C'e' un metodo di cottura del salmone che non comprometta l'omega3?
Non ditemi di cuocerlo per poco tempo per lasciarlo in parte crudo
perche' gia' lo mangio spesso e volentieri crudo,
e' proprio perche' non voglio mangiarlo crudo che chiedo se esiste
una alternativa cotta del salmone.
La cottura migliore dovrebbe essere al vapore? o esistono metodi migliori?
La cottura al vapore compromette l'omega3?
Grazie
Non ditemi di cuocerlo per poco tempo per lasciarlo in parte crudo
perche' gia' lo mangio spesso e volentieri crudo,
e' proprio perche' non voglio mangiarlo crudo che chiedo se esiste
una alternativa cotta del salmone.
La cottura migliore dovrebbe essere al vapore? o esistono metodi migliori?
La cottura al vapore compromette l'omega3?
Grazie