Carboidrati semplici o complessi

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  • phil123
    Bodyweb Member
    • Jan 2015
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    Carboidrati semplici o complessi

    Ho dei dubbi su le differenze fra la pasta/pane integrale e invece quelli semplici, che benefici portano. Carboidrati complessi nella dieta per massa? E in quella ipocalorica?


    Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
  • Neednobump01
    Bodyweb Advanced

    • Dec 2014
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    • Milano
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    #2
    La differenza sta nei tempi di assimilazione. I carbo semplici sono assorbiti velocemente mentre i complessi sono più lenti.
    Ad esempio i carbo semplici come il glucosio è utilizzato come alimento post wo per il rapidissimo tempo di assimilazione. Non è quindi un discorso di calorie ma di velocità di assorbimento. Qui si dovrebbe aprire una parentesi riguardante l'indice glicemico. Durante la giornata è preferibile optare per carbo a medio/basso IG. Post wo ad alto ig.
    il dolore di oggi, la crescita di domani.

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