Conteggio calorico verdure

[gendarius]

Salve a tutti! Tempo fa in una discussione si diceva di non contare le verdure nel totale calorico giornaliero (eccezione piselli, mais, carote, simili). I broccoli e spinaci che compro hanno circa 50 calorie ogni 100 grammi, dovrei contarle o no? Tenendo conto che ne mangio circa 400/500 g al giorno ci sarebbe una bella differenza

[Ozn]

250 kcal non puoi non tenerle in considerazione ma mi risulta che le verdure da te menzionate di kcal ne abbiano la metà (o poco più)

[Manx]

broccoli e spinaci hanno molte meno calorie di quello che scrivi, tra le 20 e le 25kal x 100gr. In ogni caso, proprio come diceva recentemente Brosgym (forse ti riferisci a quella discussione), molta verdura, specialmente i broccoli, richiedono un dispendio energetico per essere assimilate ecc...ben superiore del monte calorico che si ingerisce. Peccato non funzioni cosi' anche x le patate, pane e pasta

[ACID ANGEL]

Io ho passato periodi in cui ne mangiavo ben più del tuo quantitativo e non l'ho mai conteggiata. Questo non mi ha impedito di perdere/guadagnare peso a seconda dei momenti, tenendo conto del resto.

Io non direi mai a nessuno di conteggiarla, ma so che sei una persona molto precisa, quindi se preferisci, conteggiala. D'altra parte si tratta sempre di quel quantitativo calorico lì (che poi non sappiamo quanto sia, vedi discorso citato da Manx) , quindi la tua dieta è TOT kcal più verdure e se tagli il 20% sarà sempre TOT-20%+verdure, no?

[gendarius]

Sì, mi riferivo a quella discussione Manx

Comunque nella tabella nutrizionale della confezione è scritto 50 calorie - 2P - 0.3F - 8C e 2g di fibre; anche io sapevo avessero poche calorie per etto

Però Angel se ho come soglia 60g di carbo mi cambia parecchio contare quei 20 dai broccoli o no

[ACID ANGEL]

Lì si potrebbe discutere sul perché hai quella soglia
Non ricordo dove, ma anche spot86 parlava di elasticitá con le soglie dei grammi di cho i metabolica e chetogenica.
Potrei riportarti un'esperienza, ma non ha validitá statistica.
Conteggia 'ste verdure se ti tranquillizza. Io -opinione- credo sia eccessivo sempre e comunque, ma per fortuna c'è la libertà.
Sarebbe interessante avere un riscontro di dati con la stessa dieta a verdure conteggiate e a verdure non conteggiate in termini di risultato estetico, quindi modulandoci o meno il resto dei cho.

[gendarius]

In realtà andrei meglio non contandole, 300g sarebbero un frutto in più al giorno, che non sarebbe male

Questa settimana proverò a tenere gli stessi macro senza contarle e vedere se cambia qualcosa

Comunque quella soglia è nei giorni off, gli altri sono molto più alti

[Slevin88]

Se posso dire la mia? Calcolare l'introito calorico della verdura è solo uno spreco di tempo è qualche neurone in più perso per qualcosa che non porta alcun benefico.

Ho conosciuto persone che si possono praticamente pro che mi hanno chiaramente detto di non conteggiare minimamente la verdura nella loro dieta quotidiana (diverso è una preparazione ad una gara per esempio) ma nella normalità delle cose secondo me le verdure non vanno conteggiato anche solo per una "serenità" psicologica e non restare ingabbiati nel pesare 150gr di broccoli perché 200gr distruggerebbero il piano giornaliero!

Ergo, vai easy e non conteggiarle!

[gendarius]

Infatti l'insalata non l'ho mai conteggiata (anche perché 100g sono davvero una quantità notevole), mentre i broccoli/spinaci li contavo visto che nella tabella è scritto 50cal (mistero, manderò una mail al produttore )

Questa settimana ho iniziato a non contarli più e a sostituire quei carbo mancanti, vediamo

[mr oat]

Conta tutto...le calorie sono una cosa i carboidrati ne fanno parte (in quel caso fibre) ma sempre calorie sono

[Manx]

Infatti l'insalata non l'ho mai conteggiata (anche perché 100g sono davvero una quantità notevole), mentre i broccoli/spinaci li contavo visto che nella tabella è scritto 50cal (mistero, manderò una mail al produttore )

Questa settimana ho iniziato a non contarli più e a sostituire quei carbo mancanti, vediamo

beh...io ne mangio anche 300gr a botta...e a mio parere non sono un "quantità notevole" cmq si, le kal dei broccoli e degli spinaci sono sbagliate come dicevamo....