Inizio dieta massa?

[Davsen]

Sera a tutti!

Iniziamo

Età: 18 anni
Peso : 55 kg
Altezza : 175 m
Misura bicipite: 30 cm
Misura vita: 73 cm

Faccio palestra da 11 mesi e sono molto ma molto soddisfatto dei miei risultati, sono sempre stato magrissimo e con la palestra, sembro più grasso e 2/3 kg li ho presi da quando ho iniziato. E' sempre stato difficile per me prender peso, perchè nonostante io mangi parecchio, non riesco a ingrassare(è di famiglia).

Vi espongo la mia colazione, pranzi e cene


COLAZIONE:
-1 Tazza di latte (intero o parzialmente scremato)+ Cereali kellogs o biscotti(una decina)

Spuntino 11.00:
-1 confezione di Creckers + succo di fruttab

PRANZO:
-120 gr circa di pasta(sempre)
-Una fettina di carne o pollo o pesce
-Manciata di insalata mista con olio e aceto balsamico
-2 o 3 panini

CENA:
-120 gr circa di pasta
-formaggi, prosciutto(mezzo etto) o tonno(giorni alternati)
-2 panini
-insalata mista




Vado a scuola, quindi, tornando alle 14.00 a casa, mangio sempre quel che c'è; ovvero quel che ha cucinato mia madre


Consigli?

So che c'è molto da sistemare, e non vedo l'ora di iniziare per bene!
Aiutatemi esperti!

[Rossella00]

Ciao!
Con i tuoi dati voler prendere peso è cosa comprensibile, ma occhio: una cosa è metter su massa muscolare (e inevitabilmente, seppur in misura minore, massa grassa), un'altra ingrassare. Nel primo caso ci vogliono tempo e dedizione, nel secondo è sufficiente imbottirsi di cibo dalla mattina alla sera senza muovere un muscolo.
Per quanto riguarda la dieta, è necessario che riporti le quantità esatte di ogni alimento, comprese quelle di condimenti, frutta e olio. Calcola quindi le grammature di proteine, carboidrati e grassi e le calorie totali.
Leggi questi thread per capire meglio come muoverti.
Impostare un programma alimentare: dalla teoria alla pratica
AAA X NEOFITI: linee guida per una dieta

Inviato dal mio GT-I9505 utilizzando Tapatalk

[ACID ANGEL]

Ciao!
Posto che è vero quello che ti dice Rossella, sei molto giovane e puoi iniziare curando la qualità della tua dieta e avendo sott'occhio le quantità.
La pasta la puoi cucinare da solo a parte, se non puoi allora cuocitela una volta e pesatela da cotta, così ogni volta la puoi pesare cotta e sei sicuramente più preciso.
Molte info in merito a come avere le quantità dei cibi sott'occhio le trovi qui

http://www.bodyweb.com/threads/421441-Il-peso-della-bilancia-come-contare-i-grammi-senza-pesare-o-quasi%21

In generale comunque direi che un primo passo può essere la costanza in quello che mangi (così vedi come aumenti di peso e aggiusti il tiro) e il miglioramento delle fonti. In neretto ti do' alcuni consigli.

.

COLAZIONE:
-1 Tazza di latte (intero o parzialmente scremato) Fai sempre o intero o parz scremato. Meglio parz scremato (meglio più cho e meno fat in massa). + Cereali kellogs o biscotti(una decina)Via i biscotti. Alterna con fette biscottate/avena in porridge e stabilisci una quantità e prendi sempre quella

Spuntino 11.00:
-1 confezione di Creckers + succo di fruttabVia. SE puoi mangia yogurt bianco non zuccherato+frutta+frutta secca oppure pane+affettato

PRANZO:
-120 gr circa di pasta(sempre)Cosa metti sulla pasta? Se metti olio conteggialo. Evita sughi cucinati con olio e prediligi pomodoro o verdure semplici
-Una fettina di carne o pollo o pesce Cerca di quantificare la fettina e prova a mangiare una porzione decente
-Manciata di insalata mista con olio e aceto balsamicoCondisci nel tuo piatto la verdura. Misura l'olio con cucchiaio e cucchiaino, non lasciare al caso
-2 o 3 paniniPane bianco/integrale. O 2 o 3, cerca di essere costante per monitorarti

CENA:
-120 gr circa di pasta
-formaggi, prosciutto(mezzo etto) o tonno(giorni alternat Formaggi attenzione. Meglio prodotti caseari magri come ricotta/fiocchi di latte/quark. Prosciutto 50g? Mi pare poco. Non mangiare comunque affettato e tonno (al naturale!) ogni giorno.
-2 panini
-insalata mista + oli

Non vedo frutta nella tua dieta. Toglierei 1 panino (o 2) del pranzo per far posto a un paio di frutti da spalmare come vuoi durante la giornata.

.

[Davsen]

Grazie mille ragazze !!

Lo farò, ma sono certo che sia 120gr. E comunque mangio sempre la pasta con il pesto o salsa di pomodoro, mai in bianco;
Misurerò pure l'olio che metto nell'insalata, e così via..
Domani a scuola, come spuntino delle 11.00 porterò un panino del mulino bianco(composto da due fette di quello dei toast) con del burro dentro, va meglio cosi?

La frutta è una cosa che proprio tocco poche volte al giorno :/

Consigli ulterriori?

[Ozn]

Domani a scuola, come spuntino delle 11.00 porterò un panino del mulino bianco(composto da due fette di quello dei toast) con del burro dentro, va meglio cosi?

No
Fai pane (possibilmente non del mulino bianco o in cassetta), fonte proteica (affettato magro per esempio) e frutta secca (grassi buoni)
Questo è un esempio

[ACID ANGEL]

Consigli ulterriori?

Mi sembra che tu abbia letto poco quello che ti ho scritto. Ti ho dato consigli su tutta la dieta, anche sullo spuntino. Ozn ti ha comunque gentilmente ripetuto i consigli.
PS. il pesto non è come il pomodoro, è molto calorico e dovresti conteggiarlo quasi al pari dell'olio.

[Simba76]

Assurdo! Nel 2015 oramai e a sto povero ragazzo si consiglia ancora di contare le calorie e mangiare "pulito"...(che puliti tanti cibi da bodybuilders nn sono a partire dal riso bianco..!). La cosa fondamentale è in primis l'ig degli alimenti fondamentalmente dei carbo. Vabbe in questa sezione siamo ancora alla preistoria della nutrizione finalizzata alla massima performance e alla migliore composizione corporea possibile natural. Buon divertimento a "travestirvi" da guru. A ognuno il suo...

---------- Post added at 21:29:59 ---------- Previous post was at 21:27:41 ----------

Ancora a consigliare il pane??? Magari bianco quella della nonna... )

---------- Post added at 21:37:11 ---------- Previous post was at 21:29:59 ----------

Idem x la pasta...come si fa a fargli continuare a mangiarla? Zucchero allo stato puro...al max integrale ma solo spaghetti e riso ma una volta ovni tanto...crusca di avena? Meglio ancora la crusca di grano tenero ig bassissimo pancreas che ritorna regolare e insulina che nn sta più sempre a picco a favorire i depositi di adipe...via tutto ciò che è "bianco"/trattato/raffinato/de micronutrito! Frutta? Ma gli si vuol dire quale e in che contesti? Banana ha ig 70 minimo quindi solo nell'immediato post wo x le restanti parti del giorno mele in primis e fragole e stop! Yogurt magro??? Via sostituiscilo con il gdeco ecc ecc e c ecc...

---------- Post added at 21:42:28 ---------- Previous post was at 21:37:11 ----------

Ora sto con il cell e nn voglio monopolizzare un topic nn mio dico solo che si continua a consigliare piani nutrizionali frutto di meri luoghi comuni e pappardelle ripetute a memoria senza alcun fondamento scientifico nonché empirico...rossella e acid angel docet.polemica chiusa ma a me dispiace x questi poveri neofiti che partono già male con questi consigli arrabattati e senza criterio scientifico pratico. Sono schietto in questo mondo è un difetti eh già.

[Ozn]

L'unico che fa il guru sei tu: il tuo post è un delirio di frasi fatte e di quelli che tu definisci luoghi comuni.
Qui si discute, non si esprimono verità assolute. E' bene che tu lo tenga in considerazione nei tuoi prossimi interventi.
I post precedenti sono scritti con civiltà, che ti prego di rispettare

Spero di essere stato chiaro

[Simba76]

Appunto io discutevo sul fatto che a questo ragazzo che chiede consigli per migliorare la propria composizione corporea gli si dica che va bene mangiare pane, pasta ecc ecc...purchè ci metta l'olio evo e conteggi per benino le kcal di ogni singolo pasto e di ogni singolo micronutriente...questo è delirio. Prima ancora della densità calorica di un pasto bisognerebbe educare la gente ad assumere carboidrati che nnon superino i 30/40 di ig (in aggiunta al fattore glicemico). La pasta e il pane "bianco" ti fanno innalzare a picco l'insulina e ciò comporta che tranne nella situazione particolare della "finestra anabolica" dove invece servono...i cho ad alto i.g. (e il pane e la pasta lo sono come le fette biscottate seppur integrali del resto..!) ti sparano alle stelle lo zucchero del sangue, il corpo reagisce producendo insulina ovvero il famigerato ormone di "deposito". Risultato? Nelle palestre si vedono tanti ragazzetti "acquosi" che si "distruggono" in palestra ma che poi a casa utilizzano come fonte primaria di cho il riso "bianco" o peggio ancora il pane "comune". Queste non sono verità "assolute" come le chiami tu, che tiro dalla tasca così d'amblè tanto per fare polemica, sono reazioni chimico-ormonali che l'ingerire prima ed il metabolizzare dopo un dato macronutriente (nel caso specifico carbo ad alto i.g.) SORTISCE nel nostro organismo. A me non interessa fare il "guru" virtuale, ho altro a cui pensare e soprattutto FARE (per fortuna) ma mi spiace che ragazzi che vogliono migliorare la propria composizione corporea debbano, in quanto neofiti, seguire "certe" linee guida nutrizionali assolutamente superate e soprattutto non indicate per raggiungere l'obbiettivo che in molti qui hanno: togliere quanta più "ciccia" possibile a favore della massa muscolare.PS: Poi in palestra a 38 anni i ragazzetti mi vedono come un extraterrestre "squartato" anche a gennaio...e certo se a loro si dice di andare avanti a botte di 100/150 gr di riso bianco per volta rimarranno "appannati" a vita anche a 20 anni...che poi ci sarebbe anche un altro lunghissimo discorso sui w.o. di pesi fatti completamente a digiuno (solo una buona dose di bcca) per sfruttare al meglio i picchi di testosterone soprattutto mattutini ma ovviamente loro, a 20 ANNI, non ce la fanno perchè hanno i recettori saturi di cho ad alto i.g., sono di fatto dei veri e propri "tossici" assuefatti ai picchi insulinici loro malgrado...PS: Non sono un nutrizionista, nè un personal trainer, per cui non ho alcuna necessità di fare polemiche "interessate", affermo ciò perchè io ero il primo ad imbottirmi di cho ad alto i.g. pre w.o. (tipo le patate) con risultati estetico/funzionali orrendi..!---------- Post added at 01:40:28 ---------- Previous post was at 01:36:03 ----------

L'unico che fa il guru sei tu: il tuo post è un delirio di frasi fatte e di quelli che tu definisci luoghi comuni. Qui si discute, non si esprimono verità assolute. E' bene che tu lo tenga in considerazione nei tuoi prossimi interventi. I post precedenti sono scritti con civiltà, che ti prego di rispettareSpero di essere stato chiaro

Grazie per l'infrazione, questo è stato il tuo unico modo di controbattere, complimenti! Se ci vediamo dal vivo che fai mi estrai un cartellino rosso in faccia riesci ad interagire anche con persone che hanno idee differenti dalle tue su un dato argomento (per fortuna). Vabbè su Acid Angel e Rossella non ho proprio voglia di sparare sulla croce rossa, da Uomo non mi da soddisfazione ---------- Post added at 01:46:33 ---------- Previous post was at 01:40:28 ----------Nessuno ha suggerito al ragazzo che buona parte dei pasti della giornata è bene che li inizi con un bell'insalatone di verdure crude (lattuga, finocchi, pomodori, carote rigorosomente crude (non cotte), ecc ecc...) oppure verdure cotte (broccoli, cavolfiori, melanzane, zucchine), in modo da darsi quella parvenza di sazietà e riempire il suo stomaco di fibre nonchè abbassare (in parte) l'i.g. dei pasti successivi (parlo di cho). Ecco già prendere questa abitudine nel tempo ti porterà a stabilizzare al meglio la glicemia e quindi gli "attacchi" di fame...cmq discorsi troppo lunghi e specifici. Era da tempo che non risaltavo su questo forum ma purtroppo siamo rimasti ancora ai vecchi e "cari" piani nutrizionali (?) anni 70/80...peccato che nel frattempo siano passati più di 30 anni! Buona fortuna boy ---------- Post added at 01:55:44 ---------- Previous post was at 01:46:33 ----------x Acid Angel: Non puoi suggerire ad un ragazzo che ti chiede consigli sui famigerati protocolli tabata rispondere che per te va bene quello ideato da lui stesso perchè hai sentito dire che un "tot" si va allla max f/c ed un "tot" si riposa...su queste cose non si scherza! Se non hai la risposta sarebbe stato più saggio/onesto da parte tua rispondere "non lo so". I protocolli tabata hanno dei parametri ben precisi che bisogna rispettare e quello ideato dal ragazzo ed "avallato" da te può sortire solo danni! Sono un fighter agonista di mma e ti posso garantire che il protocollo tabata (nelle sue pur innumerevoli varianti) non ci azzecca niente con quello da te avallato

---------- Post added at 02:00:58 ---------- Previous post was at 01:55:44 ----------

Non voglio attaccarvi "gratuitamente", non ne avrei alcun interesse ma non ci si può nascondere dietro un regolamento "virtuale" ed un cartellino rosso (come già è stato fatto in passato su altri argomenti). Si cresce confrontandosi dialetticamente come in una gabbia (come nel mio caso) per me non fa differenza...la crescita è assicurata lo stesso indipendentemente dal risultato.
Ad maiora.

[Manx]

Messaggio di moderazione

Simba per cortesia, cerchiamo di farla finita con critiche, attacchi e "vaniloqui". Ok?
Ad maiora.

[ACID ANGEL]

Simba, rispondo su una cosa (con toni diversi dai tuoi, e senza sbandierare titoli o altro, che potrei avere così come no, tu non lo sai): il ragazzo non ha menzionato alcun protocollo, ha chiesto come mangiare meglio. Secondo la mia coscienza un ragazzo di 18 anni può e deve mangiare in modo il più possibile rilassato e senza protocolli decisi al grammo. La mia idea non la cambio. Mi sembra di non mancare mai di onestà intellettuale e di riconoscere sempre che più di molti altri, qui dentro, io imparo.

Fine OT.

[Rossella00]

Simba, per quanto mi riguarda non stai sparando sulla croce rossa, perché io, seppur donna, ho le capacità di difendermi portando avanti argomentazioni a mio favore. Non argomentazioni con fondamento scientifico, perché tu stesso non ne fai uso. Se poi il confronto con me non ti dà soddisfazione, beh, non posso farci niente.
Parliamo dell'utente che ha aperto il thread: si tratta di un ragazzo giovane, che probabilmente non ha mai seguito un regime alimentare ben definito e che, in modo altrettanto probabile, la crusca di frumento non l'ha mai vista neppure col binocolo. Non voglio giocare su questi dettagli, scrivo questo per dire che credo che i consigli vadano contestualizzati.
Innanzitutto credo che non ci sia nulla di male a mangiare il pane bianco della nonna al posto di crackers e fette biscottate con ingredienti di dubbia qualità, in ogni caso si tratta di un passo avanti verso il miglioramento della dieta, che deve adattarsi alle necessità e agli obiettivi di chi la segue. Non tutti hanno la possibilità di fare più di tre pasti al giorno, non tutti desiderano avere vene in vista. Regolarizzare la propria alimentazione lo porterà sicuramente a migliorare la sua composizione corporea, se poi volesse andare oltre dovrebbe iniziare a studiare per avere delle basi scientifiche e reali su cui fare affidamento, per muoversi con cognizione di causa.
Se il tuo approccio fosse veramente LA soluzione, credo sia che qualche esperto del settore sarebbe arrivato a metterlo nero su bianco, sia che non sarebbe più necessaria un'indagine sulle particolarità del soggetto per trovare la strada migliore da seguire. Mi fermo qui in quanto, come ha scritto Acid, è necessario chiudere l'OT. Se volessi rispondermi sei libero di farlo via mail o sul mio diario.

Inviato dal mio GT-I9505 utilizzando Tapatalk

[Davsen]

Ho soltanto le idee piú confuse di prima...
Voglio consigli, non crritiche fra voi.

Ringrazio voi due che mi capite

[Rossella00]

Se vuoi seguire una dieta più precisa e grammata leggi le guide che ti ho indicato nella prima risposta, se invece preferisci regolarti ad occhio rileggi con attenzione la risposta di Acid Angel e modifica la dieta di conseguenza, per poi postarla nuovamente una volta corretta.
Fossi in te, anche nel caso in cui scegliessi la seconda opzione, leggerei lo stesso i thread che ti ho linkato, in quanto possono aiutarti a capire cosa mangiare e quando mangiarlo.

Inviato dal mio GT-I9505 utilizzando Tapatalk

[Ozn]

Grazie per l'infrazione, questo è stato il tuo unico modo di controbattere, complimenti! Se ci vediamo dal vivo che fai mi estrai un cartellino rosso in faccia riesci ad interagire anche con persone che hanno idee differenti dalle tue su un dato argomento (per fortuna). Vabbè su Acid Angel e Rossella non ho proprio voglia di sparare sulla croce rossa, da Uomo non mi da soddisfazione -

Prego. Visto che c'e un regolamento rispettalo, altrimenti ne prendi un'altra. Non sei obbligato a dispensare le tue veritá su BW.
Da Uomo (con la U maiuscla, visto che ti piace) direi che i tuoi anni li porti benissimo: te ne avrei dati 15
Se ci vediamo dal vivo ti porto una bella insalatona, tanto per cominciare, cosí non ti vengono attacchi di fame.

Mi scuso con l'utente: basta con gli OT, come é giá stato fatto notare.