Pranzo fuori casa

**Vinn** · 20-02-2015, 20:22:02

Sostituire la pasta col pane e farti un panino (o al massimo due visto le quantità), mi sembra la cosa più conveniente...

**Hyperflow** · 20-02-2015, 20:27:20

Io spesso mi trovo a pranzare all'università. Per questo motivo mi sveglio presto senza problemi, mi preparo e mangio la colazione e, successivamente, mi preparo il pranzo in un contenitore. Ti faccio degli esempi (gli alimenti fra "/" sono tutte alternative):

- Riso basmati (70g, molto spesso) / pasta integrale (70g, raramente però) + piselli (120g) / fagioli (100g) + 2 uova / 1 scatoletta di sgombro, sardina o salmone / 100g di petto di pollo o di tacchino / salmone, platessa o altro pesce (120g) + olio e.v.o. (15g o 10g se ci sono altri alimenti grassi) + verdure a caso (insalata, cavolfiori, pomodori, carote, bieta, finocchi, ecc...).

Sai che buono? Non vedo l'ora di pranzare!

**Bolide** · 20-02-2015, 20:30:54

La sera prima ti prepari la pasta/riso insieme a tutto in un contenitore

**Hyperflow** · 20-02-2015, 20:32:23

Originariamente Scritto da Bolide Visualizza Messaggio

La sera prima ti prepari la pasta/riso insieme a tutto in un contenitore

Anche la mattina stessa... basta abituarsi e poi le operazioni si velocizzeranno (se il tempo fosse un problema).

**Filk** · 20-02-2015, 23:03:25

Considerando l'idea di preparare la pasta con del pollo a tocchettoni li in mezzo da mangiare fredda (rabbrividisco all'idea)
Il pollo,come andrebbe cucinato prima? Cioè non mi sembra molto invitante,con del pollo arrostito in padella.

Hyperflow,tu unisci la pasta col pollo,i piselli,le verdure o mangi separatamente?

**diopili** · 21-02-2015, 00:00:11

Ciao, io mangio fuori casa tutti i giorni, mi sono comprato un thermos x gli alimenti che tiene abbastanza bene la temperatura (di inverno arriva tiepido il cibo a ora di pranzo). Mangio molto spesso del riso con petto di pollo e piselli (o zucchine): Tagli il petto di pollo a tocchetti, lo cucini in padella con un filo d'olio, cucini anche i piselli (o zucchine) in padella con un filo d'olio, intanto fai bollire il riso; quando il riso è pronto lo metti in padella insieme al resto, aggiungi l'olio secondo la dieta, fai saltare un minuto ed è pronto. Tra l'altro è anche molto buono! Io alterno riso integrale, avena, orzo e farro. Il riso normale rimanendo al caldo nel thermos scuoce quindi lo evito.

**Hyperflow** · 21-02-2015, 00:48:20

Originariamente Scritto da Filk Visualizza Messaggio

Considerando l'idea di preparare la pasta con del pollo a tocchettoni li in mezzo da mangiare fredda (rabbrividisco all'idea)
Il pollo,come andrebbe cucinato prima? Cioè non mi sembra molto invitante,con del pollo arrostito in padella.

Hyperflow,tu unisci la pasta col pollo,i piselli,le verdure o mangi separatamente?

Tutto unito senza problemi... anche se uso quasi sempre uova o pesce a pranzo, mentre pollo o tacchino molto raramente.

***PhD*** · 21-02-2015, 00:50:20

Io col riso basmati, pollo e curcuma (fondamentale per dare sapore) mangio ciò che preparo al mattino anche alle sei e mezza di sera. Senza usare contenitori termici. Sarò strano, ma a me piace anche così

**Hyperflow** · 21-02-2015, 01:44:55

Originariamente Scritto da PhD Visualizza Messaggio

Io col riso basmati, pollo e curcuma (fondamentale per dare sapore) mangio ciò che preparo al mattino anche alle sei e mezza di sera. Senza usare contenitori termici. Sarò strano, ma a me piace anche così

Anche io faccio così e senza contenitori particolari (come ho descritto sopra), non sei per nulla strano... anzi, una volta ho pure mangiato del cibo tenuto in un normale contenitore dal giorno prima: si era conservato bene ed era rimasto abbastanza buono.

Comunque mi sono dimenticato dell'ingrediente principale, che ormai non mi manca mai... la curcuma! Anche se vorrei provare tante altre spezie.

***PhD*** · 21-02-2015, 01:53:30

Mi rieferivo a Filk che dice di rabbrividire all'idea di mangiare tocchi di pollo freddo.
Anche io sarei curioso di provare altre spezie (e invito Filk a provarne molte), ma la curcuma la vedo comunque difficilmente battibile.