificata??

**simooo** · 03-03-2015, 01:50:39

Originariamente Scritto da Vinn Visualizza Messaggio

Puoi postare la dieta modificata??

Nel primo messaggio l'ho modificata con le ultime cose che mi avevi detto devo ancora sistemare i valori nella pasta aggiungendo i condimenti che però non saprei proprio quantificare e forse aggiungere qualcosa quando dovrei mangiare a cena il tonno(del pane integrale al limite?)..
In sti 2 giorni l'ho provata cosi ed a colazione, pranzo e cena finisco che sono bello pieno, potrei aggiungere se serve solo qualcosa allo spuntino pomeridiano
Ah e una controllata ai valori dei vari pasti e totali per vedere se cosi vanno bene o devo cambiare qualcosa... forse ho dentro troppe proteine? sapevo che un 2g per kg andava bene come valore ma con la dieta fatta cosi sono un pò oltre visto che peso 55..

**Vinn** · 03-03-2015, 08:32:48

Originariamente Scritto da simooo Visualizza Messaggio

Ciao a tutti dopo un pò di consultazione del forum ho deciso di iscrivermi per provare anche io a fare una vera e soprattutto giusta dieta.
Mi presento, mi chiamo Simone ho 21 anni (22 ad aprile), alto 1.69 x 55 kg e faccio palestra da aprile scorso (tranne 2 mesi quest'estate che mi ero fatto male) e sono appunto interessato a fare una dieta giusta cosa che ho tentato negli ultimi mesi ma leggendo qui sul forum ho capito aver giusto accennato e ho tantissimo da rivedere.
Inizio col dire che vado in palestra 4 volte a settimana da inizio gennaio ed è il ritmo che vorrei/dovrei tenere mentre per la dieta devo subito dire che prima di cominciare palestra non mi è mai interessata, mangiavo poco ma soprattutto male (pesavo non a caso 50 kg) e negli ultimi mesi ho cercato di migliorare con alcuni consigli o linee guida diciamo che mi ha dato l'istruttor di sala in palestra. Ultimamente mi alleno dalle 15 alle 16 e faccio merenda appena torno a casa.
Questo è più o meno la mia giornata tipo, i valori nutrizionali sono già calcolati sulle quantità che mangio

Colazione (purtroppo ora che sono a casa da lavoro molto tardi, ho perso totalmente l'abitudine di alzarmi presto)
250g di yogurt greco magro (142,5kcal / 10carb / 25,7prot / 0 grassiper abbassare le pro inizia a portare lo yogurt greco a 200 gr
40g di all-bran bastoncini (143kcal / 19 carb / 5,6prot / 1,4)
2 fette biscottate con 50g di marmellata (150kcal / 32,5carb / 1prot / 0,5grassi)
TOTALE (435kcal / 61,5carb / 32,3prot / 2grassi)

Pranzo
100g di pasta con "condimento" solitamente sugo di carne, panna e prosciutto, sugo e tonno principalmente (359kcal / 71carb / 12prot / 2grassi) VALORI SENZA CONDIMENTO
oppure
300g riso alla parmigiana (357kcal / 75carb / 7,5prot / 2grassi)300 gr di riso no hanno assolutissimamente questo valori, ne hanno il triplo, tralasciando il condimento "sporco"..

1 banana (105kcal / 27carb / 1,2prot / 0grassi metti qui la mela
2 uova strapazzate (199kcal / 2carb / 13prot / 15grassi)
TOTALE (663kcal / 101carb / 21,7prot / 17grassi)

Merenda (quando mi alleno subito dopo l'allenamento)
30g di proteine in polvere (ultra whey della gensan) in 200ml di acqua (126kcal / 2 carb / 24prot / 2grassi)
50g gallette di riso bio (189kcal / 41carb / 3,8prot / 0,9grassi)
1 mela (72kcal / 19carb / 0prot / 0grassi)metti qui la banana
TOTALE (387kcal / 62carb / 27,8prot / 3grassi)

Cena
180g di petto di pollo impanato (327,5kcal / 36carb / 28prot/ 9grassi) oppure
150g sogliole (329kcal / 27,5carb / 18prot / 16grassi) oppure
1 tonno in scatola (140kcal / 0carb / 11prot / 11grassi)
di secondo solitamente ma già quello è un secondo, comunque le sostituzioni non sono ancora equivalent
125g mozzarella (300kcal / 2carb / 21prot / 22grassi)togli
30g noci (210kcal / 1,5carb / 4,5prot / 20grassi)
TOTALE
(837kcal / 39,5carb / 53,5prot / 51grassi) - con petto di pollo
(839kcal / 31carb / 43,5prot / 58grassi) - con sogliole
(650kcal / 3,5carb / 36,5prot / 53grassi) - con tonno

Spuntino (prima di andare a dormire)
60/70g di parmigiano (275kcal / 0carb / 23prot / 19grassi)

TOTALE:
(2610KCAL / 275CARB / 151PROT / 93GRASSI)
(2420KCAL / 240CARB / 140PROT / 95GRASSI) CON TONNO A CENA

TDEE CALCOLATO CON FORMULA 2250kcal CIRCA

Ora questa è mediamente la mia giornata, salvo imprevisti o domeniche, sò benissimo che non è la più adatta ma come detto prima è il massimo che sono riuscito a fare negli ultimi mesi, purtroppo non sono uno che mangia tanto di suo (che in combinazione al fatto che non mangio molte cose, non è il massimo dell'aiuto) e non sono abituato a contare e controllare tutto quello che mangio ma sono qui appunto per migliorare (e molto) sotto questo aspetto.

Con questa dieta negli ultimi mesi (l'ho iniziata da almeno 6 mesi penso) ho comunque preso 5 kg che per me non sono pochi visto la difficoltà che ho a mettere su peso e la non sempre costanza che ho avuto.

Quindi detto tutto questo, cos'altro devo scrivere/aggiungere al post e chi ha la pazienza e voglia di darmi una mano e iniziare a suggerirmi dove e come migliorare? sò benissimo che c'è molto da "lavorare" ma non ho fretta di fare tutto da un giorno all'altro per cui grazie in anticipo se qualcuno avrà voglia di aiutarmi

Ci sono ancora cose imprecise e i grassi sono una botta per il tip peso ,quasi 2 gr x kg corporeo! Leva il prenanna così abbassi grassi e proteine